Chef de Cuisine

hace 1 semana


Madrid, Madrid, España Smquatro A tiempo completo
Únete a nuestra familia gastronómica

En Ebisu by Kobos, estamos buscando apasionados de la gastronomía que se sumen a nuestro equipo como:

Funciones del Cocinero
  • Ayudar en la preparación y corte de ingredientes para los platos según las indicaciones del chef.
  • Asistir al chef en la cocción de platos, manteniendo la calidad y el tiempo requerido.
  • Colaborar en el montaje y presentación de los platos.
  • Asegurarse de que el área de trabajo y los utensilios se mantengan limpios y cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria.
  • Ayudar en la gestión del inventario, asegurando que los ingredientes estén disponibles y notificando sobre posibles faltantes.
Funciones del Sommelier
  • Seleccionar y adquirir vinos de calidad para el restaurante, asegurándose de que complementen adecuadamente la oferta gastronómica.
  • Guiar a los clientes en la elección de vinos que armonicen con sus platos.
  • Gestionar la bodega del restaurante, asegurando el almacenamiento adecuado de los vinos y controlando las existencias y fechas de caducidad.
  • Mantenerse informado sobre las últimas tendencias y novedades en el mundo de los vinos para ofrecer un servicio actualizado y de calidad.
Requisitos
  • Posibilidades reales de crecimiento en nuestra empresa.

Sabemos que la experiencia es fundamental, pero también valoramos enormemente la actitud y las ganas de aprender. En Ebisu by Kobos, proporcionamos formación constante para que crezcas y nos superemos juntos.

Si estás emocionado por formar parte de nuestro equipo, envíanos tu CV junto con una breve explicación de por qué te gustaría trabajar con nosotros.


  • Chef de Cuisine

    hace 5 días


    Madrid, Madrid, España Best Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un Chef de Cuisine apasionado por la cocina y la atención al cliente para unirse a nuestro equipo en Best Hotels. Como líder de la cocina, serás responsable de supervisar y dirigir todas las operaciones de la cocina, asegurando la preparación de alimentos de alta calidad y una presentación impecable.Responsabilidades: -...

  • Vegan Chef Partner

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Cozymeal, Inc. A tiempo completo

    Unlock Your Potential as a Vegan ChefCozymeal, Inc. is seeking a skilled Vegan Chef to join our platform and share their passion for plant-based cuisine with food enthusiasts. As a Vegan Chef Partner, you'll have the flexibility to create your own menus and manage your schedule of classes.Key Benefits:High earning potential: up to $12,000/monthBe your own...

  • Vegan Chef Partner

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Cozymeal, Inc. A tiempo completo

    Unlock Your Potential as a Vegan ChefCozymeal, Inc. is seeking a skilled Vegan Chef to join our platform and share their passion for plant-based cuisine with food enthusiasts. As a Vegan Chef Partner, you'll have the flexibility to create your own menus and manage your schedule of classes.Key Benefits:High earning potential: up to $12,000/monthBe your own...

  • Chef de Cuisine

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España The Principal Madrid Hotel A tiempo completo

    Descripción del Puesto Buscamos un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, preparar los platos según los protocolos del chef y desarrollar sus habilidades junto al resto del equipo. Responsabilidades Preparar los ingredientes y utensilios para cocinar. Garantizar una excelente...

  • Chef de Cuisine

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España The Principal Madrid Hotel A tiempo completo

    Descripción del Puesto Buscamos un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, preparar los platos según los protocolos del chef y desarrollar sus habilidades junto al resto del equipo. Responsabilidades Preparar los ingredientes y utensilios para cocinar. Garantizar una excelente...

  • Chef de cocina

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Pure Cuisine A tiempo completo

    Pure Cuisine busca a un profesional apasionado por la gastronomía asiática para unirse a nuestro equipo en Madrid, Barcelona, Valencia y otras ciudades de España.Nuestra misión es ofrecer al mercado español y europeo auténtica gastronomía asiática de rápido servicio y con una propuesta de platillos más sana. Buscamos a alguien que se comprometa con...

  • Chef de cocina

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Pure Cuisine A tiempo completo

    Pure Cuisine busca a un profesional apasionado por la gastronomía asiática para unirse a nuestro equipo en Madrid, Barcelona, Valencia y otras ciudades de España.Nuestra misión es ofrecer al mercado español y europeo auténtica gastronomía asiática de rápido servicio y con una propuesta de platillos más sana. Buscamos a alguien que se comprometa con...

