Empleos actuales relacionados con Jefe de Partida de Alta Cocina - San Bartolomé de Tirajana, Las Palmas - Meliá Hotels International

  • Chef de Partida

    hace 1 mes

    San Bartolomé de Tirajana, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoBuscamos un Chef de Partida talentoso y comprometido para unirse a nuestro equipo culinario en un hotel de lujo 5 estrellas. Este rol es clave para asegurar la excelencia en la preparación y presentación de platos en una de las partidas de nuestra cocina, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica inigualable a nuestros...

  • Chef de Partida

    hace 1 mes

    San Bartolomé de Tirajana, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoBuscamos un Chef de Partida talentoso y comprometido para unirse a nuestro equipo culinario en un hotel de lujo 5 estrellas. Este rol es clave para asegurar la excelencia en la preparación y presentación de platos en una de las partidas de nuestra cocina, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica inigualable a nuestros...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoBuscamos un Jefe de Partida apasionado y comprometido para unirse a nuestro equipo culinario en un hotel de lujo 5 estrellas.Este rol es clave para asegurar la excelencia en la preparación y presentación de platos en una de las partidas de nuestra cocina, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica inigualable a nuestros...

  • Jefe De Partida

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEstamos en la búsqueda de un Jefe De Partida talentoso y comprometido para unirse a nuestro equipo culinario en un hotel de lujo 5 estrellas. Este rol es clave para asegurar la excelencia en la preparación y presentación de platos en una de las partidas de nuestra cocina, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica inigualable...

  • Jefe De Partida

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEstamos en la búsqueda de un Jefe De Partida talentoso y comprometido para unirse a nuestro equipo culinario en un hotel de lujo 5 estrellas. Este rol es clave para asegurar la excelencia en la preparación y presentación de platos en una de las partidas de nuestra cocina, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica inigualable...

  • Jefe De Partida

    hace 2 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del puesto:Buscamos un Jefe De Partida apasionado y comprometido para unirse a nuestro equipo culinario en un hotel de lujo 5 estrellas. Este rol es clave para asegurar la excelencia en la preparación y presentación de platos en una de las partidas de nuestra cocina, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica inigualable a nuestros...

  • Jefe De Partida

    hace 2 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Partida dedicado, talentoso y experimentado para liderar nuestro equipo de cocina en Melia Hotels International.Como Jefe de Partida, serás responsable de supervisar y liderar a tu equipo, asegurando la preparación y presentación de platos de alta calidad. Motivarás y dirigirás a tu equipo para mantener estándares...

  • Jefe De Partida

    hace 2 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_Unirte a un equipo de alta cocina_**En Meliá Hotels International, estamos buscando a un Jefe de Partida dedicado y experimentado para liderar nuestro equipo de cocina.**Responsabilidades:**Supervisar y liderar al equipo de cocina para asegurar la preparación y presentación de platos de alta calidad.Motivar y dirigir al equipo para mantener estándares...

  • Jefe de Partida Senior

    hace 1 semana

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del puesto: Buscamos un Jefe de Partida con experiencia en restaurantes de alta gama para unirse a nuestro equipo culinario en un hotel de lujo 5 estrellas.Este rol es clave para asegurar la excelencia en la preparación y presentación de platos en una de las partidas de nuestra cocina, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica...

  • Jefe De Partida

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Seaside Hotels A tiempo completo

    Oferta Laboral: Jefe De PartidaSeaside Hotels busca un profesional experimentado como Jefe De Partida para unirse a nuestro equipo en el sur de Gran Canaria.Funciones del Puesto:Control de la calidad y condiciones higiénico-sanitarias de la partida.Control del personal a cargo y distribución de tareas.Control de stock de la partida y participación en el...

  • Jefe De Partida

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Jefe de Partida experimentado y dedicado para liderar nuestro equipo de cocina en Paradisus Gran Canaria. El candidato ideal será un líder carismático con una pasión por la gastronomía y habilidades innovadoras en la creación de platos.ResponsabilidadesSupervisar y liderar el equipo de cocina para asegurar la...

