Chef de Cuisine
hace 3 semanas
Responsabilidades:
1. Preparar y producir la partida fría y caliente de acuerdo con los estándares de calidad de la empresa.
2. Cumplir con los protocolos de conservación de productos perecederos y garantizar la calidad de los mismos.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
4. Optimizar los gastos y mejorar la eficiencia en la producción.
5. Mantener y gestionar el stock de manera eficiente.
**Requisitos:**
1. Experiencia en cocina de al menos 1 año.
2. Conocimientos de APPC ́s.
Ofrecemos:
Jornada de 39 horas a la semana en un comedor de empresa.
- Incorporación inmediata.
- Contrato temporal con opción a fijo discontinuo según valía.
- Horario: lunes a jueves de 7:00 a 15:30 y viernes de 7:00 a 15:00 con media hora de comida.
- Salario según convenio de colectividades: € brutos al mes en 14 pagas.
- Zona de trabajo: Plaza de Castilla.
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Chef de Cuisine
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Best Hotels A tiempo completoDescripción del Puesto: Buscamos un Chef de Cuisine apasionado por la cocina y la atención al cliente para unirse a nuestro equipo en Best Hotels. Como líder de la cocina, serás responsable de supervisar y dirigir todas las operaciones de la cocina, asegurando la preparación de alimentos de alta calidad y una presentación impecable.Responsabilidades: -...
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Vegan Chef Partner
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Cozymeal, Inc. A tiempo completoUnlock Your Potential as a Vegan ChefCozymeal, Inc. is seeking a skilled Vegan Chef to join our platform and share their passion for plant-based cuisine with food enthusiasts. As a Vegan Chef Partner, you'll have the flexibility to create your own menus and manage your schedule of classes.Key Benefits:High earning potential: up to $12,000/monthBe your own...
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Vegan Chef Partner
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Cozymeal, Inc. A tiempo completoUnlock Your Potential as a Vegan ChefCozymeal, Inc. is seeking a skilled Vegan Chef to join our platform and share their passion for plant-based cuisine with food enthusiasts. As a Vegan Chef Partner, you'll have the flexibility to create your own menus and manage your schedule of classes.Key Benefits:High earning potential: up to $12,000/monthBe your own...
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Chef de Cuisine
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España The Principal Madrid Hotel A tiempo completoDescripción del Puesto Buscamos un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, preparar los platos según los protocolos del chef y desarrollar sus habilidades junto al resto del equipo. Responsabilidades Preparar los ingredientes y utensilios para cocinar. Garantizar una excelente...
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Chef de Cuisine
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España The Principal Madrid Hotel A tiempo completoDescripción del Puesto Buscamos un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, preparar los platos según los protocolos del chef y desarrollar sus habilidades junto al resto del equipo. Responsabilidades Preparar los ingredientes y utensilios para cocinar. Garantizar una excelente...
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Chef de Cuisine
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Smquatro A tiempo completoÚnete a nuestra familia gastronómicaEn Ebisu by Kobos, estamos buscando apasionados de la gastronomía que se sumen a nuestro equipo como:Funciones del CocineroAyudar en la preparación y corte de ingredientes para los platos según las indicaciones del chef.Asistir al chef en la cocción de platos, manteniendo la calidad y el tiempo requerido.Colaborar en...
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Chef de Cuisine
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Smquatro A tiempo completoÚnete a nuestra familia gastronómicaEn Ebisu by Kobos, estamos buscando apasionados de la gastronomía que se sumen a nuestro equipo como:Funciones del CocineroAyudar en la preparación y corte de ingredientes para los platos según las indicaciones del chef.Asistir al chef en la cocción de platos, manteniendo la calidad y el tiempo requerido.Colaborar en...
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Chef de cocina
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Pure Cuisine A tiempo completoPure Cuisine busca a un profesional apasionado por la gastronomía asiática para unirse a nuestro equipo en Madrid, Barcelona, Valencia y otras ciudades de España.Nuestra misión es ofrecer al mercado español y europeo auténtica gastronomía asiática de rápido servicio y con una propuesta de platillos más sana. Buscamos a alguien que se comprometa con...
