Chef de Cuisine

hace 4 semanas


Valencia, Valencia, España Aorana Digital Media A tiempo completo
Descripción del Puesto

En Aorana Digital Media, estamos buscando a un/a Responsable de Cocina que se encargue de la gestión del inventario, la realización de compras y la elaboración de menús para el servicio de catering.

El candidato ideal tendrá experiencia previa en un puesto similar en el sector de la hostelería y será capaz de trabajar en equipo y bajo presión. Deberá tener sólidas habilidades de organización, planificación y gestión del tiempo, así como excelentes habilidades de comunicación e interacción con proveedores y personal.

Responsabilidades
  • Gestión del inventario
  • Realización de compras de acuerdo a las necesidades del negocio
  • Elaboración de menús para el servicio de catering
  • Gestión de personal: formación, control de asistencia, elaboración de turnos, supervisión del desempeño y resolución de conflictos
  • Revisión de consumos y detección de posibles anomalías
  • Implementación de medidas para optimizar la eficiencia
  • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria
Perfil del Candidato
  • Experiencia previa de al menos 3 años en un puesto similar en el sector de la hostelería
  • Sólidas habilidades de organización, planificación y gestión del tiempo
  • Excelentes habilidades de comunicación e interacción con proveedores y personal
  • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión
  • Habilidades analíticas y de resolución de problemas
  • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria
Beneficios
  • Flexibilidad horaria
Horario
  • Jornada completa
Preguntas para la Solicitud
  • ¿Qué disponibilidad horaria tienes para trabajar?

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    hace 3 semanas


    Valencia, Valencia, España Aorana Digital Media A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Estamos buscando a un/a Chef de Cuisine para unirse a nuestro equipo en Aorana Digital Media. Como Chef de Cuisine, serás responsable de la gestión del inventario, la realización de compras y la elaboración de menús para el servicio de catering. También serás el encargado de la gestión de personal, incluyendo la formación,...

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    hace 3 semanas


    Valencia, Valencia, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo de Meliá Hotels International S.A. (Meliá) como Chef de Cuisine y descubre un mundo de oportunidades de crecimiento y desarrollo infinitas.En Meliá, trabajamos en un entorno dinámico y apasionante, donde la inspiración y el crecimiento personal y profesional te acompañarán en cada paso.Entre nuestras ventajas, destacan:My...

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    hace 4 semanas


    Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Chef de Cuisine para unirse a nuestro equipo en el hotel Valencia Oceanic Affiliated by Meliá. En este rol, serás responsable de la planificación y ejecución de la cocina, asegurando la calidad y la presentación de los platos.ResponsabilidadesColaborar en la implantación de la estrategia de cocina de la...

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    hace 4 semanas


    Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef de Cuisine apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Meliá Hotels International. En este rol, serás responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del...

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    hace 4 semanas


    Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef de Cuisine apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Meliá Hotels International. En este rol, serás responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del...

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    hace 4 semanas


    Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef de Cuisine apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Meliá Hotels International. En este rol, serás responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del...

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    hace 4 semanas


    Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef de Cuisine apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Meliá Hotels International. En este rol, serás responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del...


  • Valencia, Valencia, España Txot'S A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un Chef de Cuisine con experiencia en Girona para unirse a nuestro equipo.El candidato ideal será un profesional de la cocina con experiencia probada, honesto, proactivo, ágil, comprometido con su trabajo, responsable y resolutivo con sabor y pasión por la cocina.Entre sus responsabilidades se incluirán:Realizar...

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    hace 3 semanas


    Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Buscamos un Chef de Cocina apasionado por la cocina de alta calidad que se una a nuestro equipo de Meliá Hotels International.Como Chef de Cocina, serás responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel.Entre...

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    hace 4 semanas


    Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    MisiónComo Sous Chef en Meliá, eres responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel. Mantienes los niveles de calidad de producto, servicio y cumpliendo los requerimientos de APPCC (Análisis de Peligros y...

