Jefe de Partida Cocina Hotel 4: Lidera la Alimentación

hace 1 mes


Valladolid, Valladolid, España Castilla Termal Balneario De Olmedo A tiempo completo
Descripción del Cargo

Castilla Termal Balneario de Olmedo busca un jefe/a de partida para unirse a nuestro equipo de cocina en el hotel 4*. Este profesional apasionado por la gastronomía y con habilidades en la gestión de equipos será responsable de la preparación y presentación de platos de las partidas de alimentación.

Responsabilidades
  • Liderar una de las partidas de alimentación y gestionar el equipo asignado.
  • Colaborar con los pedidos necesarios y asegurarse de la conservación de los alimentos.
  • Seguir los registros del sistema APPCC y garantizar la calidad del servicio.
Requisitos Mínimos
  • Experiencia profesional mínima de 1 año como jefe/a de partida en hoteles de 4* o 5*.
  • Formación en cocina y titulación en manipulador de alimentos.
Salarial

El salario estimado para este cargo es de aproximadamente 28000 € anuales, dependiendo de la experiencia y las condiciones laborales.

Beneficios

Nuestra empresa ofrece oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una cadena hotelera nacional prestigiosa. Buscamos personas comprometidas con la excelencia culinaria y dispuestas a formar parte de un gran equipo.



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