Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 2 semanas


Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel de lujo. En este rol, serás responsable de liderar el equipo de cocina y garantizar que nuestros huéspedes disfruten de una experiencia gastronómica excepcional.

Responsabilidades
  • Liderar y supervisar el equipo de cocina para garantizar la calidad y la presentación de los platos.
  • Desarrollar y implementar planes de marketing para promocionar nuestros servicios de alimentos y bebidas.
  • Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de ventas para aumentar las ventas y mejorar la satisfacción del cliente.
  • Garantizar que se cumplan los estándares de calidad y seguridad en la cocina.
  • Participar en la planificación y ejecución de eventos especiales y promociones.
Requisitos del Candidato
  • Experiencia previa en la industria de la hostelería, especialmente en la gestión de restaurantes y bares.
  • Conocimientos sólidos de la cocina y la gestión de alimentos.
  • Habilidad para liderar y motivar a un equipo.
  • Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas.
  • Capacidad para trabajar en un entorno de alta presión y mantener la calma en situaciones difíciles.
¿Qué Ofrecemos?

En Marriott International, nos comprometemos a ofrecer a nuestros empleados una experiencia de trabajo excepcional, con oportunidades de crecimiento y desarrollo. Nuestro equipo es diverso y apasionado, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades y la inclusión.



  • Palma, Baleares, España Hosco A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos en búsqueda de un talentoso Gerente de Alimentos y Bebidas para nuestro equipo en Hosco.ResponsabilidadesLiderazgo del Equipo: Coordinar y supervisar al personal del departamento de Alimentos y Bebidas, asegurando la máxima calidad y satisfacción del cliente.Gestión Integral: Planificar, organizar, desarrollar y controlar...


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  • Palma, Baleares, España Grupo Mac Hotels A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Gerente de Alimentos y BebidasDescripción del Puesto:Estamos buscando un profesional experimentado y apasionado por la hostelería para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro emblemático Hotel Pure Salt Garonda en Playa de Palma.Responsabilidades:Gestión Integral: Planificar, organizar, desarrollar y controlar todas...


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  • Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Únete a Pure Salt Luxury Hotels y transforma la experiencia de la hospitalidad de lujo¿Te apasiona la hostelería y buscas un nuevo desafío? Esta es tu oportunidad de brillar en un entorno de lujo. En Pure Salt Luxury Hotels, estamos en búsqueda de un talentoso Gerente de Alimentos y Bebidas para nuestro emblemático hotel.¿Qué ofrecemos?Beneficios...


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    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro emblemático Hotel Pure Salt Garonda en Playa de Palma. El candidato ideal deberá tener sólidos conocimientos en vinos, repostería y gastronomía, así como experiencia en liderazgo y gestión de...


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    ¿Buscas un desafío en un entorno de lujo?Pure Salt Luxury Hotels busca un talentoso Gerente de Alimentos y Bebidas para nuestro hotel emblemático en Playa de Palma.¿Qué ofrecemos?Beneficios exclusivos: Descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios.Ubicación de ensueño: Trabaja en la icónica Playa...


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  • Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión del Puesto**Asegura la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas.**Responsabilidades**• Planificar y ejecutar estrategias de producto y servicio para asegurar la...


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  • Palma, Baleares, España Grupo Mac Hotels A tiempo completo

    La marca Pure Salt Luxury Hotels nace en 2014 como evolución del trabajo desarrollado por una de las familias más reconocidas y respetadas de la hostelería mallorquina, la familia Amengual, con más de 30 años de experiencia hotelera al frente del Grupo Mac Hotels.El inconformismo, las inquietudes y las ganas de ofrecer un servicio exquisito a los...


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  • Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Qué es ser parte de Meliá?En Meliá Hotels International, somos una gran familia que busca a personas apasionadas y comprometidas con la calidad y el servicio. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes y a nuestros empleados.Misión del puestoAsegurar la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas en el hotel, a...


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    Misión del PuestoAsegura la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas.¿Qué Buscamos?Experiencia mínima de 1 año como Gerente de Restaurante o dirigiendo...


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