Jefe de Cocina Experienciado para Hotel 4 Estrellas en Manresa

hace 2 semanas


Barcelona, Barcelona, España Grupo Abc Personal A tiempo completo

Empresa: Grupo Abc Personal

Ubicación: Empleo presencial en la zona de Manresa, Barcelona.

Descripción del Puesto: Buscamos un jefe de cocina experimentado con experiencia en banquetes y restaurantes de hoteles de alta categoría. El ideal es que tenga conocimientos de sistema APPCC y disponga de carnet de manipulador de alimentos.

Responsabilidades:

  • Organizar y supervisar la preparación de comidas y bebidas en el restaurante o área de banquetes del hotel.
  • Liderar a un equipo de cocineros y demás personal de la cocina.
  • Mantener altos estándares de calidad en la presentación y sabor de los platos.
  • Colaborar con el departamento de compras para seleccionar ingredientes frescos y de alta calidad.
  • Asegurarse de que todos los procedimientos de seguridad y salud en la cocina se cumplan.

Cualificaciones y habilidades requeridas: Tres años de experiencia mínimos como cocinero en hoteles o banquetes; grado medio de Hostelería y Turismo; conocimiento de sistema APPCC; carnet de manipulador de alimentos; capacidad para liderar un equipo y trabajar bajo presión.

Sueldo: €24.000-25.000 bruto anual, dependiendo de la experiencia demostrada.

Vacaciones: 30 días al año.

Otros beneficios: Contrato indefinido a jornada completa; 2 días libres a la semana; horario flexible; sueldo según experiencia.

Requisitos adicionales: Disponibilidad para trabajar turnos seguidos (sábado y domingo); vivir cerca de la zona de trabajo o disponer de vehículo propio para traslado.



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    En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles y dos en construcción ubicados en diferentes ciudades.Nuestro objetivo es encontrar a un/a chef de cocina con formación en hostelería para uno de nuestros hoteles de 4 estrellas en Barcelona.Las responsabilidades del puesto incluyen:Ejecutar menús diarios y...


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  • Jefe de cocina hoteles

    hace 2 semanas


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    **Descripción del Puesto**:En Vincci Hoteles nos centramos en ofrecer una experiencia hotelera de alta calidad, apostando por el turismo responsable y sostenible. En este contexto, estamos buscando a un Mesero/a para uno de nuestros hoteles 4* ubicado en Barcelona.**Nuestro Equipo**: Trabajamos diariamente para favorecer el desarrollo de nuestros equipos,...


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    En Sb Hotels, una empresa con más de 30 años de experiencia en el sector hotelero, contamos con 9 hoteles y dos más en construcción ubicados en diferentes regiones de España.Estamos buscando a un/a Chef de Restaurante con formación en hostelería para uno de nuestros hoteles de 4 estrellas en Barcelona.Se buscan personas con alta vocación por la...


  • Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del Puesto: En Vincci Hoteles, apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible. Nuestro objetivo es proporcionar experiencias únicas a nuestros clientes. Buscamos un/a Recepcionista para nuestro hotel de 4 estrellas ubicado en Barcelona.Tu Función:* Atender al cliente con amabilidad y profesionalidad* Gestionar el...