Chef de Baja Cocina en Hotel Spa

hace 18 horas


Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

Meliá: Tu lugar en el mundo

En Meliá, tienes la oportunidad de emprender un viaje sin fronteras. Puedes crecer y formarte en nuestro equipo de manera infinita. Saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países, con la sensación de ser parte de una gran familia.

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Disfrutarás de My MeliáRewards, nuestro programa de fidelidad exclusivo para empleados con beneficios y ventajas únicas. Además, aprovecharás el programa My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos en productos y servicios, estilo de vida activo y saludable, e iniciativas solidarias.

Misión: Responsable de la preparación y presentación de alimentos en la cocina asignada. Cumple con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada plato solicitado. Muestra creatividad, composición, sazón y presentación para asegurar la satisfacción de nuestros huéspedes y clientes, logrando su reconocimiento y preferencia por los alimentos del hotel.

Operaciones

  • Cumple con las instrucciones de tu jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día. Ayuda al Ayudante de Cocina asignado.
  • Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación para un correcto aprovechamiento de los productos.
  • Vigila que todos los productos en refrigeración estén en buen estado y se utilicen los menos recientes. Continuamente verifica la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.
  • Realiza la producción asignada según procedimientos y presentación establecida en estándares de calidad, recetas y fotografías.
  • Entrega todas las solicitudes del centro de consumo de forma eficiente y oportuna.
  • Cumple con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones.
  • Se asegura que los productos utilizados cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento.

Tipo de contrato: Contrato indefinido, con jornadas de 40 horas semanales

Ingresos estimados: Entre $25,000 - $35,000 mensuales dependiendo de la experiencia.

Requisitos: Titulación universitaria o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria/Cocina y Manipulación de alimentos.

Conocimientos: Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. Conocimientos culinarios propios y dominio de Paquete Office y herramientas.

Duración del proceso de selección: Seleccionamos candidatos a medida que se reciben solicitudes. Requerimos entrevistas presenciales antes de realizar ofertas laborales.



  • Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Melia Hotels International busca un Chef de Baja Cocción para su equipo de cocina en el hotel. La remuneración estimada para este puesto es de 25.000€ anuales.En esta posición, serás responsable de la elaboración y presentación de los alimentos en la cocina del hotel, asegurando la calidad y sabor de nuestros platos.Requisitos:Conocimientos de...


  • Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, buscamos a un profesional para ocupar el puesto de Jefe de Operaciones Hotel Spa. Será tu responsabilidad liderar y coordinar la operación diaria del hotel spa, asegurando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes.Requisitos:Experiencia mínima de 1 año en una posión similar en hoteles de 3/4*.


  • Alicante, Alicante, España Hoteles Poseidon A tiempo completo

    Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Cocina en nuestro restaurante ubicado dentro del hotel Alahuar, situado en Benimaurell (Vall de Laguart), un establecimiento galardonado con un sol de la guía Repsol.En Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de...


  • Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Meliá Hotels International busca un Asistente de Cocina para su equipo en el Hotel Spa Porta Maris.Descripción del cargo:Nuestra empresa ofrece una oportunidad única para crecer y desarrollarse en un entorno internacional. Nuestro Asistente de Cocina será responsable de la preparación y presentación de alimentos en nuestra cocina, trabajando con...


  • Alicante, Alicante, España El Chaflán De Luceros, S.L. A tiempo completo

    En "El Chaflán De Luceros, S.L." estamos buscando a un Chef/a de Cocina Senior para completar nuestro equipo de cocina.Sueldo: El salario estimado para este puesto es de aproximadamente €30.000 - €40.000 anuales, dependiendo de la experiencia y las habilidades del candidato.Descripción del Puesto:Nuestro Chef/a de Cocina Senior será responsable de...

  • Chef/a Senior de Cocina

    hace 17 horas


    Alicante, Alicante, España El Chaflán De Luceros, S.L. A tiempo completo

    El Chaflán De Luceros, S.L. busca un profesional experimentado y motivado para ocupar el puesto de Chef/a Senior de Cocina.CertificacionesGestión en cocinas: 3 años (Obligatorio)SueldoSe estima que el salario será de aproximadamente entre €20.000 y €30.000 anuales dependiendo de la experiencia del candidato y las necesidades del puesto.Descripción...


  • Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    {"titulo": "Ayudante/a de cocina en cocina de Sol Pelícanos Ocas - Chef de cocina","descripcion": "En Meliá Hotels International, te ofrecemos la oportunidad de formar parte de una gran familia en la que todos somos VIP. La cocina es el corazón de nuestro hotel y estamos buscando a un/a ayudante/a de cocina con pasión por la comida y la atención al...