  • Chef de Cuisine

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos un Sous Chef con experiencia en cocina italiana para unirse a nuestro equipo de Do & Co.Responsabilidades:Gestionar las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada.Estandarizar las recetas de producción para asegurar una calidad constante.Garantizar el cumplimiento de los procesos de producción,...

  • Chef de Cuisine

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos un Sous Chef con experiencia en cocina italiana para unirse a nuestro equipo de Do & Co.Responsabilidades:Gestionar las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada.Estandarizar las recetas de producción para asegurar una calidad constante.Garantizar el cumplimiento de los procesos de producción,...

  • Chef de Cuisine

    hace 5 días


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    MisiónComo Chef de la Sección de Cocina en Meliá, serás responsable de implementar los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y de la marca. Adaptarás la operativa de trabajo al equipo del hotel, manteniendo los niveles de calidad de producto, servicio y cumpliendo los requerimientos de...

  • Chef de Cuisine

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión:El Chef de Cocina es responsable de apoyar al Chef Ejecutivo en la implementación de la estrategia de F&B descentralizada y la definición de atributos y productos para el hotel, creando productos diferenciadores y competitivos a nivel culinario.Funciones:Implantar estándares F&B, junto con el Chef Ejecutivo, realizando seguimiento de los mismos y...

  • Chef de Cuisine

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión:El Chef de Cocina es responsable de apoyar al Chef Ejecutivo en la implementación de la estrategia de F&B descentralizada y la definición de atributos y productos para el hotel, creando productos diferenciadores y competitivos a nivel culinario.Funciones:Implantar estándares F&B, junto con el Chef Ejecutivo, realizando seguimiento de los mismos y...

  • Chef de Cuisine

    hace 7 días


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión y ObjetivosEn Meliá Hotels International, estamos comprometidos con ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Como Sous Chef, serás responsable de implementar los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y de la marca. Debes adaptar la operativa de trabajo al equipo del...

  • Chef de Cuisine

    hace 4 días


    Madrid, Madrid, España Open References A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero/a experimentado para unirte a nuestro equipo en un restaurante de alta cocina en el corazón de Madrid.**Requisitos**:Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar- Perfil proactivo- Ganas de aprender y progresar**Tus responsabilidades**:Elaborar platos de alta calidad y gestionar partidas concretas, cuarto frío, plancha,...

  • Chef de Cuisine

    hace 5 días


    Madrid, Madrid, España Life Gourmet Catering A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero/a Gourmet apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo de cocina en Life Gourmet Catering.El Cocinero/a será responsable de la creación de menús y propuestas culinarias para eventos y bodas, trabajando en equipo con nuestro Chef 2* MICHELIN Ramon Freixa y un equipo de expertos culinarios.Los requisitos para el puesto...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 día


    Madrid, Madrid, España Open References A tiempo completo

    Desde Open References se busca un Cocinero/a para un restaurante de alta cocina en Madrid. Un lugar luminoso y moderno donde poder disfrutar de la mejor cocina elegante, con un producto de cercanía y de calidad.**Requisitos**:Experiencia mínima de 1 año en vacante similar- Perfil proactivo- Ganas de aprender y progresar**Tareas**:Elaboración de platos....

  • Chef de Cuisine

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Open References A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Cocinero/a en Restaurante de Alta CocinaDesde Open References se busca un Cocinero/a con experiencia en un restaurante de alta cocina en el corazón de Madrid. Un lugar luminoso y moderno donde podrás disfrutar de la mejor cocina elegante, con un producto de cercanía y de calidad.Requisitos del Puesto:Experiencia mínima de 1 año en un...

  • Chef de Cuisine

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Open References A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Cocinero/a en Restaurante de Alta CocinaDesde Open References se busca un Cocinero/a con experiencia en un restaurante de alta cocina en el corazón de Madrid. Un lugar luminoso y moderno donde podrás disfrutar de la mejor cocina elegante, con un producto de cercanía y de calidad.Requisitos del Puesto:Experiencia mínima de 1 año en un...

  • Chef Instructor

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Oca Global A tiempo completo

    Join Our Team as a Chef InstructorNascor Formación, a leading provider of corporate training and talent management solutions, is seeking a highly skilled and experienced Chef Instructor to join our team in Madrid.As a Chef Instructor, you will be responsible for delivering high-quality cooking classes to infants and adults, focusing on various cuisines such...

  • Chef Instructor

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Oca Global A tiempo completo

    Join Our Team as a Chef InstructorNascor Formación, a leading provider of corporate training and talent management solutions, is seeking a highly skilled and experienced Chef Instructor to join our team in Madrid.As a Chef Instructor, you will be responsible for delivering high-quality cooking classes to infants and adults, focusing on various cuisines such...