Empleos actuales relacionados con Jefe de Partida Experimentado - Granada, Granada - beBee Careers

  • Jefe/a de Partida

    hace 7 días

    Granada, Granada, España Grupo Abades A tiempo completo

    Empresas: Grupo AbadesEres apasionado/a por la cocina y estás buscando una nueva oportunidad en Granada? Esta es tu oportunidad Estamos buscando Jefes/as de partida para unirse a nuestro equipo en el Restaurante María de la O, Granada. Como Jefe/a de partida, tendrás la responsabilidad de dirigir un equipo de cocina, asegurando la calidad y presentación...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Granada, Granada, España Grupo Abades A tiempo completo

    Empresas: Grupo AbadesEres apasionado/a por la cocina y estás buscando una nueva oportunidad en Granada? Esta es tu oportunidad Estamos buscando Jefes/as de partida para unirse a nuestro equipo en el Restaurante María de la O, Granada. Como Jefe/a de partida, tendrás la responsabilidad de dirigir un equipo de cocina, asegurando la calidad y presentación...

  • Jefe/a de Partida: Un Líder Excmello En La Cocina

    hace 1 semana

    Granada, Granada, España beBee Careers A tiempo completo

    En un entorno de alta cocina buscamos a una persona experimentada en la preparación y control de ingredientes para desempeñar un papel crucial dentro de nuestra cocina.FuncionesPreparación y control de ingredientes: Ser responsable de preparar y controlar los ingredientes del menú, asegurando el cumplimiento de las órdenes del chef y los estándares de...

  • Jefe / a de partida

    hace 4 semanas

    Granada, Granada, España Lina Restaurante A tiempo completo

    En Lina Restaurante, buscamos un jefe de partida para la sección de entrantes y postres. El puesto es para incorporación inmediata. Buscamos a alguien creativo, dinámico y apasionado por el oficio. Responsabilidades: Ejecución de las responsabilidades de la partida de entrantes fríos y postres con una carta corta y dinámica. Conocimiento de la...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 semanas

    Granada, Granada, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Empresas: Hospes HotelsEn Hospes Palacio de los Patos buscamos un/a Jefe/a de partida para que desempeñe las siguientes funciones: * Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena. * Ser responsable de la partida que le corresponda....

  • Jefe/A De Cocina

    hace 2 semanas

    Granada, Granada, España Casas Rurales De Ronda Sl A tiempo completo

    Buscamos Jefe de Cocina para Restaurante en Ronda.. Necesitamos cubrir un puesto de jefe de cocina, por jubilación del anterior jefe.Requerimos un trabajador con experiencia demostrable (a poder ser con carta de recomendación) en el mismo restaurante de al menos 6 años.. .El sueldo 2500 euros mensuales (bruto) , posibilidad de negociación.. Posibilidad...

  • Jefe/a de Proyectos Edificios

    hace 1 semana

    Granada, Granada, España beBee Careers A tiempo completo

    Sincronizamos nuestro equipo con expertos en edificación para llevar a cabo proyectos innovadores.Nuestra búsquedaBuscamos un profesional experimentado como Jefe/a de Obra que tenga una sólida formación técnica, tanto en ingeniería como en arquitectura. Es importante tener más de 5 años de experiencia demostrable en este campo, así como titulación...

  • Jefe/a de Proyectos de Edificación

    hace 1 semana

    Granada, Granada, España beBee Careers A tiempo completo

    Estamos buscando un profesional experimentado en edificación para liderar proyectos de gran relevancia.Fundamentos del puestoEl jefe/a de obra será responsable de asignar tareas, controlar equipos y materiales, y seguir la planificación de ejecución de la obra. Deberá coordinar los medios y logística de los recursos necesarios, asegurando el...

  • Jefe de Obra Senior

    hace 2 semanas

    Granada, Granada, España beBee Careers A tiempo completo

    Jefe de Obra Senior">Buscamos a alguien experimentado que pueda dirigir equipos de obra y tomar decisiones informadas. Debes tener una sólida formación académica y experiencia en roles similares.">Responsabilidades clave:">">Toma de decisiones basada en análisis de datos y políticas empresariales.">Supervisión y liderazgo de equipos de...

  • Jefe/a de Obra Experienciado/a en Edificación

    hace 1 semana

    Granada, Granada, España beBee Careers A tiempo completo

    Se busca un profesional experimentado en edificación para desempeñar el rol de jefe de obra en Málaga. Funciones claveAsignación de tareas y control de equipos y materiales.Seguimiento de la planificación de ejecución de la obra y cumplimiento de hitos.Coordinación de los medios y logística de los recursos necesarios en obra.Coordinación de las...

Jefe de Partida Experimentado

hace 3 semanas

Granada, Granada, España beBee Careers A tiempo completo
Analicemos detalladamente las responsabilidades y habilidades necesarias para desempeñar este cargo.

En primer lugar, es fundamental poseer una sólida experiencia como Jefe de Partida en hoteles o restaurantes de alta gama. Esto te permitirá llevar contigo conocimientos prácticos y técnicas culinarias refinadas que serán fundamentales para asegurar la calidad de nuestros platos. Además, debes tener un conocimiento profundo de las técnicas culinarias y de los estándares de calidad en la gastronomía de lujo, lo que te permitirá crear experiencias culinarias únicas y memorable.

Además, es crucial destacar tu capacidad para liderar y motivar a un equipo, así como tu capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente. Esto te ayudará a superar cualquier obstáculo y mantener la integridad de nuestro servicio.

Por último, pero no menos importante, es fundamental conocer las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) y poder aplicarlas en el día a día. Esto nos permite ofrecer platos frescos y seguros a nuestros clientes.