Gerente de Restaurantes

hace 1 mes


Barcelona, Barcelona, España Grupo No Hay Mañana A tiempo completo

Misión del Puesto:
El Director/a de Restaurante de Grupo No Hay Mañana es el responsable de la gestión integral del establecimiento, con especial enfoque en la operación diaria. Asegurarás el funcionamiento eficiente del restaurante, maximizando los recursos y velando por la satisfacción de los clientes.

Tu día a día incluirá:
• Dirección, planificación, organización y control operativo del restaurante.
• Asegurar que cada cliente viva una experiencia impecable.
• Liderar y motivar al equipo de sala, gestionando horarios, formación y planes de carrera.
• Fomentar la venta a través de técnicas de upselling y supervisar la correcta ejecución del servicio.
• Supervisar la apertura, cierre y operación diaria del restaurante, realizando briefings con el equipo.
• Cumplir con los objetivos y presupuestos, gestionando la tesorería y el circuito administrativo.
• Garantizar el cumplimiento de las normativas legales, como APPCC y estándares medioambientales.
• Controlar stocks, proveedores, pedidos, y gestionar incidencias de mantenimiento.

Lo que te ofrecemos:
• Incorporación a un grupo de restauración multimarca en pleno crecimiento, con locales diseñados para cada experiencia gastronómica.
• Plan de Retribución con atractiva mejora sobre el convenio, más variables basadas en KPIs.
• Plan de carrera con oportunidades de desarrollo vertical y horizontal.
• Onboarding personalizado para que te integres de manera eficaz, además de un plan de incorporación flexible que se adapte a tus necesidades.
• Formación continua, coaching, y especialización en herramientas digitales de gestión.
• Día de cumpleaños libre y remunerado, recuperación de festivos.
• Descuentos como empleado en todos los restaurantes del grupo.
• Posibilidad de obtener incentivos en especie, acceso a acuerdos con mutuas privadas y empresas de leisure.

Requisitos:
• Formación en Hostelería, Turismo, ADE o afines.
• Mínimo 3 años de experiencia como Director de Restaurante.
• Experiencia gestionando facturaciones superiores a 1,5 MM.
• Capacidad para liderar equipos de alrededor de 20 personas.
• Castellano o catalán nativo, nivel alto de inglés, y otros idiomas valorables.


  • Gerente de Restaurante

    hace 2 días


    Barcelona, Barcelona, España Grupo San Telmo A tiempo completo

    Información GeneralGrupo San Telmo es un grupo de restauración barcelonés con una amplia experiencia en la industria. Nuestros restaurantes ofrecen una variedad de opciones gastronómicas y un ambiente acogedor para nuestros clientes.Nuestra empresa está buscando a un Gerente de Restaurante experimentado que pueda liderar nuestro equipo y asegurarse de...


  • Barcelona, Barcelona, España Antal International Network A tiempo completo

    Gerente de RestauranteEstamos buscando un gerente de restaurante motivado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Castelldefels. Este puesto es a tiempo completo con un salario competitivo.Responsabilidades:Gestionar las operaciones diarias del restaurante, supervisando cada aspecto del servicio.Garantizar la calidad del servicio al cliente y...


  • Barcelona, Barcelona, España Burger King A tiempo completo

    ¿Te gustaría trabajar en un equipo dinámico y diverso? Buscamos un/a gerente de restaurante para nuestro equipo en Sant Adrià. Si tienes ganas de aprender y crecer en una gran empresa de restauración, esta es tu oportunidad. ¿Qué te ofrecemos? - Un plan de carrera que te permitirá llegar a gerente en poco más de un año - Modalidad de contrato...


  • Barcelona, Barcelona, España Pantea Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestro restaurante busca a un Gerente de Restaurante Exclusivo en Barcelona.


  • Barcelona, Barcelona, España Jogaplamon Sl A tiempo completo

    La empresa Jogaplamon Sl, una cadena de cafeterías/restaurantes en expansión, busca un profesional para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante en un nuevo local.Requisitos:Experiencia en dirección de restaurante: 4 añosCondiciones laborales:Jornada completaContrato indefinidoBeneficios:Flexibilidad horariaBonus por objetivosPara más información,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Glück Cervecería A tiempo completo

    En Glück Cervecería, estamos buscando un Gerente de restaurante experimentado que se una a nuestro equipo.Tu pasión por la gastronomía y liderazgo en equipos es lo que necesitamos. ¡Te invitamos a formar parte de nuestra comunidad!Tareas:Coordinar al equipo de trabajadores, implicándolos en sus tareas y brindándoles autonomía y responsabilidad. Debes...


  • Barcelona, Barcelona, España Casa Carmen Restaurant Y Platillos A tiempo completo

    Casa Carmen Restaurant Y Platillos busca incorporar a un/a Gerente de Restaurante Senior para gestionar su restaurante en Castelldefels. La misión del/a Gerente de Restaurante es coordinar al equipo de sala, implicándolos en sus tareas y dándoles autonomía y responsabilidad en sus funciones.El puesto requiere planificar y organizar el servicio de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 8 horas


    Barcelona, Barcelona, España Grupo San Telmo A tiempo completo

    Grupo San Telmo busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante en nuestro restaurante Palosanto.Descripción del Puesto:Gestión de Operaciones Diarias: Supervisar y coordinar las actividades diarias del restaurante, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y eficiencia establecidos.Control de Calidad y...


