Gerente de Restaurante Senior

hace 3 semanas


Madrid, Madrid, España Casa Carmen Restaurant Y Platillos A tiempo completo

Casa Carmen Restaurant Y Platillos busca un Gerente de Restaurante Senior experimentado para liderar su equipo en el local del centro comercial Oasiz en Torrejon de Ardoz.

Tu objetivo principal sería la gestión integral del restaurante, supervisando tanto la parte de sala como la parte de cocina. Controlaría las ventas y buscaría oportunidades de upselling. Deberías analizar los costos y mantener bajo control los desvíos de materia prima y personal. Así mismo, debes garantizar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene y asegurarte del correcto almacenamiento de los productos.

Responsabilidades clave

  • Gestión integral del restaurante
  • Control de ventas y análisis de costos
  • Mantenimiento de equipos y instalaciones
  • Gestión de RRHH (selección, formación, evaluación y motivación de personal)
  • Supervisión de aperturas y cierreas del servicio de restaurante
  • Planificación y organización del servicio de restaurante
  • Elaboración de cuadrantes y revisión de rangos
  • Revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa

Requisitos necesarios

  • Experiencia mínima de 3 años en liderar equipos
  • Servicio orientado al cliente
  • Organización y comunicación eficaces
  • Capacidad para aportar conocimientos adquiridos
  • Buen manejo del estrés

Beneficios

  • Incorporación inmediata
  • Contrato estable
  • Jornada laboral de 40 horas con posibilidad de horarios partidos
  • 2 días de fiesta al año
  • Posibilidad de promoción interna

Te ofrecemos una remuneración estimada anual de €60.000 - €80.000, dependiendo de tu experiencia y habilidades. Si eres un profesional competente y deseas hacer carrera en la industria gastronómica, te invitamos a unirte a nuestro equipo. Somos una empresa comprometida con la calidad y la excelencia, y buscamos individuos que compartan nuestros valores.



  • Madrid, Madrid, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    OFERTA GERENTE DE RESTAURANTE SENIOREn Grupo De Restauración buscamos a un líder experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante Senior. Cuál es tu responsabilidad?Gestiona integralmente el restaurante, incluyendo la parte de sala y la cocina.Controla las ventas y promueve la venta adicional.Verifica los costes y analiza/corrección de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 días


    Madrid, Madrid, España Restaurante Mediterráneo A tiempo completo

    En Restaurante Mediterráneo estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Sala.**Responsabilidades**:Planificar y organizar la sala del restaurante para asegurar una experiencia gastronómica inolvidable para nuestros clientes.Establecer coordinaciones efectivas con la cocina para garantizar que los platos salgan en...


  • Madrid, Madrid, España Ares Consultores A tiempo completo

    Ares Consultores busca incorporar un Gerente de Restaurante Senior con experiencia en la industria. Resumen del puesto: Se requiere un profesional dinámico y con habilidades para gestionar equipos, liderando el trabajo diario en un restaurante. Debe tener capacidad para dirigir a los empleados, promover un ambiente laboral eficiente y ofrecer excelente...


  • Madrid, Madrid, España Grandes Historias Sl A tiempo completo

    En Grandes Historias Sl buscamos un Gerente de Restaurante Senior con experiencia demostrable en la dirección y gerencia de restaurantes de alta calidad. Si eres una persona dinámica, con iniciativa y autonomía, dotes de liderazgo y orientación al cliente, busca crecer y desarrollarte profesionalmente en el sector de la restauración.Nuestro equipo es...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Restaurante Caná A tiempo completo

    Restaurante Caná busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente en nuestro establecimiento ubicado en Madrid. Se requiere experiencia mínima de 5 años en restauración, especialmente en la gestión de eventos y equipos de cocina. El ideal es que tengas una amplia base gastronómica y puedas dirigir al personal a cargo con habilidades...


  • Madrid, Madrid, España Full House A tiempo completo

    Empresa: Full House Ofrecemos una oportunidad laboral emocionante para un Gerente de Restaurante Senior, quien se encargará de liderar nuestro equipo de trabajo en el turno PM. Descripción del Puesto: Buscamos a alguien con experiencia previa en la gestión de restaurantes, especialmente en el sector de hamburguesas. Si tienes habilidades sólidas de...


  • Madrid, Madrid, España Five Guys A tiempo completo

    En Five Guys estamos buscando a un líder que pueda impulsar el éxito de nuestros restaurantes. Un Gerente De Restaurante Senior es la persona clave para asegurar que nuestra experiencia inigualable y frescura sigan siendo las prioridades de nuestro equipo.Nuestro EquipoSomos una empresa que se enfoca en crear un ambiente de trabajo inclusivo y apoyador....


