Chef de Producción de Cocina
hace 5 días
La Parque Sanitario San Juan de Dios busca incorporar a un/a profesional para el puesto de Chef de Producción de Cocina en la Dirección de Ingeniería y Servicios Generales.
Las responsabilidades del puesto incluyen:
Funciones:
1. Planificación de los procedimientos operativos de la cocina y gestión de la hoja de producción
2. Elaboración de los menús junto con el responsable de compras y responsable de dietética
3. Gestión de las fichas técnicas conjuntamente con el departamento de dietética
4. Gestión y organización del equipo humano bajo su responsabilidad
5. Gestión de las necesidades de materia prima
6. Gestión de costes y seguimiento de presupuesto
Requisitos:
Grado relacionado con Ciencias, Ingeniería Química, Ciclo Superior Dirección de Cocina o estudios que capaciten para el puesto de trabajo
- Experiencia mínima de tres años como responsable en cocinas de producción
- Experiencia en gestión y seguimiento de presupuesto
- Conocimientos de la normativa APPCC
- Experiencia en gestión de equipos
Beneficios:
Contrato indefinido. Jornada Completa.
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Chef de cocina
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting A tiempo completoDescripción del puesto:Estamos buscando a un/a cocinero/a para nuestra nueva apertura de restaurante de comida rápida. Se requiere experiencia en cocina y capacidad para trabajar en un entorno de alta producción.Responsabilidades:Preparar y cocinar platos de alta calidad.Manejar la cocina de manera eficiente y segura.Trabajar en equipo con los demás...
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Chef de cocina
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting A tiempo completoDescripción del puesto:Estamos buscando a un/a cocinero/a para nuestra nueva apertura de restaurante de comida rápida. Se requiere experiencia en cocina y capacidad para trabajar en un entorno de alta producción.Responsabilidades:Preparar y cocinar platos de alta calidad.Manejar la cocina de manera eficiente y segura.Trabajar en equipo con los demás...
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Chef de Cocina Principal
hace 5 días
Barcelona, Barcelona, España Monster Sushi A tiempo completoMonster Sushi busca un profesional altamente calificado y apasionado por la gastronomía.El Chef de Cocina Principal será responsable de liderar y coordinar todas las actividades de la cocina, asegurando la producción eficiente de productos de alta calidad y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad.Responsabilidades:- Liderar y capacitar al...
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Chef de Cocina
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Finding Talent A tiempo completoBuscamos un Sous Chef apasionado por la cocina de restaurantesEn Finding Talent trabajamos con diferentes grupos de restauradores, y en esta oportunidad, uno de ellos está en búsqueda de un talentoso Sous Chef para su restaurante en Barcelona. Si tienes al menos 3 años de experiencia en cocina y te consideras ágil, esta es tu oportunidad para formar...
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Chef de Cocina
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Finding Talent A tiempo completoBuscamos un Sous Chef apasionado por la cocina de restaurantesEn Finding Talent trabajamos con diferentes grupos de restauradores, y en esta oportunidad, uno de ellos está en búsqueda de un talentoso Sous Chef para su restaurante en Barcelona. Si tienes al menos 3 años de experiencia en cocina y te consideras ágil, esta es tu oportunidad para formar...
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Chef de Cocina Innovador
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Camping & Resort Sangulí A tiempo completoEn Grup Blasi, buscamos un Chef de Cocina Innovador que se una a nuestro equipo y contribuya a crear experiencias gastronómicas excepcionales para nuestros clientes.Las responsabilidades del cargo incluyen:Colaborar con el Chef Ejecutivo y el equipo para desarrollar un menú innovador y adaptado a las preferencias de nuestros clientes.Supervisar la...
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Chef de Cocina 40 Hrs
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completoFunciones del Chef de CocinaEl Chef de Cocina es responsable de la planificación, coordinación y supervisión de las actividades del departamento de cocina. Debe asegurarse de que todas las etapas y procesos de la cocina se realicen de manera eficiente y segura.Responsabilidades:Supervisar las diferentes etapas y procesos de la cocina, incluyendo la...
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Chef de Cocina 40 Hrs
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completoFunciones del Chef de CocinaEl Chef de Cocina es responsable de la planificación, coordinación y supervisión de las actividades del departamento de cocina. Debe asegurarse de que todas las etapas y procesos de la cocina se realicen de manera eficiente y segura.Responsabilidades:Supervisar las diferentes etapas y procesos de la cocina, incluyendo la...
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Chef de Cocina Jefe/a de Departamento
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo**Funciones del Chef de Cocina**El Chef de Cocina es responsable de dirigir y supervisar las actividades del departamento de cocina, trabajando en estrecha colaboración con el Jefe/a de cocina. Sus tareas incluyen:Organizar y planificar las actividades del departamento de cocina.Supervisar las diferentes etapas y procesos de la cocina, incluyendo la compra,...