  • Chef de Cocina en Calp

    hace 18 horas


    Alicante, Alicante, España Creama A tiempo completo

    Creama Busca un Chef de Cocina para su EquipoEstamos buscando a un Chef de Cocina apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Calp. Si eres alguien que se apasiona por la cocina mediterránea y busca un desafío emocionante, esta es tu oportunidad.Sobre CreamaCreama es una entidad sin ánimo de lucro que ha estado dinamizando la actividad...


  • Alicante, Alicante, España El Plantio Golf Resort A tiempo completo

    **Título del puesto**: Cocinero/a en un resort de 4 estrellas**Descripción del puesto**: Buscamos un chef/a experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina en el resort de Alicante. Si tienes experiencia previa en cocina y estás buscando un puesto con un contrato fijo discontinuo, esta es tu oportunidad.**Responsabilidades**:Preparar platos siguiendo...


  • Alicante, Alicante, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    En Marriott International, buscamos a un Chef de Cocina Excepcional para unirte a nuestro equipo en AC Hotels Alicante.**¿Qué ofrecemos?**• Una remuneración estimada mensual de $4.200, que refleja la experiencia y las habilidades requeridas para este puesto.**Descripción del trabajo:**Nuestro chef será responsable de preparar platos únicos y...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Alicante, Alicante, España Che Restaurant A tiempo completo

    Chef de Cocina en Che RestaurantSe busca cocinero con experiencia para trabajar en nuestro restaurante ubicado en el corazón de la ciudad.Detalles del puesto:Tipo de puesto: Jornada completaUbicación del trabajo: Empleo presencialSi tienes experiencia en la cocina y estás dispuesto a trabajar en un ambiente dinámico, no dudes en enviar tu solicitud.

  • Chef Ejecutivo

    hace 17 horas


    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Salario: El salario estimado para este puesto es de aproximadamente 35.000 euros anuales.Descripción del PuestoEstamos buscando un Chef Ejecutivo experimentado que se una a nuestro equipo en Meliá Hotels International S.A.Como Chef Ejecutivo, será responsable de liderar a nuestro equipo de cocina y garantizar la implementación de los procedimientos de...


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    Buscamos a un Chef de Cocina/a para nuestro centro social ubicado en Alicante. Se requiere experiencia previa en cocina y limpieza.Funciones del PuestoGestión integral de la cocina: preparación y producción de la partida frío y caliente, APPCC's, mantenimiento y gestión del stock.**Requisitos Principales:**Experiencia como chef de cocina en puesto...


  • Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Empresa líder en el sector hoteleroMeliá Hotels International es una empresa que ofrece oportunidades de crecimiento y desarrollo a sus empleados. Estamos buscando un Chef de Parte para unirse a nuestro equipo en Alicante, Hotel Gran Sol.Responsabilidades:Supervisar la elaboración de servicio de alimentos y asegurarse de que se sigan los estándares de...

  • Chef de Alta Cocina

    hace 4 semanas


    Alicante, Alicante, España beBee Professionals España A tiempo completo 18.000 € - 25.000 €

    Estamos buscando un Chef de Alta Cocina apasionado por la gastronomía en beBee Professionals España. Este rol te permitirá ser responsable de la preparación y presentación de platos de alta calidad, contribuyendo al éxito de nuestro restaurante y ofreciendo una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes.Descripción del PuestoComo Chef de...


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  • Alicante, Alicante, España Las Palmeras Resort A tiempo completo

    Las Palmeras ResortDescripción del puestoBuscamos un Chef/a con experiencia y pasión por la alta cocina, dispuesto a formar parte de un equipo en un restaurante de nivel internacional. Si disfrutas de la creatividad culinaria, el trabajo en equipo y te motivan los desafíos, este es el lugar ideal para ti.Responsabilidades principalesPreparar y elaborar...

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    hace 4 semanas


    Alicante, Alicante, España Civitavecchia Pizzería A tiempo completo

    Civitavecchia Pizzería busca un chef con conocimiento de comida italiana y pizzería en Alicante. Se ofrece una remuneración estimada mensual de 2,500€.Descripción del puestoEl candidato seleccionado realizará las siguientes tareas:Preparación de mise en place de pizzas y pastas. Servicio de pizzas y pastas.Se valoran habilidades como la creatividad...


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    Descripción del puesto:Casinos Del Mediterráneo busca a un Chef/a de Alta Cocina para desarrollar su carrera profesional en nuestro equipo. El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de la creación de menús innovadores y del liderazgo en la cocina.Requisitos mínimos:Experiencia mínima como Chef/a de 4 añosGraduado en Educación Secundaria...