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    hace 4 semanas


    Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    MisiónComo Sous Chef en Meliá, eres responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel. Mantienes los niveles de calidad de producto, servicio y cumpliendo los requerimientos de APPCC (Análisis de Peligros y...

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    hace 4 semanas


    Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un 2o Jefe/a de Cocina para nuestro hotel Valencia Oceanic Affiliated by Meliá en el Cluster Valencia.Funciones del PuestoColaborar en la implantación de la estrategia, normas y procedimientos de Cocina de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, procedimientos Vips) en el hotel.Proporcionar...

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    hace 4 semanas


    Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un 2o Jefe/a de Cocina para nuestro hotel Valencia Oceanic Affiliated by Meliá en el Cluster Valencia.Funciones del PuestoColaborar en la implantación de la estrategia, normas y procedimientos de Cocina de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, procedimientos Vips) en el hotel.Proporcionar...

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    hace 4 semanas


    Valencia, Valencia, España La Mafia Se Sienta En La Mesa A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina en nuestra cadena de restaurantes. La persona seleccionada será responsable de la preparación y presentación de platos de alta calidad, manteniendo estándares de higiene y seguridad. Responsabilidades:Realizar el cuadrante de horarios, realizar pedidos,...

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    hace 3 semanas


    Valencia, Valencia, España Ac Hotels By Marriott A tiempo completo

    Responsabilidades: El Chef de Cocina es responsable de la preparación y presentación de los platos en el restaurante del hotel. Debe revisar diariamente las órdenes del día y prepararlas para garantizar la satisfacción del cliente. También es responsable de ordenar y distribuir los alimentos horneados preparados por el valet, así como de preparar la...


  • Valencia, Valencia, España Cozymeal, Inc. A tiempo completo

    Unlock Your Earning Potential as a Vegan Chef in ValenciaCozymeal, Inc. is seeking a skilled Vegan Chef to join our team in Valencia. As a Vegan Chef Partner, you'll have the flexibility to plan your menus, build your schedule, and enjoy high earnings.Key Responsibilities:Teach engaging vegan cooking classes to a diverse group of studentsOffer plant-based...


  • Valencia, Valencia, España Cozymeal, Inc. A tiempo completo

    Unlock Your Earning Potential as a Vegan Chef in ValenciaCozymeal, Inc. is seeking a skilled Vegan Chef to join our team in Valencia. As a Vegan Chef Partner, you'll have the flexibility to plan your menus, build your schedule, and enjoy high earnings.Key Responsibilities:Teach engaging vegan cooking classes to a diverse group of studentsOffer plant-based...

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    hace 4 semanas


    Valencia, Valencia, España Vinum Et Caseus A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero con PasiónEn Vinum Et Caseus, estamos buscando a un cocinero apasionado que se una a nuestro equipo internacional. Si tienes conocimiento o pasión por la cocina francesa, especialmente por quesos, ensaladas y Fondue, ¡esto es tu oportunidad!Requisitos:Conocimiento o pasión por la cocina francesaExperiencia en cocina de quesos,...

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    hace 4 semanas


    Valencia, Valencia, España Vinum Et Caseus A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero con PasiónEn Vinum Et Caseus, estamos buscando a un cocinero apasionado que se una a nuestro equipo internacional. Si tienes conocimiento o pasión por la cocina francesa, especialmente por quesos, ensaladas y Fondue, ¡esto es tu oportunidad!Requisitos:Conocimiento o pasión por la cocina francesaExperiencia en cocina de quesos,...

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    hace 3 semanas


    Valencia, Valencia, España La Mafia Se Sienta En La Mesa A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Cocinero Jefe para unirse a nuestro equipo en La Mafia Se Sienta En La Mesa.Responsabilidades: Preparar y cocinar alimentos de alta calidad. Mantener estándares de higiene y seguridad en la cocina. Trabajo eficiente en equipo y comunicación con el responsable de sala. Realizar pedidos, control de stock y coordinar la...