Gerente de Restaurante y Bar

hace 1 día

Alicante, Alicante, España Meliá Hotels International A tiempo completo
Misión

El Gerente de Restaurante y Bar es responsable de supervisar al personal a su cargo en el centro de consumo, garantizando una experiencia de alta calidad para los huéspedes y clientes. Debe asegurarse de que el desempeño del personal sea eficiente y que se cumplan los procedimientos y estándares de calidad establecidos.

Responsabilidades
  • Liderar y gestionar la operación del departamento de restaurante y bares.
  • Asegurar el cumplimiento del presupuesto de ingresos del departamento.
  • Participar en las reuniones convocadas por la dirección y compartir información del hotel.
  • Llevar a cabo todos los procedimientos del departamento, incluyendo check list, estándares y briefing.
  • Atender quejas e incidencias y realizar seguimientos de la operación diaria.
  • Unificar reportes requeridos por los diferentes departamentos.
Requisitos
  • Idioma local (es-ES) e Inglés Avanzado.
  • Conocimientos del área de F&B, incluyendo restaurante y bar.
  • Conocimiento de cierres y arqueos de caja, gestión de stock y realización de pedidos.
  • Capacidad para asegurar los procedimientos de seguridad y Salud (APPCC).
  • Control y gestión del coste.
  • Conocimientos de REVO y manejo de TPV.
  • Manejo avanzado del paquete Office.
  • Conocimientos de operativa hotelera.
  • Capacidad para dirigir el equipo de sala y bar y definir turnos y rangos.

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    hace 2 semanas

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    **Objetivo del Puesto**La misión del Gerente de Restaurante y Bar es trabajar en la programación, implementación y supervisión de todas las actividades relacionadas con la definición de ventas de los productos y servicios de alimentación y bebidas del Hotel.**Responsabilidades**Entre las responsabilidades del Gerente de Restaurante y Bar se...

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    hace 2 semanas

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    **Objetivo del Puesto**La misión del Gerente de Restaurante y Bar es trabajar en la programación, implementación y supervisión de todas las actividades relacionadas con la definición de ventas de los productos y servicios de alimentación y bebidas del Hotel.**Responsabilidades**Entre las responsabilidades del Gerente de Restaurante y Bar se...

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    hace 1 día

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    {"title": "Gerente de Restaurante y Bar", "content": "En Meliá Hotels International, buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante y Bar en nuestro hotel. La persona seleccionada será responsable de liderar y gestionar la operación del departamento de restaurante y bares, asegurando el cumplimiento del presupuesto de...

  • Gerente de Restaurante y Bar

    hace 1 día

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    hace 2 semanas

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    **Responsabilidades del Gerente de Restaurante y Bar**El Gerente de Restaurante y Bar es responsable de supervisar al personal a su cargo en el centro de consumo, asegurando que el desempeño sea eficiente y se ofrezca un trato esmerado hacia huéspedes y clientes. Se asegura que se cumplan los procedimientos y estándares de calidad establecidos para lograr...

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    hace 2 semanas

    Alicante, Alicante, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    **Responsabilidades del Gerente de Restaurante y Bar**El Gerente de Restaurante y Bar es responsable de supervisar al personal a su cargo en el centro de consumo, asegurando que el desempeño sea eficiente y se ofrezca un trato esmerado hacia huéspedes y clientes. Se asegura que se cumplan los procedimientos y estándares de calidad establecidos para lograr...

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    hace 5 días

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Ubicación:Alicante, provincia de AlicanteBeneficios:Entre los beneficios de trabajar en Meliá Hotels International se encuentran:Descripción del Empleo:En Meliá Hotels International, buscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante y Bar en nuestro hotel en Alicante. El candidato ideal será un líder carismático...

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    hace 5 días

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    hace 5 días

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    Descripción del EmpleoUbicación:Alicante, Alicante provinciaBeneficios:Obtenidos de la descripción completa del empleo:- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesionalDescripción completa del empleo:En Meliá Hotels International, buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante y Bar en nuestro establecimiento...

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    hace 5 días

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    Descripción del EmpleoUbicación:Alicante, Alicante provinciaBeneficios:Obtenidos de la descripción completa del empleo:- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesionalDescripción completa del empleo:En Meliá Hotels International, buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante y Bar en nuestro establecimiento...

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    hace 1 día

    Alicante, Alicante, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante y Bar en nuestro hotel de lujo en Alicante. El candidato ideal será un líder carismático con experiencia en la gestión de departamentos de restaurante y bar en hoteles de alta calidad.ResponsabilidadesLiderar y gestionar el 100% de la operación...

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    hace 1 día

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    hace 2 semanas

    Alicante, Alicante, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoResumen: Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante y Bar en nuestro establecimiento de Meliá Hotels International en Alicante. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la gestión de departamentos de restaurante y bares, con un enfoque en la calidad del servicio y la...

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    hace 2 semanas

    Alicante, Alicante, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoResumen: Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante y Bar en nuestro establecimiento de Meliá Hotels International en Alicante. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la gestión de departamentos de restaurante y bares, con un enfoque en la calidad del servicio y la...

  • Gerente de Restaurante y Bar

    hace 7 días

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    MisiónEl Gerente de Restaurante y Bar es responsable de supervisar al personal a su cargo en el centro de consumo, garantizando su uniformidad, buena presentación y disciplina. Debe asegurarse de que el desempeño del personal sea eficiente y que se ofrezca un trato esmerado a los huéspedes y clientes.Responsabilidad principal:Liderar y gestionar la...

  • Gerente de Restaurante y Bar

    hace 7 días

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    MisiónEl Gerente de Restaurante y Bar es responsable de supervisar al personal a su cargo en el centro de consumo, garantizando su uniformidad, buena presentación y disciplina. Debe asegurarse de que el desempeño del personal sea eficiente y que se ofrezca un trato esmerado a los huéspedes y clientes.Responsabilidad principal:Liderar y gestionar la...

  • Gerente de Restaurante y Bar en Meliá Alicante

    hace 7 días

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante y Bar en nuestro hotel Meliá Alicante. El candidato ideal será un líder carismático con experiencia en la gestión de departamentos de restaurante y bar en hoteles de gran tamaño.Responsabilidades:Liderar y gestionar el 100% de la operación del...

  • Gerente de Restaurante y Bar en Meliá Alicante

    hace 7 días

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante y Bar en nuestro hotel Meliá Alicante. El candidato ideal será un líder carismático con experiencia en la gestión de departamentos de restaurante y bar en hoteles de gran tamaño.Responsabilidades:Liderar y gestionar el 100% de la operación del...

  • Gerente de Restaurante y Bar en Meliá Alicante

    hace 1 semana

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    La posición de Gerente de Restaurante y Bar en Meliá Alicante requiere un profesional experimentado en la gestión de departamentos de restaurante y bares en hoteles de alta calidad.Entre las responsabilidades principales se encuentran:Liderar y gestionar el 100% de la operación del departamento de restaurante y bares.Asegurar el cumplimiento del...

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    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    La posición de Gerente de Restaurante y Bar en Meliá Alicante requiere un profesional experimentado en la gestión de departamentos de restaurante y bares en hoteles de alta calidad.Entre las responsabilidades principales se encuentran:Liderar y gestionar el 100% de la operación del departamento de restaurante y bares.Asegurar el cumplimiento del...