Director de Proyectos Gastronómicos Estratégicos en Fine Dining

hace 1 semana


Madrid, Madrid, España Linkerswww.Linkers A tiempo completo

La empresa Linkers busca incorporar un Director de Apertura para el proyecto de restauración fine dining en Madrid. El candidato ideal tendrá experiencia en roles de dirección en el sector de la restauración, con un mínimo de 6 años en proyectos de apertura y en el ámbito de fine dining.

Las funciones principales a desempeñar incluyen supervisar y coordinar todas las fases de la apertura y puesta en marcha, reclutar, formar y liderar al equipo en todas las áreas operativas, garantizando un desempeño alineado con los estándares de la marca. El Director también trabajará en colaboración con los departamentos corporativos para asegurar que la operación en Madrid refleje la identidad de la compañía.

Se busca una persona con experiencia internacional, conocimientos sobre tendencias globales en gastronomía y hospitalidad, excelentes competencias en liderazgo y gestión de equipos, capacidad para trabajar en entornos dinámicos y dominio de herramientas de gestión operativa y análisis financiero.

El salario estimado es de aproximadamente €90,000 anuales, dependiendo de la experiencia del candidato. La empresa ofrece un contrato indefinido con un paquete retributivo competitivo, incluyendo salario fijo, bonus por resultados y beneficios adicionales.

Para esta posición se requiere nivel avanzado de inglés; se valorará positivamente el conocimiento de otros idiomas. Si eres un líder estratégico con pasión por la gastronomía y hospitalidad, no dudes en aplicar a este desafío emocionante.



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