Chef/a de Cocina Centro Socio-Sanitario

hace 4 semanas


Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

Descripción del Puesto

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Chef/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros socio-sanitarios en Barcelona.

Las funciones del puesto incluyen:

  • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
  • Distribuir tiempo de trabajo y formar a los miembros del equipo.
  • Supervisar la ejecución de las diversas tareas y garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas.
  • Implementar las buenas prácticas y realizar inventarios.
  • Controlar el estado de las mercancías y planificar y ejecutar los pedidos de compra.
  • Supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento.
  • Verificar que el personal realiza los controles indicados en el manual APPCC.
  • Mantener la interlocución in situ con el cliente.
  • Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar los recursos disponibles.

Requisitos Mínimos

Experiencia en el sector, preferiblemente en colectividades. Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's. Disponer de vehículo propio para llegar al centro de trabajo.



  • Barcelona, Barcelona, España Serunion S.A A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestra empresa Serunion S.A busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros socio-sanitarios en Barcelona.Se requiere profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes.Entre las funciones del puesto destacan:Organizar,...


  • Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    **Nuestra oferta laboral**:En Serunion, empresa líder en el mercado con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos buscando un/a Gerente de Centros Socio Sanitarios con amplia experiencia en colectividades y restauración. Si eres apasionado/a por la restauración y tienes habilidades en la gestión comercial, esta es tu oportunidad.**¿Cuál...


  • Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en uno de nuestros centros socio-sanitarios de Serunion, ubicado en Corbera de Llobregat (Barcelona).Las tareas del Jefe de Cocina incluyen:Organizar y dirigir el trabajo del equipo de cocina.Distribuir tiempo de trabajo y formar a los miembros del equipo.Supervisar la ejecución...


  • Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    En Serunion, empresa líder en restauración colectiva, buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros socio-sanitarios en Barcelona.Funciones:Organizar y dirigir el trabajo del personal, distribuir tiempo de trabajo, formar a los miembros del equipo y supervisar la ejecución de las tareas.Desarrollar...


  • Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    En Serunion, empresa líder en restauración colectiva, buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros socio-sanitarios en Barcelona.Buscamos un profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes.Funciones:Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del...


  • Barcelona, Barcelona, España Empresa del sector sanitario A tiempo completo

    Estamos buscando a un/a chef/a experimentado para sumar su valiosa experiencia al equipo de nuestra empresa, que ofrece servicios sanitarios de alta calidad.Nuestro equipo se enfoca en proporcionar experiencias excepcionales a nuestros clientes, y estamos comprometidos con la innovación y la excelencia en todas nuestras áreas. Como parte de nuestro equipo,...

  • Chef/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    Descripción del puesto:En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Chef/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros Centros Socio-Sanitarios en Barcelona.Funciones:Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo,...


  • Barcelona, Barcelona, España Postural Centro Sanitario A tiempo completo

    Resumen de la empresaPostural Centro Sanitario es un centro sanitario especializado en Terapias para la columna.Sobre el puestoNuestro equipo busca a una persona con excelente atención al cliente y habilidades para informar y vender nuestros servicios. Acerca del salarioLa remuneración estimada para este cargo es entre 22,000 y 25,000 euros...


  • Barcelona, Barcelona, España Serveis Per A La Infància Créixer Junts A tiempo completo

    **Descripción del puesto**Buscamos a un profesional para trabajar en nuestro centro infantil como chef de cocina.**Responsabilidades**Preparar comidas saludables y nutritivas para los niños.**Requisitos**Disponibilidad para trabajar en un entorno dinámico.**Ventajas**Oportunidad de trabajar en un equipo dedicado a la infancia.**Contacto**Si estás...

  • Chef de Cocina

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

    En Quirónsalud, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Cocina en nuestro Hospital Universitario General de Cataluña, ubicado en la provincia de Barcelona.Entre las principales responsabilidades del Chef de Cocina se encuentran:Planificar y organizar el trabajo en la cocina, estableciendo procedimientos y normas específicas...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

    Quirónsalud busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Cocina en nuestro Hospital Universitario General de Cataluña, en Barcelona.El candidato ideal deberá tener experiencia en la planificación y organización de la cocina, gestionando el equipo humano, herramientas e instalaciones. Deberá preparar y desarrollar los trabajos...


  • Barcelona, Barcelona, España Parc Sanitari Sant Joan De Déu A tiempo completo

    La Parque Sanitario San Juan de Dios busca incorporar a un/a profesional para el puesto de Chef de Producción de Cocina en la Dirección de Ingeniería y Servicios Generales.Las responsabilidades del puesto incluyen:Funciones:1. Planificación de los procedimientos operativos de la cocina y gestión de la hoja de producción2. Elaboración de los menús...

  • Chef de Cocina Asistente

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Ac Victoria Suites Hotel By Marriott A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En AC Victoria Suites Hotel by Marriott, estamos buscando a un/a Cocinero/a Asistente para unirse a nuestro equipo de cocina. Las responsabilidades del puesto incluyen:Organizar y aprovisionar las estaciones de cocina con todos los productos necesarios.Preparar comida para el servicio, incluyendo cortar verduras y carne, y preparar...

  • Chef de Restaurante

    hace 3 días


    Barcelona, Barcelona, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Buscamos un Profesional Experiente para ocupar el cargo de Chef de Restaurante en nuestra cocina mediterránea en el centro de Barcelona.Requisitos:Experiencia previa en dirección y coordinación del servicio en cocina.Conocimientos en la realización de cambios de carta y elaboración de recetas.Experiencia en la dirección de equipos...

  • Chef de Cocina

    hace 3 días


    Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Vincci Hoteles estamos buscando a un/a Chef de Cocina para la apertura de nuestro nuevo restaurante gourmet en el centro de Barcelona. El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de la organización del servicio de cocina, la planificación de menús y la gestión del personal. Entre sus responsabilidades se...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del puestoEn Vincci Hoteles buscamos un/a Chef de cocina para uno de nuestros hoteles ubicados en el centro de Barcelona. Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Las funciones del puesto incluyen la limpieza de...

  • Chef de Cocina

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Open References A tiempo completo

    ¿Buscas un reto?En Open References estamos buscando un Chef de Cocina para nuestro restaurante en Barcelona.Nuestra cocina se caracteriza por ser de cercanía, donde el producto es el centro de atención y los platos ofrecen creativos destellos e interesantes matices de texturas.Experiencia mínima de 5 años en un puesto similar.Formación en cocina.Perfil...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    **Objetivo del puesto**:Buscamos a un/a Chef de cocina para un restaurante gourmet ubicado en el centro de Barcelona. El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de la preparación y presentación de platos de alta calidad.**Funciones del puesto**:- Preparar y presentar platos de alta calidad.- Limpieza de maquinaria y fogones.- Higiene de alimentos y...


  • Barcelona, Barcelona, España NKIP A tiempo completo

    pbDescripción del puesto/b/ppNuestro equipo de NKIP busca incorporar a un/a bCocinero/a de Restaurante/b en nuestro restaurante de alta cocina ubicado en el centro de Barcelona./ppFunciones:/pulliPreparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante./liliColaborar con la chef y el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente...

  • Chef de Pina de Cocina

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Generalitat de Catalunya A tiempo completo

    Descripción del puesto: Buscamos a un chef experimentado para trabajar en el equipo de Pinches de Cocina. El candidato ideal tendrá una sólida formación en cocina y experiencia en preparación de platos innovadores.