Chef de Cocina Senior

hace 21 horas


Lugo, Lugo, España STANDBY Consultores A tiempo completo

La cadena hotelera de lujo STANDBY Consultores busca a un Chef de Cocina con experiencia en la elaboración de menús y la gestión económica del departamento.
Principalmente:
Organizar y supervisar las actividades del departamento, siguiendo los protocolos del servicio.
Analizar y controlar la gestión económica del departamento, asegurando el cumplimiento de los objetivos y metas establecidos.
Desarrollar la oferta gastronómica según los criterios de la cadena, asegurando una alta calidad y variabilidad en la cocina a la carta.
Liderar y gestionar equipos, fomentando la colaboración y el trabajo en equipo para lograr los objetivos comunes.
Requisitos fundamentales:
Experiencia previa mínima de 2 años en puestos similares como chef o responsable de cocina en hoteles de lujo.
Ciclo formativo o educación universitaria relacionada con la cocina y la administración hotelera.
Conocimientos y habilidades prácticas en la planificación y ejecución de eventos gastronómicos, incluyendo la creación de menús personalizados y la gestión de inventarios y costos.
Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y adaptarse a las necesidades cambiantes de la cadena hotelera.
Manejo eficiente del software de gestión de recursos humanos y contable.
Disponibilidad para trabajar en jornada completa con posibilidad de alojamiento dentro del paquete retributivo.
Servicios adicionales:
Salario competitivo: €40,000 - €60,000 anuales (dependiendo de la experiencia).
Posibilidades de promoción y desarrollo profesional dentro de la empresa.
Beneficios de salud y seguridad para los empleados y sus familias.
Acceso a programas de capacitación y desarrollo continuo para mejorar las habilidades y conocimientos profesionales.
Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo con oportunidades para participar en proyectos innovadores y experimentales.
Por favor, envíe su currículum vitae actualizado con referencia correspondiente.



  • Lugo, Lugo, España Talent Arete A tiempo completo

    En el hotel Talent Arete, ubicado en Lugo, buscamos un profesional experimentado como Chef/a Jefe de Cocina para incorporarse a nuestro equipo.Cumpliendo con la política ambiental y respetando los principios de higiene personal, se encargará de realizar las tareas básicas derivadas del puesto de cocina de hotel.Con más de 1-2 años de experiencia en...


  • Lugo, Lugo, España Hotusa Eurostars A tiempo completo

    En Eurostars Hotel Company, buscamos un Chef de Cocina experimentado para unirse a nuestro equipo en el hotel de 4 estrellas ubicado en Lugo. Si eres apasionado por la cocina y buscas un desafío emocionante, este es tu puesto ideal.Sobre la empresa: Eurostars Hotel Company es una cadena hotelera líder en el sector de viajes, con presencia en más de 18...


  • Lugo, Lugo, España Ausolan A tiempo completo

    Descripción del Empleo">Ausolan busca un Chef/a de Restaurante experimentado para nuestro centro ubicado en Lugo. Funciones:Preparar y servir desayunos, comidas y cenas de alta calidad.Gestionar las intolerancias y alérgenos de los clientes y realizar fichas técnicas.Mantener conocimientos actualizados de APPCC y asegurar la conservación y verificación...


  • Lugo, Lugo, España Ausolan A tiempo completo

    Información sobre la empresa: Se busca un profesional experimentado para trabajar en nuestro centro ubicado en Lugo. Nuestro equipo se enfoca en brindar servicios de alta calidad y estamos comprometidos con la excelencia.Salario: El salario promedio para este puesto es entre 25.000 y 35.000 euros anuales, dependiendo de la experiencia del...


  • Lugo, Lugo, España Talent Arete A tiempo completo

    Talent Arete busca a un Cocinero Chef para su equipo en un hotel ubicado en la hermosa ciudad de Lugo. Nuestro perfil ideal cuenta con una sólida experiencia en restauración y ha trabajado como chef durante al menos 2 años. Si tienes conocimientos específicos en gastronomía y eventos, y eres capaz de desarrollar operativas efectivas en diferentes puntos...

  • Chef de Cuisine

    hace 2 meses


    Lugo, Lugo, España beBee Professionals España A tiempo completo 18.000 € - 25.000 €

    Buscamos un chef apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en beBee Professionals España. En este rol, serás responsable de la preparación y presentación de platos de alta calidad, contribuyendo al éxito de nuestro restaurante y ofreciendo una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes.Responsabilidades:Preparar y cocinar...

  • Chef/a Seniora

    hace 3 días


    Lugo, Lugo, España Restaurante Andorrana A tiempo completo

    Resumen de la empresaRestaurante Andorrana busca una cocinera con experiencia en comida casera y pizzas.Salario: 1200-1500 € al mes (estimado).Descripción del puestoNuestra cocina busca a alguien con habilidades culinarias para preparar platos caseros y pizzas de alta calidad. El candidato ideal debe tener experiencia en la preparación de platillos...


  • Lugo, Lugo, España beBee Professionals España A tiempo completo 15.000 € - 20.000 €

    Resumen del PuestoEn beBee Professionals España estamos buscando un Asistente de Cocina para apoyar al equipo de cocina en la preparación de alimentos y mantenimiento del área de trabajo.Sobre NosotrosNuestra empresa busca a alguien entusiasta y comprometido con el trabajo en cocina que quiera desarrollar sus habilidades culinarias.Datos LaboralesSe...