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Chef de cocina
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Pure Cuisine A tiempo completoPure Cuisine busca a un profesional apasionado por la gastronomía asiática para unirse a nuestro equipo en Madrid, Barcelona, Valencia y otras ciudades de España.Nuestra misión es ofrecer al mercado español y europeo auténtica gastronomía asiática de rápido servicio y con una propuesta de platillos más sana. Buscamos a alguien que se comprometa con...
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Chef de Cuisine
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completoDescripción del EmpleoBuscamos un Sous Chef con experiencia en cocina italiana para unirse a nuestro equipo de Do & Co.Responsabilidades:Gestionar las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada.Estandarizar las recetas de producción para asegurar una calidad constante.Garantizar el cumplimiento de los procesos de producción,...
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Chef de Cuisine
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completoDescripción del EmpleoBuscamos un Sous Chef con experiencia en cocina italiana para unirse a nuestro equipo de Do & Co.Responsabilidades:Gestionar las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada.Estandarizar las recetas de producción para asegurar una calidad constante.Garantizar el cumplimiento de los procesos de producción,...
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Chef de Cuisine
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completoMisiónComo Chef de la Sección de Cocina en Meliá, serás responsable de implementar los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y de la marca. Adaptarás la operativa de trabajo al equipo del hotel, manteniendo los niveles de calidad de producto, servicio y cumpliendo los requerimientos de...
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Chef de Cuisine
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completoMisión:El Chef de Cocina es responsable de apoyar al Chef Ejecutivo en la implementación de la estrategia de F&B descentralizada y la definición de atributos y productos para el hotel, creando productos diferenciadores y competitivos a nivel culinario.Funciones:Implantar estándares F&B, junto con el Chef Ejecutivo, realizando seguimiento de los mismos y...
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Chef de Cuisine
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completoMisión:El Chef de Cocina es responsable de apoyar al Chef Ejecutivo en la implementación de la estrategia de F&B descentralizada y la definición de atributos y productos para el hotel, creando productos diferenciadores y competitivos a nivel culinario.Funciones:Implantar estándares F&B, junto con el Chef Ejecutivo, realizando seguimiento de los mismos y...
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Chef de Cuisine
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completoMisión y ObjetivosEn Meliá Hotels International, estamos comprometidos con ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Como Sous Chef, serás responsable de implementar los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y de la marca. Debes adaptar la operativa de trabajo al equipo del...
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Chef de Cuisine
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Open References A tiempo completoBuscamos un Cocinero/a experimentado para unirte a nuestro equipo en un restaurante de alta cocina en el corazón de Madrid.**Requisitos**:Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar- Perfil proactivo- Ganas de aprender y progresar**Tus responsabilidades**:Elaborar platos de alta calidad y gestionar partidas concretas, cuarto frío, plancha,...
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Chef de Cuisine
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Life Gourmet Catering A tiempo completoBuscamos un Cocinero/a Gourmet apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo de cocina en Life Gourmet Catering.El Cocinero/a será responsable de la creación de menús y propuestas culinarias para eventos y bodas, trabajando en equipo con nuestro Chef 2* MICHELIN Ramon Freixa y un equipo de expertos culinarios.Los requisitos para el puesto...
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Chef de Cuisine
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Open References A tiempo completoDesde Open References se busca un Cocinero/a para un restaurante de alta cocina en Madrid. Un lugar luminoso y moderno donde poder disfrutar de la mejor cocina elegante, con un producto de cercanía y de calidad.**Requisitos**:Experiencia mínima de 1 año en vacante similar- Perfil proactivo- Ganas de aprender y progresar**Tareas**:Elaboración de platos....
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Chef de Cuisine
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel A tiempo completoDescripción del PuestoSe busca un Chef de cocina experimentado para unirse a nuestro equipo en el Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel. Nuestro equipo está compuesto por profesionales apasionados por la cocina y la atención al detalle.ResponsabilidadesPreparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas.Cocinar y preparar...
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Chef de Cuisine de Mar
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completoRestaurante de Renombre Busca Chef de Cocina ApasionadoEn busca de un/a chef de cocina apasionado/a por trabajar con ingredientes frescos y de alta calidad, nuestro restaurante de renombre busca un/a profesional con experiencia en la gestión de la cocina y habilidades excepcionales en la planificación y coordinación de la producción en...