Chef de Cocina Senior en Hotel 4 Estrellas

hace 4 horas


Valencia, Valencia, España Hotel Bristol Benidorm A tiempo completo

Descripción del Puesto:

Nos estamos buscando un chef experimentado y dedicado para incorporar a nuestro equipo de cocina en el Hotel Bristol Benidorm.

Su Misión:

Este profesional será responsable de liderar la preparación y presentación de platos gourmet en nuestro restaurante, asegurando una experiencia culinaria excepcional para nuestros clientes.

Responsabilidades Principales:

  • Liderar a su equipo de cocina para crear menús innovadores y atractivos.
  • Garantizar la calidad y seguridad de los alimentos preparados.
  • Mantener las instalaciones de cocina limpias y organizadas.
  • Fomentar una cultura de servicio al cliente excelente.

Requisitos Exigidos:

  • Título universitario en Gastronomía o relacionado.
  • Experiencia mínima de 1 año como chef en hoteles de 4 estrellas.
  • Conocimientos avanzados de técnicas culinarias y manejo de ingredientes.
  • Habilidad para trabajar bajo presión y mantener el ritmo en un ambiente dinámico.
  • Capacidad para trabajar en equipo y motivar al personal.

Beneficios:

  • Jornada completa con horario fijo.
  • Sueldo competitivo entre 1500€-1600€ al mes.
  • Oportunidad de crecimiento profesional y desarrollo de habilidades.
  • Entorno laboral amigable y apoyo al personal.

Detalles del Empleo:

  • Ubicación: Hotel Bristol Benidorm.
  • Tipo de empleo: Contrato fijo discontinuo.
  • Tipo de trabajo: Jornada completa.

Nota Importante:

Se valorará especialmente la formación académica y experiencias previas en la industria hotelera. No se considerarán aplicaciones que no incluyan currículum actualizado y carta de presentación.



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