  • Lugo, Lugo, España Balneario Y Termas De Lugo Sl A tiempo completo

    En Balneario Y Termas De Lugo Sl, buscamos un profesional dedicado y motivado para unirse a nuestra plantilla como ayudante de cocina. Sobre la función:Nuestra empresa ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno acogedor y dinámico, donde podrás desarrollar tus habilidades y contribuir al éxito del equipo.Descripción del puesto:Llevar a cabo tareas...


  • Lugo, Lugo, España Talent Arete A tiempo completo

    En Talent Arete, buscamos un Cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en un hotel ubicado en el corazón de Lugo. Este puesto ofrece la oportunidad de desarrollar tus habilidades culinarias y trabajar en una cocina dinámica y respetuosa.Sobre la empresaTalent Arete es una empresa que se enfoca en conectar talentos con empresas líderes en...


  • Lugo, Lugo, España Balneario Y Termas De Lugo Sl A tiempo completo

    Descripción del puestoSe busca un ayudante de cocina dedicado y comprometido para trabajar en nuestro equipo de la Balneario Y Termas De Lugo Sl.Funciones del trabajo:Colaborar con los chefs en la preparación de platos y postres.Mantener la limpieza y organización de la cocina.Trabajar de manera eficiente en equipos y cumplir con los plazos...


  • Lugo, Lugo, España Balneario Y Termas De Lugo Sl A tiempo completo

    Resumen de la empresaBalneario Y Termas De Lugo Sl busca un ayudante de cocina responsable y eficiente para completar su equipo.SalarioNuestro salario competitivo para este puesto es de 18.000€ anuales, considerando las condiciones laborales y la ubicación del trabajo en Empleo presencial.Descripción del puestoEn esta posición, será fundamental apoyar...


  • Lugo, Lugo, España Auzo Lagun S A tiempo completo

    Auzo Lagun S busca un profesional experimentado en colectividades o hostelería para incorporarse a nuestro equipo de cocina.El puesto ofrece una jornada laboral de 40 horas semanales, con turnos rotativos entre mañana y tarde, distribuidos de lunes a domingo. La incorporación es inmediata, por lo que buscamos alguien disponible para empezar pronto.Entre...


  • Lugo, Lugo, España Iman Temporing Empresa De Trabajo Temporal Sl A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos una persona apasionada por la cocina para unirse a nuestra equipe y trabajar en el hotel de la ciudad de Lugo. Las tareas principales incluyen:Limpieza de alimentos y utensilios propios de la cocina.Ayuda en la preparación de los platos a servir.Emplatado de la comida.Organización de alimentos.Qué ofrecemosUn contrato...


  • Lugo, Lugo, España Auzo Lagun S A tiempo completo

    En Auzo Lagun S, buscamos a un Cocinero/a con experiencia en colectividades o hostelería para un puesto de alta demanda.Esta oportunidad ofrece una jornada laboral de 40 horas semanales con turnos rotativos de mañana y tarde, los lunes a domingo. La incorporación es inmediata, por lo que estamos en busca de alguien con disponibilidad urgente.Nuestro...


  • Lugo, Lugo, España Grupo Hotusa A tiempo completo

    Empresa líder en la industria hotelera, Grupo Hotusa, busca un/a Cocinero/a para su hotel de 4 estrellas en Lugo. La Industria de la Felicidad es una empresa dinámica y en crecimiento que ofrece oportunidades profesionales excepcionales a sus empleados.Se buscan habilidades para:Control de carta: porciones, mise en place, limpieza de cocina y zonas de...


  • Lugo, Lugo, España Gi Group A tiempo completo

    Gi Group selecciona un Asesor/a culinario-Técnico/a de producto para un cliente del sector de masas congeladas de panadería y pastelería. Su misión principal será realizar demostraciones y asesoramiento comercial de producto.Nuestro cliente ofrece productos y experiencia en el sector de la panadería y repostería en más de 80 países de todo el mundo...


  • Lugo, Lugo, España Consejo General De Colegios De Veterinarios De España A tiempo completo

    Consejo General De Colegios De Veterinarios De EspañaDescripción del puesto:Nuestra organización, especializada en la atención veterinaria, busca un profesional experimentado para el cargo de cirujano/a senior de tejidos blandos en nuestro hospital en Lugo. En esta posición, prestarás servicios de cirugía mínima invasión, laparoscopia y endoscopia,...


  • Lugo, Lugo, España Auzo Lagun S A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un/a Cocinero/a para nuestro Centro en Lugo con experiencia en colectividades o hostelería. La jornada será de 40 horas a turnos rotativos de mañana o tarde de lunes a domingo.RequisitosExperiencia en colectividades o hosteleríaCapacidad para trabajar en equipo y realizar tareas de orden y limpieza en cocinaPreparación y...

  • Cocinero Senior

    hace 2 meses


    Lugo, Lugo, España beBee Professionals España A tiempo completo 18.000 € - 25.000 €

    En beBee Professionals España estamos buscando un cocinero apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo. En este rol, serás responsable de la preparación y presentación de platos de alta calidad, contribuyendo al éxito de nuestro restaurante y ofreciendo una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes.Responsabilidades:Preparar...