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Chef de Cocina Innovador
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Camping & Resort Sangulí A tiempo completoBuscamos un Chef de Cocina Innovador para unirse a nuestro equipo en Grup Blasi, donde tu objetivo principal será crear experiencias gastronómicas excepcionales para nuestros clientes.Entre tus responsabilidades estarán:Colaborar con el/la Chef Ejecutivo/a y el equipo para desarrollar un menú innovador, adaptado a las preferencias de nuestros clientes y...
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Chef/a de Cocina
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Aramark Servicios De Catering, Slu A tiempo completoDescripción del Puesto:Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef/a de Cocina en nuestra empresa. El candidato ideal deberá tener experiencia en la planificación y ejecución de menús, así como en la gestión de inventarios y costos. Además, deberá ser capaz de liderar a un equipo de cocina y garantizar la calidad y seguridad...
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Chef de Producción
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Parc Sanitari Sant Joan De Déu A tiempo completoDescripción del PuestoParc Sanitari Sant Joan De Déu busca incorporar a un/a profesional con conocimientos y experiencia en el ámbito de cocinas de producción.Funciones del Puesto1. Planificar los procedimientos operativos de la cocina y gestionar la hoja de producción2. Elaborar los menús junto con el responsable de compras y responsable de...
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Chef de Producción
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Parc Sanitari Sant Joan De Déu A tiempo completoDescripción del PuestoParc Sanitari Sant Joan De Déu busca incorporar a un/a profesional con conocimientos y experiencia en el ámbito de cocinas de producción.Funciones del Puesto1. Planificar los procedimientos operativos de la cocina y gestionar la hoja de producción2. Elaborar los menús junto con el responsable de compras y responsable de...
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Chef de Cocina
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Restaurante próxima apertura A tiempo completoBuscamos un Chef de Cocina apasionadoNuestra cocina se centrará en platos para compartir, tapas y raciones gastronómicas. Buscamos un profesional con experiencia y ganas de implicarse en un proyecto ilusionante.Condiciones de trabajoBuenas condiciones de trabajoOportunidad de crecimiento y desarrolloEquipo dinámico y apasionadoSi eres un chef apasionado y...
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Chef de Cocina
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Restaurante próxima apertura A tiempo completoBuscamos un Chef de Cocina apasionadoNuestra cocina se centrará en platos para compartir, tapas y raciones gastronómicas. Buscamos un profesional con experiencia y ganas de implicarse en un proyecto ilusionante.Condiciones de trabajoBuenas condiciones de trabajoOportunidad de crecimiento y desarrolloEquipo dinámico y apasionadoSi eres un chef apasionado y...
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Chef de Cocina
hace 2 semanas
Barcelona, Barcelona, España Aramark Servicios De Catering, Slu A tiempo completoAramark Servicios de Catering, S.L.U. busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Cocina en uno de nuestros centros de alimentación. La empresa ofrece una oportunidad de crecimiento y desarrollo en un entorno dinámico y apasionante.Funciones del puesto: Organizar y coordinar el trabajo de la cocina. Supervisar la preparación de los...
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Chef/a de Cocina
hace 2 semanas
Barcelona, Barcelona, España Aramark Servicios De Catering, Slu A tiempo completoDescripción del Puesto:Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef/a de Cocina en nuestra empresa. El candidato ideal deberá tener experiencia en la planificación y ejecución de menús, así como en la gestión de inventarios y costos. Es fundamental que tenga conocimientos de APPCC y habilidades para trabajar en...
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Chef/a de cocina asiática
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España Restaurante de cocina asiática A tiempo completoOferta laboral Buscamos un cocinero/a con experiencia en cocina asiática para incorporarse a nuestro equipo en Restaurante de cocina asiática. Requisitos: Experiencia en el puesto de cocinero/a Manejo de wok Buen ambiente de trabajo Jornada completa Turno seguido Dos días de descanso seguidos Salario y propinas ¿Qué ofrecemos? Un ambiente...
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Chef/a de cocina asiática
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España Restaurante de cocina asiática A tiempo completoOferta laboral Buscamos un cocinero/a con experiencia en cocina asiática para incorporarse a nuestro equipo en Restaurante de cocina asiática. Requisitos: Experiencia en el puesto de cocinero/a Manejo de wok Buen ambiente de trabajo Jornada completa Turno seguido Dos días de descanso seguidos Salario y propinas ¿Qué ofrecemos? Un ambiente...
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Chef de Partida
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España The Hoxton Poblenou A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un/a Chef de Partida para unirte al equipo de The Hoxton, Poblenou. En este rol, serás responsable del servicio de desayunos y desempeñarás un papel clave para contribuir a la satisfacción de nuestros clientes y ayudar al Head Chef y Sous Chef con sus tareas diarias.ResponsabilidadesPreparar opciones de almuerzo y...