  • Jefe De Partida

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Jefe de Partida experimentado y dedicado para liderar nuestro equipo de cocina en Paradisus Gran Canaria. El candidato ideal será un líder carismático con una pasión por la gastronomía y habilidades innovadoras en la creación de platos.ResponsabilidadesSupervisar y liderar el equipo de cocina para asegurar la...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España O7 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**:O7 Hotels busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en uno de nuestros hoteles de 4 estrellas en Fuerteventura.**Funciones**:El Jefe de Partida será responsable de la gestión de la operativa de la cocina, incluyendo la planificación y el control de los pedidos, la gestión del personal y la atención al...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España O7 Hotels A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe de Partida en O7 HotelsEn O7 Hotels, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en uno de nuestros hoteles de 4 estrellas en Fuerteventura.Funciones del Puesto:Seguir las recomendaciones del 1er y/o 2o jefe de cocina en cuanto a la gestión de la operativa de la cocina.Apoyar al 1er y/o 2o...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España O7 Hotels A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe de Partida en O7 HotelsEn O7 Hotels, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en uno de nuestros hoteles de 4 estrellas en Fuerteventura.Funciones del Puesto:Seguir las recomendaciones del 1er y/o 2o jefe de cocina en cuanto a la gestión de la operativa de la cocina.Apoyar al 1er y/o 2o...

  • Jefe de partida en Baviera

    hace 1 mes

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España TTA Personal GmbH A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un cocinero/a con experiencia como jefe de partida para un hotel de 4 estrellas superior en la región de Baviera, Alemania.ResponsabilidadesCocina fresca para hasta 150 huéspedes del hotelOrganización y planificación de la cocinaDesarrollo de la orientación culinaria en cooperación con la dirección de la cocinaGestión...

  • Jefe de partida en Baviera

    hace 1 mes

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España TTA Personal GmbH A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un cocinero/a con experiencia como jefe de partida para un hotel de 4 estrellas superior en la región de Baviera, Alemania.ResponsabilidadesCocina fresca para hasta 150 huéspedes del hotelOrganización y planificación de la cocinaDesarrollo de la orientación culinaria en cooperación con la dirección de la cocinaGestión...

  • Jefe De Partida

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España F&H Servicios Y Contrataciones Ftv2023 A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe De PartidaDescripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe De Partida en nuestro restaurante en Fuerteventura. El candidato ideal deberá tener experiencia en cocina y liderazgo, así como una actitud positiva y una gran capacidad para trabajar en equipo.Responsabilidades:Supervisar y coordinar...

  • Jefe De Partida

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España F&H Servicios Y Contrataciones Ftv2023 A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe De PartidaDescripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe De Partida en nuestro restaurante en Fuerteventura. El candidato ideal deberá tener experiencia en cocina y liderazgo, así como una actitud positiva y una gran capacidad para trabajar en equipo.Responsabilidades:Supervisar y coordinar...

  • Jefe de Partida Senior

    hace 2 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Jefe de Partida experimentado y dedicado para liderar nuestro equipo de cocina en Paradisus Gran Canaria. Este puesto es ideal para un chef apasionado y con habilidades innovadoras que busque desafíos y oportunidades de crecimiento en un entorno dinámico y exigente.ResponsabilidadesSupervisar y liderar al equipo de cocina...

Jefe de Partida de Alta Cocina

hace 2 meses

San Bartolomé de Tirajana, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo
Misión del Puesto

En Meliá Hotels International, estamos en la búsqueda de un Jefe de Partida talentoso y comprometido para unirse a nuestro equipo culinario en un hotel de lujo 5 estrellas.

Responsabilidades
  • Supervisar la operación diaria de una partida específica en la cocina (caliente, fría, postres, etc.).
  • Preparar y presentar platos de alta calidad, asegurando el cumplimiento de los estándares del hotel.
  • Coordinar con el Chef de Cocina y otros jefes de partida para garantizar un flujo de trabajo eficiente.
  • Gestionar el inventario y los pedidos de ingredientes necesarios para su partida.
  • Capacitar y supervisar a los cocineros y ayudantes asignados a su equipo.
  • Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad en su área de trabajo.
Requisitos
  • Experiencia previa como Jefe de Partida en restaurantes de alta gama u hoteles de lujo.
  • Habilidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido.
  • Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para formar y motivar a su equipo.
  • Conocimiento profundo de las normas de seguridad alimentaria y prácticas de higiene.
  • Pasión por la gastronomía y deseo de mantener los más altos estándares de calidad.
  • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y días festivos.