Gerente de Restaurante Senior en Vezzo

hace 6 días


Madrid, Madrid, España Vezzo A tiempo completo

Resumen del Empleo

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Estamos buscando a un Gerente/a experimentado/a para liderar nuestro equipo en CC. Plenilunio. Si tienes experiencia en gestión y te apasiona la gastronomía italiana, este es el desafío perfecto para ti.

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Sobre Nuestra Empresa

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Vezzo sigue creciendo y expandiéndose con nuevos restaurantes como CC. Plenilunio, ofreciendo una experiencia única y auténtica de la cultura italiana.

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Descripción del Puesto

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Como Gerente/a senior, serás responsable de transportar a nuestros clientes a La Bella Italia durante el servicio. Tus responsabilidades incluirán:

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  • Ayudar a los equipos de servicio y cocina para garantizar una atención al cliente excepcional.
  • Gestionar inventarios, control de stock y merma para asegurar una disponibilidad constante de productos.
  • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
  • Supervisar el APPCC (Sistema Preventivo de Control de Peligros) y realizar auditorías regulares.
  • Gestionar la cuenta de explotación y realizar chequeos mensuales/trimestrales.
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Cualificaciones Requeridas

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Para este rol, requerimos:

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  • Experiencia mínima de 2 años en gestión de restaurante o establecimiento similar.
  • Educación universitaria en Administración de Empresas, Turismo o similares.
  • Habilidad para trabajar en un entorno dinámico y multicultural.
  • Conocimientos básicos de contabilidad y administración de recursos humanos.
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Beneficios

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Nuestro paquete de beneficios incluye:

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  • Salario fijo competitivo.
  • Jornada completa con dos días de descanso.
  • Formación continua y desarrollo profesional.
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Sueldo Estimado

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El sueldo estimado para este puesto es de aproximadamente $50,000 - $70,000 anuales, dependiendo de la experiencia del candidato.

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Contacto

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Si estás listo para unirte a nuestro equipo y tomar el reto de liderar a los mejores profesionales en el sector de la restauración, no dudes en aplicar.



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    Datos del EmpleoTítulo: Gerente de Restaurante SeniorLugar: Madrid, España


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    hace 2 días


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