Líder de Cocina para un Experiencia Gastronómica Unica

hace 3 semanas


Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

En Hotel El Fuerte Marbella, buscamos un Líder de Cocina apasionado y con experiencia para liderar nuestro equipo gastronómico en una experiencia única.

**Nuestra propuesta:**
Nuestro hotel de 5 estrellas ofrece un ambiente laboral excepcional, con una gran familia de profesionales comprometidos con la calidad y el servicio al cliente. Nuestras marcas diferenciadas en el sur de España buscan talentos innovadores como tú.

Descripción del puesto:
- Serás el responsable de supervisar y controlar al equipo que tiene a su cargo, asegurando el desarrollo de las funciones propias del puesto de trabajo correctamente, siguiendo las directrices del Jefe/a de Cocina y las establecidas por Fuerte Group.
- Liderarás en la coordinación y gestión del equipo de trabajo, supervisando que cumplen con los protocolos establecidos por Fuerte Group, velando por mantener un buen clima laboral.
- Controlarás que el producto que se recibe sea almacenado correctamente de acuerdo con los estándares de calidad e higiene alimentaria.
- Llevarás a cabo las elaboraciones de diferentes platos, cuidando los detalles y asegurando que cumplan con los estándares establecidos para su presentación.
- Velarás por el uso del material y las instalaciones correctamente, así como supervisar que todo el menaje y maquinaria estén en perfectas condiciones para su uso.
- Controlarás y supervisarás el uso de la maquinaria del Departamento, así como el mantenimiento de las mismas, notificando las posibles incidencias.

Requisitos:

  • Grado Medio/ Superior en Cocina y Gastronomía.
  • Carné de manipulador de alimentos.
  • Experiencia mínima de 3 años en la posición en Hoteles 5* y segmento lujo.
  • Experiencia en restaurantes gastronómicos y/o con estrella michelín.
  • Inglés, Nível A2. Valorable otros idiomas.
  • Office, Nível Intermedio.

Sueldo estimado: En función de tu experiencia y habilidades, podrías obtener un salario competitivo de aproximadamente €35.000 - €50.000 anuales.



  • Marbella, Málaga, España Escuela De Hosteleria Formrooms A tiempo completo

    La Escuela De Hosteleria Formrooms busca un profesor apasionado y experimentado en cocina para impartir clases a nuestros estudiantes.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Crear y implementar planes de enseñanza que aborden diferentes aspectos de la cocina, como técnicas básicas y avanzadas.Dirigir clases prácticas donde los estudiantes...


  • Marbella, Málaga, España Da Bruno Ristorante A tiempo completo

    Buscamos un Pizza Maestro para formar parte de nuestra gran familia Da Bruno. Si eres alguien que busca un trabajo estable y la cocina de calidad es tu pasión, esta es tu oportunidad perfecta. Nuestro equipo profesional está siempre dispuesto a aprender y crecer, y buscamos a alguien que se une a nosotros con experiencia en preparación de pizzas...

  • Chef de Cocina Jefe/a

    hace 3 semanas


    Marbella, Málaga, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Estamos buscando a un profesional experimentado para el puesto de Chef de Cocina Jefe/a en nuestro hotel de lujo, ubicado en la costa del Sol.Nuestro hotel, parte de Grupo El Fuerte, es un establecimiento histórico de 5 estrellas con una ubicación privilegiada y propuestas gastronómicas premium. Buscamos a alguien que se comprometa a brindar experiencias...


  • Marbella, Málaga, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completo

    Empresa: World Of Hyatt Inclusive Collection. Conocemos la importancia de ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, y somos conscientes de que el éxito de nuestro hotel se basa en la calidad de nuestra cocina.Descripción del PuestoSomos una empresa líder en la industria hotelera, conocida por ofrecer servicios de alta calidad a nuestros...


  • Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

    **Resumen del Empleo**:Nuestra búsqueda de un Chef/a de Cocina Jefe/a de Partida Senior en el Hotel El Fuerte Marbella, un establecimiento hotelero histórico de 5 estrellas ubicado en la Costa del Sol, busca a alguien con pasión por su trabajo y experiencia en jefatura de cocina.**Acerca de Nuestra Empresa:**Hotel El Fuerte Marbella es parte de Fuerte...


  • Marbella, Málaga, España Pacto A tiempo completo

    Empresa: Pacto Vacante de Empleo en un Hotel Rural Título del puesto: Jefe/a de Cocina con experiencia. Estamos buscando a una persona apasionada por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en un encantador hotel rural situado en las hermosas carreteras de Jaén.Descripción del cargo: - Aportar liderazgo al equipo de cocina y supervisar los...

  • Chef de Acción en Cocina

    hace 4 semanas


    Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

    Buscamos un profesional para trabajar como Chef de Acción en Cocina en nuestro hotel de lujo, Hotel El Fuerte Marbella, ubicado en la Costa del Sol. Estás buscando una oportunidad para crecer y desarrollar tus habilidades en un entorno dinámico y exigente.Nuestro hotel es un establecimiento histórico de 5 estrellas con una ubicación privilegiada e...

