Chef/a - Hotelero/a 4 y 5 estrellas

hace 4 semanas


Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

¿Buscas un desafío emocionante en el mundo de la cocina? Pure Salt Luxury Hotels, una de las marcas más prestigiosas y familiares de Mallorca, está buscando a un/a chef/a talentoso/a para unirse a nuestro equipo.

Descripción del trabajo

En Pure Salt Luxury Hotels, nos apasiona ofrecer experiencias culinarias inolvidables a nuestros huéspedes. Estamos buscando a un/a chef/a que se comprometa con la calidad y la innovación en la cocina.

Responsabilidades
  • Desarrollar procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de una variedad de alimentos.
  • Aplicar técnicas culinarias avanzadas y cumplir con los estándares de calidad, normas de seguridad y prácticas de higiene alimentaria.
  • Preparar, aderezar y presentar platos de manera cualificada, autónoma y responsable.
  • Colaborar en la gestión de pedidos y conservación de materias primas y productos de cocina.
Requisitos
  • Experiencia imprescindible en restaurantes y buffet.
  • Competencias: atención al detalle, desarrollo personal, planificación y organización.
  • Estudios mínimos: FP Medio en Cocina o títulos equivalentes de escuelas de hostelería.
Beneficios
  • Oportunidad de trabajar en una compañía estable y reconocida.
  • Ubicación privilegiada en el emblemático Port Adriano.
  • Programa de beneficios para empleados, incluyendo descuentos en nuestros hoteles y restaurantes.

La remuneración para este puesto es aproximadamente entre 25.000€ y 35.000€ anuales, dependiendo de la experiencia y habilidades del candidato.



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