Jefe/a de Sala Senior en Sb Hotels

hace 6 días


Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

Sb Hotels es una cadena hotelera líder en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona. Buscamos a un Jefe/A de Sala con experiencia en hostelería para nuestros hoteles.

Descripción del Puesto

En dependencia directa del Jefe de Sala, participará en un proyecto multidisciplinar, dando servicio a restaurante, room service y eventos. Su principal misión será apoyar al Jefe de Sala en la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento, así como el control y evaluación de todas las actividades de prestación de servicio de alimentos y bebidas, coordinando cocina y sala.

Responsabilidades
  • Planificar y organizar el servicio de restaurante y bar.
  • Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente.
  • Definir, junto con el responsable de cocina y la dirección del establecimiento, los servicios que se van a prestar.
  • Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo.
  • Apoyar en la gestión del aprovisionamiento y la relación con los proveedores, por delegación del Jefe de Sala.
  • Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que ofrecemos.
  • Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, y dar las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados económicos deseados.
  • Asesorar al cliente en aspectos gastronómicos y sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento.
  • Vender los servicios del establecimiento.
  • Desarrollar una estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento, teniendo en cuenta las necesidades del destinatario, junto con el Responsable de Restauración y siguiendo criterios de cadena y corporativos.
  • Controlar el cobro del servicio.
Requisitos Mínimos

Experiencia de al menos 2-3 años en el sector y funciones similares en restaurantes gastronómicos. Experiencia en gestión de equipos. Experiencia en el control del buen funcionamiento de la sala y cumplimiento de los estándares generales de calidad con apoyo constante del Jefe de Sala. Residencia en la provincia del puesto vacante. Imprescindible nivel alto de inglés y se valorarán otros idiomas.

Condiciones Laborales

Jornada completa, Contrato indefinido. Horario: Turno de 8 horas.

Salario

Entre €23.900 y €24.700 euros brutos anuales.


  • Jefe de Sala Senior

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    En Sb Hotels, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sala Senior en nuestro hotel de 4 estrellas en Barcelona.El candidato ideal tendrá experiencia en gestión de equipos y control del buen funcionamiento de la sala, con un alto nivel de inglés y otros idiomas valorados.Entre sus responsabilidades se incluirán la...

  • Jefe de Sala Senior

    hace 7 días


    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Sb Hotels busca un Jefe de Sala Senior con experiencia en hostelería para nuestros hoteles.El candidato ideal debe tener al menos 2-3 años de experiencia en el sector y funciones similares en restaurantes gastronómicos. Deberá gestionar equipos, controlar el buen funcionamiento de la sala y cumplir los estándares generales de calidad.Entre sus...


  • Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Sb Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, buscamos un profesional con experiencia en hostelería para ocupar el puesto de Restaurante Jefe de Sala Senior en nuestro hotel de lujo en Sant Feliu de Llobregat. El elegido participará en un proyecto multidisciplinar, donde dará servicio a restaurante, room service y...

  • Mixólogo/a en SB Hotels

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío en el sector de la hostelería? En SB Hotels, contamos con más de 30 años de experiencia en el sector y estamos buscando a un Mixólogo/a para nuestro hotel en apertura en Sant Feliu de Llobregat.**Responsabilidades del puesto:**Planificación y organización del servicio de Coctelería junto con el Jefe de Sala.Organización de los...

  • Segundo Jefe De Sala

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    En Sb Hotels, buscamos un profesional con experiencia en hostelería para ocupar el puesto de Segundo Jefe De Sala en nuestro hotel SB Win de 4* en apertura en Sant Feliu de Llobregat.El candidato seleccionado participará en un proyecto multidisciplinar, donde dará servicio a restaurante, room service y eventos, bajo la supervisión directa del Jefe De...


  • Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Descripción del puestoSB Hotels, una empresa con más de 30 años de experiencia en el sector de la hostelería, busca a un Jefe de Cocina Senior para su hotel de 4 estrellas en Castelldefels. La persona elegida será responsable de llevar a cabo un proyecto de cocina multidisciplinar que se encargue de dar servicio al restaurante, room service y...

  • Chef de Sala Senior

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    En Sb Hotels, buscamos un Chef de Sala Senior para nuestro restaurante gastronómico en Sant Feliu de Llobregat. El objetivo principal de este puesto es apoyar al Jefe de Sala en la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento. Funciones: - Planificar y organizar el servicio de restaurante y bar junto con el...


  • Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Sb Hotels, una cadena hotelera con sede en Barcelona, Madrid y Tarragona, busca a un Líder de Restauración experimentado para uno de nuestros hoteles ubicados en Barcelona.Descripción del PuestoComo Líder de Restauración, su principal misión será planificar, organizar y gestionar las actividades de prestación de servicio de alimentos y bebidas en la...

  • Jefe de Sala Restaurante

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn SB Hotels, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sala en nuestro restaurante gastronómico. Responsabilidades · Planificar y organizar el servicio de restaurante y bar junto con el Jefe de Sala. · Organizar los recursos necesarios para la prestación del servicio. · Determinar el equipo de...

  • Jefe de Sala Hotelero

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    En Sb Hotels, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sala Hotelero. Este cargo es fundamental para garantizar la excelencia en la prestación de servicios de alimentos y bebidas en nuestros hoteles.Entre las responsabilidades del Jefe de Sala Hotelero se encuentran:Planificar y organizar el servicio de restaurante y...

  • Jefe de Sala Hotelero

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn SB Hotels, buscamos un profesional experimentado en hostelería para ocupar el puesto de Jefe de Sala en nuestro restaurante gastronómico. Responsabilidades: · Planificar y organizar el servicio de restaurante y bar en colaboración con el Jefe de Sala. · Organizar los recursos necesarios para la prestación del servicio,...

  • Jefe de Sala Hotelero

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    En Sb Hotels, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sala Hotelero en nuestro establecimiento de 4 estrellas en Castelldefels.Como Jefe de Sala, serás responsable de la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento de sala, así como del control y evaluación de todas...

  • Segundo Jefe De Sala

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    En Sb Hotels, buscamos un profesional con experiencia en la gestión de equipos y la prestación de servicios de alta calidad en un entorno hotelero.El Segundo Jefe De Sala será responsable de planificar y organizar el servicio de restaurante y bar, así como de supervisar la decoración y la ambientación de la sala para crear un entorno confortable y...

  • Jefe de Sala Hotelero

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    En Sb Hotels, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sala Hotelero. Este cargo es fundamental para garantizar la excelencia en la prestación de servicios de alimentos y bebidas en nuestros hoteles.Entre las responsabilidades del Jefe de Sala Hotelero se encuentran:Planificar y organizar el servicio de restaurante y...


  • Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Descripción del empleoSb Hotels busca un/a Ayudante de Recepción para su hotel de 4* en Barcelona. En este rol, serás responsable de la atención al cliente, la gestión de facturas y el control diario de caja.Responsabilidades:Atención al cliente: brindar una experiencia positiva a nuestros huéspedes, respondiendo a sus necesidades y...

  • Oficial Mayor de Sala

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Carrera en la SB HotelsSb Hotels busca a un Segundo Maitre para nuestro restaurante gastronómico en el Hotel SB Win en Sant Feliu de Llobregat, para apoyar al Jefe de Sala en la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento, y el control y evaluación de todas las actividades de prestación de servicio de...

  • Segundo Jefe De Sala

    hace 6 días


    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Descripción De La Vacante Sb Hotels busca un Segundo Jefe De Sala con experiencia en gestión de equipos y control del buen funcionamiento de la sala en restaurantes gastronómicos. El candidato ideal deberá tener un nivel alto de inglés y residencia en la provincia del puesto vacante. Las funciones del cargo incluyen la planificación y organización del...

  • Segundo Jefe De Sala

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    SB Hotels busca un profesional con experiencia en hostelería para ocupar el puesto de Segundo Jefe De Sala en nuestro hotel en Castelldefels.El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos y en el control del buen funcionamiento de la sala, con un alto nivel de inglés y otros idiomas.Entre sus responsabilidades se incluirán la...


  • Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Objetivo del puesto:En SB Hotels buscamos un talentoso Chef de cocina para unirse a nuestro equipo.Descripción del puesto:Se encargará de la ejecución del menú diario y carta en nuestro restaurante, trabajando en colaboración con el Jefe de cocina y el equipo de cocina.Colaborará en la ejecución del menú diario y carta.Colaborará en los pedidos y...


  • Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    SB Hotels busca un Segundo Jefe De Sala con experiencia en hostelería para nuestros hoteles en Barcelona, Madrid y Tarragona.En este rol, participarás en un proyecto multidisciplinar, brindando servicio a restaurante, room service y eventos.Entre tus responsabilidades estarán:Apoyar al Jefe de Sala en la planificación, organización y coordinación de...