Jefe de Cocina en Hotel

hace 2 meses


Lugo, Lugo, España Talent Arete A tiempo completo

En Talent Arete buscamos un Jefe de Cocina para nuestro hotel en Lugo.

Sobre la empresa:

Talent Arete es una empresa líder en la industria hoteleira y ofrecemos oportunidades de crecimiento a nuestros empleados.

Descripción del puesto:

Estamos buscando un profesional experimentado para liderar nuestra cocina. El candidato seleccionado será responsable de gestionar el equipo de cocina, asegurarse de que todos los platos se preparen según las normas de calidad y seguridad, y mejorar constantemente nuestras ofertas gastronómicas.

Responsabilidades clave:
  • Gestionar y supervisar al personal de cocina.
  • Mantener altos estándares de calidad y seguridad en la cocina.
  • Desarrollar menús y formas de preparación innovadoras.
Requisitos del candidato:
  • Experiencia previa como jefe de cocina o en puestos similares.
  • Conocimientos sólidos en técnicas de cocina y gestión de personal.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas.
  • Buen trato con clientes y colegas.
Beneficios:
  • Oportunidad de crecer en una empresa líder.
  • Remuneración competitiva.
  • Horario estable con beneficios adicionales.
Cualificaciones mínimas:
  • Diplomatura en restauración o carrera relacionada.
  • Experiencia mínima de 2 años en la industria.
  • Conocimientos específicos en gastronomía y eventos.

La remuneración aproximada para este puesto es de €30.000 - €40.000 anuales, dependiendo de la experiencia del candidato. Si te interesa esta oportunidad, no dudes en enviar tu CV



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