  • Jefe De Cocina Apasionado

    hace 4 semanas


    Marbella, Málaga, España La Sala Group 2012 Sl A tiempo completo

    La Sala Group 2012 Sl busca a un jefe de cocina apasionado para su equipo en Marbella.Tu papel implicará trabajar en un ambiente emocionante y desafiante, donde podrás demostrar tus habilidades culinarias y creatividad. Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de crecer profesionalmente y desarrollar tu carrera en una empresa líder en la industria...


  • Marbella, Málaga, España Grupo Dani Garcia A tiempo completo

    En Grupo Dani García, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica única que combine la tradición andaluza con la innovación. Buscamos a profesionales apasionados que se unan a nuestro equipo en Madrid.**Nuestra propuesta laboral**:- Formación continua en el sector de hostelería y restauración, dirigida por nuestra empresa.- Un...


  • Marbella, Málaga, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Buscamos un experto en gastronomía para ocupar el puesto de Jefe/a de Partida en nuestro emblemático hotel, ubicado en la exclusiva zona de Marbella.A continuación, te presentamos las oportunidades laborales que ofrecemos:Sobre Nuestro HotelEl Hotel El Fuerte Marbella es un establecimiento de 5 estrellas con una rica historia y una ubicación...


  • Marbella, Málaga, España Ofertas De Trabajo A tiempo completo

    Ofertas De Trabajo busca personal con experiencia para trabajar en nuestra sala y cocina en Marbella. La ubicación es ideal, ya que estamos en el centro de la ciudad.Información LaboralSueldo: El sueldo es según convenio, lo que significa que se ajusta a las condiciones laborales establecidas por la industria hotelera y restaurantera.Jornada Laboral: Se...

  • Asistentes de cocina

    hace 4 semanas


    Marbella, Málaga, España domestiko A tiempo completo

    Información del puesto Estamos buscando un asistente de cocina para unir nuestra equipo en Domestiko, una empresa líder en la industria culinaria. La descripción del trabajo es:En este papel, serás responsable de ayudar a los chefs y cocineros en la preparación de platos y bebidas, manteniendo un ambiente seguro y organizado en la cocina. Tus...


  • Marbella, Málaga, España Fuerte Group A tiempo completo

    En Fuerte Group Hotels, una empresa con casi 7 décadas en el sector hotelero y múltiples ventajas para trabajar, se ofrece un puesto de Jefe/a de Cocina Coordinador/a.SalarioSe ofertará un salario competitivo, fijo + variable.Según las normas laborales y los requisitos del puesto, el salario estimado anualmente es alrededor de 45.000€.Descripción del...


  • Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

    Resumen del Empleado: Buscamos un Jefe/a de Partida para nuestro Hotel El Fuerte Marbella ubicado en Marbella, Málaga.  Este puesto es ideal para un profesional que busque desafíos y oportunidades de crecimiento dentro de una gran familia de profesionales con casi 7 décadas de experiencia en el sector hotelero. Descripción del Puesto: El/la Jefe/a de...


  • Marbella, Málaga, España Boho Club A tiempo completo

    **Boho Club: una experiencia laboral única**Somos una empresa que busca innovar y mejorar continuamente nuestros servicios para brindar a nuestros clientes la mejor experiencia posible. Buscamos un/a Lider en Servicio de Sala que se una a nuestro equipo y contribuya con su pasión y dedicación a lograr este objetivo.Salario:Nuestro salario competitivo es...


  • Marbella, Málaga, España Amàre Marbella A tiempo completo

    Servir con PasiónEn Amàre Beach Marbella, buscamos a un profesional apasionado para desempeñar el papel de Líder de Servicio en nuestro restaurante. Este rol es crucial para garantizar que nuestros huéspedes disfruten de una experiencia gastronómica excepcional.Nuestro Equipo:Nuestra empresa, Fuerte Group Hotels, se compromete a ofrecer la mejor...


  • Marbella, Málaga, España Fuerte Group Hotels A tiempo completo

    Resumen de la EmpresaFuerte Group Hotels es una empresa líder en el sector hotelero con casi 7 décadas de experiencia. Ofrece un ambiente laboral único, excelente clima laboral y oportunidades de desarrollo para sus empleados.Sobre el PuestoBuscamos a un/a Especialista en Gestión de Cocina y Alimentos para coordinar la información teórica y técnica...


  • Marbella, Málaga, España Lhh A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Cocina en uno de nuestros hoteles de 4 estrellas en Marbella, Málaga. La cadena hotelera internacional a la que pertenecemos busca incorporar a alguien capaz de liderar con éxito la cocina de nuestro establecimiento.Responsabilidades y TareasPlanificar y...


  • Marbella, Málaga, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completo

    La Inclusive Collection by Hyatt busca a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro hotel de 4 estrellas, ubicado en Marbella Park. La oportunidad es perfecta para aquellos que buscan crecer en su carrera y formar parte de una organización líder en la industria del alojamiento.**Responsabilidades:**- Organizar y dirigir...


  • Marbella, Málaga, España Grupo Dani Garcia A tiempo completo

    Grupo Dani García, un líder en la restauración de alta gama, busca a un Especialista en Sushi Japonés para integrarse en nuestro equipo en un proyecto inovador y emocionante. Buscamos profesionales apasionados por la cocina japonesa y dispuestos a crecer profesionalmente dentro del Grupo Dani García.Nuestra empresa se enfoca en brindar experiencias...