Auxiliar de Cocina Senior en un Resort de Lujo

hace 1 semana


Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

¿Estás listo para sumergirte en una experiencia de lujo único y exclusivo?

En Meliá Hotels International, estamos buscando a un Auxiliar de Cocina altamente motivado y comprometido para unirse a nuestro equipo en el Paradisus Gran Canaria.

Misión del Puesto: Serás responsable de asistir al equipo de cocina en las tareas de preparación, limpieza y organización, asegurando que todos los procesos se lleven a cabo de manera eficiente y cumpliendo con los estándares de calidad y lujo del hotel.

Algunas de tus responsabilidades incluirán:
- Ayudar en la preparación de ingredientes (lavar, cortar, pelar y porcionar alimentos) para las elaboraciones culinarias.
- Realizar tareas básicas de cocina, siguiendo las instrucciones del cocinero y chef responsable.
- Garantizar la limpieza y el orden en las estaciones de trabajo y utensilios de cocina.
- Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías, asegurando la correcta rotación y conservación de los productos.
- Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria establecidos.
- Apoyar en la mise en place diaria, asegurando que todo esté listo para el servicio.

También estarás involucrado en la elaboración de platos sencillos y en el montaje de presentaciones bajo supervisión.

Para este puesto, requerimos:
- Estudios básicos en Cocina, Hostelería o Restauración (valorable).
- Experiencia previa como Auxiliar de Cocina en hoteles, restaurantes o establecimientos similares.
- Capacidad para trabajar en equipo, organización y rapidez en la ejecución de tareas.
- Persona proactiva, con ganas de aprender y crecer profesionalmente.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
- Valorable conocimiento básico de inglés.

La remuneración estimada es de 24.000€ brutos anuales, más beneficios adicionales y oportunidades de crecimiento dentro de nuestra empresa líder en la industria de los servicios turísticos.

No te pierdas la oportunidad de unirte a nuestro equipo y vivir esta experiencia única en el Paradisus Gran Canaria.



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    hace 1 semana


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