  • Barcelona, Barcelona, España Jogaplamon Sl A tiempo completo

    La empresa Jogaplamon Sl, una cadena de cafeterías/restaurantes en constante crecimiento, busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante en nuestro nuevo local.Tipo de contrato: Jornada completa, Contrato indefinido.Sueldo: 1.500€ al mes.Horario:Se requiere flexibilidad horaria y disponibilidad los fines de semana. El...


  • Barcelona, Barcelona, España Jogaplamon Sl A tiempo completo

    Jogaplamon Sl busca un Gerente General con experiencia en dirección de restaurantes para su nuevo local en la zona del Vallès Occidental.Con una trayectoria de 4 años en la industria, se requiere alguien con visión estratégica y capacidad para liderar un equipo de trabajo eficazmente.Nuestro restaurante ofrece una atmósfera acogedora y servicios de...


  • Barcelona, Barcelona, España Osborne A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Gerente General de nuestro restaurante es responsable de garantizar el éxito de nuestra operación, liderando a un equipo de 15/20 personas y colaborando estrechamente con el equipo de gerencia. La misión de este puesto es asegurar la calidad y eficiencia en todas las áreas del restaurante.


  • Barcelona, Barcelona, España Pantea Group A tiempo completo

    En Pantea Group estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante Senior en uno de nuestros restaurantes en Barcelona. El candidato ideal será responsable de supervisar la atención del personal de sala y cocina, detectar necesidades formativas y asegurarse de que se cumple con los procedimientos y normativas...


  • Barcelona, Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    Resumen del puesto **Restaurante AC Sants en Barcelona busca un Gerente de Restaurante con experiencia en F&B para liderar el equipo y ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros huéspedes.** Descripción del puesto Como Gerente de Restaurante, serás responsable de planificar y organizar el Departamento de Alimentos y Bebidas del hotel,...


  • Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Meliá Hotels International: una oportunidad de crecimiento y desafío en la industria hotelera.Estamos buscando a un Gerente de Restaurante Senior apasionado por la atención al cliente y la gestión de equipos para unirse a nuestro equipo en ).Sobre el puesto:Como Gerente de Restaurante Senior, serás responsable de liderar a un equipo de profesionales en...


  • Barcelona, Barcelona, España Osborne A tiempo completo

    Resumen de la vacanteLa empresa Osborne busca contratar a un Gerente Senior de Restaurante para su establecimiento. Este profesional será responsable de dirigir y controlar el funcionamiento del restaurante en ausencia del gerente titular.Descripción del puestoEl/la candidato/a seleccionado/a trabajará bajo la supervisión del director general y deberá...


  • Barcelona, Barcelona, España Jogaplamon Sl A tiempo completo

    La empresa Jogaplamon Sl, una cadena de cafeterías y restaurantes en constante crecimiento, busca a un profesional experimentado para ocupar el puesto de gerente de restaurante en su nuevo local.Sobre la empresa:En Jogaplamon Sl nos enfocamos en brindar servicios de alta calidad y ofrecer experiencias inolvidables a nuestros clientes. Buscamos a personas...


  • Barcelona, Barcelona, España Jogaplamon A tiempo completo

    La empresa Jogaplamon, con presencia en el Vallès Occidental, busca un gerente experimentado para liderar su nuevo local de cafeterías y restaurantes. Se requiere experiencia previa en dirección de restaurantes con al menos 4 años de antigüedad.Salario y beneficios:Sueldo base: 1.500€ al mesBonus por objetivos: oportunidad de aumentar los...


  • Barcelona, Barcelona, España Jogaplamon Sl A tiempo completo

    En Jogaplamon Sl, una empresa líder en la industria de cafeterías y restaurantes en expansión en el Vallés Occidental, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de gerente de nuestro nuevo local.Tipo de empleo: Jornada completa, Contrato indefinidoSueldos anuales: 18.000 eurosDetalles del trabajo:Flexibilidad horaria...


  • Barcelona, Barcelona, España Rodilla A tiempo completo

    Descripción del PuestoSomos una empresa líder en la restauración organizada, con más de 25 establecimientos en España y un creciente deseo de expansión. Buscamos un Gerente de Restaurante con experiencia en el sector de la hostelería, capaz de liderar a su equipo y garantizar la excelencia en cada aspecto del negocio.SalarioNuestro salario es...

  • Gerente de Restaurante

    hace 5 días


    Barcelona, Barcelona, España Miiro Hotels A tiempo completo

    Miiro Hotels busca a un Gerente de Restaurante que pueda supervisar la ejecución de los platos y los procedimientos de salud, seguridad y control de temperaturas en la cocina. El candidato debe tener experiencia en la creación de platos especiales y la modificación de menús.Se requiere dominio del español e inglés, así como excelente comunicación e...