  • Madrid, Madrid, España Amrest Sp. Z O.O. A tiempo completo

    Resumen de la empresa:AmRest Sp. Z O.O. es un líder en la industria de la restauración con una gran presencia en Europa.Sueldo: El salario base para este puesto es aproximadamente 30.000 PLN al mes, además del bonus según objetivos.Descripción del trabajo:Como Gerente de Restaurante Senior en AmRest Sp. Z O.O., serás la cara visible del restaurante y...


  • Madrid, Madrid, España Ehureka Consulting Group A tiempo completo

    La empresa Ehureka Consulting Group busca un/a Gerente de Restaurante Senior para unirse a nuestro equipo en Madrid. El restaurante es conocido por su ambiente vibrante y propuesta gastronómica única.Sobre la oportunidadNuestro restaurante busca un/a líder experimentado/a para supervisar las operaciones diarias y garantizar que se cumplan los estándares...


  • Madrid, Madrid, España Casa Carmen Restaurant Y Platillos A tiempo completo

    Descripción del PuestoCasa Carmen Restaurant Y Platillos busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante Senior. Este puesto requiere una persona con experiencia en la dirección de equipos, gestión de operaciones y análisis de datos.ResponsabilidadesGestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y...


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    Una Oportunidad para Crecer con The FitzgeraldNuestra empresa, The Fitzgerald, busca un Gestor/a de Restaurante Senior que se una a nuestra familia empresarial y contribuya al éxito de nuestros restaurantes.En The Fitzgerald, creemos en la importancia de ofrecer experiencias inolvidables a nuestros clientes. Buscamos a alguien que sepa liderar equipos y...


  • Madrid, Madrid, España Grupolamusa A tiempo completo

    ¿Estás buscando un desafío en la dirección de una sala? Grupolamusa busca incorporar a un/a gerente de restaurante senior con experiencia amplia en el sector. Requisitos:Amplia experiencia en el sectorLiderazgo y gestión efectivaConocimientos en control de stock, horarios y ventasAparte de estos requisitos técnicos, debes ser apasionado por la...


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    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante en nuestro local de Madrid.Nuestro restaurante ofrece una oportunidad única para cualquier individuo que busque desarrollar su carrera en un entorno dinámico y competitivo.A continuación, te presentamos algunos de los aspectos clave del puesto:Estructura OrganizativaLa...


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    Melia Hotels International busca un Gerente de Restaurante Senior para nuestro establecimiento en Valdebebas.Descripción del Puesto:El Gerente de Restaurante Senior es el máximo responsable de la operación diaria del departamento de restaurante. Se asegura que se cumplan los procedimientos y estándares de calidad establecidos para lograr la satisfacción...


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    Descripción del PuestoNuestro restaurante ubicado en Madrid busca un Gerente Senior con experiencia en la dirección de equipos de alta calidad. Será responsable de gestionar y supervisar el equipo, controlar los costos y las ventas, y asegurarse de que se cumplan los parámetros de calidad.ResponsabilidadesGestionar y supervisar al equipo de servicio y...


  • Madrid, Madrid, España Grupo Barbillón A tiempo completo

    ¿Estás buscando un desafío en la industria gastronómica?En Grupo Barbillón, estamos buscando a un Gerente de Restaurante con experiencia y habilidades para liderar nuestro equipo de alta cocina.Nuestro restaurante es el lugar perfecto para aquellos que aman innovar y crear experiencias únicas.Descripción del PuestoComo Gerente de Restaurante, serás...


  • Madrid, Madrid, España Vezzo A tiempo completo

    Resumen del Empleo">Estamos buscando a un Gerente/a experimentado/a para liderar nuestro equipo en CC. Plenilunio. Si tienes experiencia en gestión y te apasiona la gastronomía italiana, este es el desafío perfecto para ti.">Sobre Nuestra Empresa">Vezzo sigue creciendo y expandiéndose con nuevos restaurantes como CC. Plenilunio, ofreciendo una...


  • Madrid, Madrid, España Restaurante Ubicado En Lleida A tiempo completo

    Resumen de la empresa: Restaurante Ubicado En Lleida ofrece un ambiente acogedor y profesional para ofrecer servicios de alta calidad a nuestros clientes. Nuestra misión es proporcionar una experiencia gastronómica única y memorable.Sueldo estimado: El salario para este puesto ronda los €28,000 anuales.Descripción del puestoLas funciones a realizar...


  • Madrid, Madrid, España Rhudo A tiempo completo

    PresentaciónRHUDO es una empresa líder en la hostelería con presencia nacional que busca a un Gerente de Restaurante experimentado para unirse a nuestro equipo en Madrid.Cualificaciones requeridasPara este puesto, buscamos a una persona con experiencia relevante como Director de Restaurante, además de fuertes habilidades de comunicación e...