Jefe de Calidad para Productos Gastronómicos

hace 1 semana


Barcelona, Barcelona, España Inhaus A tiempo completo

Inhaus busca un Jefe de Calidad para su planta de producción en Barcelona. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de sistemas de calidad y seguridad alimentaria, con una sólida trayectoria en la industria gastronómica.

La compañía ofrece una excelente oportunidad para aquellos que buscan un desafío profesional y trabajar en un equipo dinámico.

El responsable de esta posición será clave en la garantía de los estándares de calidad y seguridad alimentaria, lo que incluye la supervisión y actualización de la documentación del sistema de gestión de calidad, coordinar auditorías internas y externas, gestionar el laboratorio de control de calidad y sus procedimientos, desarrollar e implementar planes APPCC, supervisar el control de calidad en materias primas, procesos y producto final, liderar investigaciones de no conformidades y establecer acciones correctivas, formar al equipo en normas de calidad y seguridad alimentaria y coordinar la relación con organismos certificadores y auditores externos.

Los requisitos incluyen un título universitario en Tecnología de Alimentos, Ingeniería Química o similar, así como experiencia previa en roles similares en la industria gastronómica. Se valoran también las competencias de liderazgo, capacidad analítica, orientación a resultados, habilidades de comunicación y negociación, y dominio de herramientas de gestión de calidad.

La remuneración ofrecida para este puesto es de aproximadamente €60.000 anuales, dependiendo de la experiencia del candidato. Si eres un profesional comprometido con la excelencia y deseas marcar la diferencia, Inhaus te invita a postular.



  • Barcelona, Barcelona, España Prodigi A tiempo completo

    Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sala en nuestro restaurante gastronómico ubicado en Barcelona.Conocimientos y experiencia:• Experiencia mínima demostrable de 2 años en restaurantes gastronómicos similares.• Conocimiento profundo de vinos y su manejo en la bodega.• Excelente nivel de habilidades...


  • Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para liderar nuestro equipo de cocina y contribuir al éxito de nuestra empresa Eurest. Esta oportunidad ofrece una gran variedad de desafíos y posibilidades de crecimiento.Funciones Principales:Organizar y coordinar las actividades del departamento de cocina, trabajando estrechamente con el jefe...


  • Barcelona, Barcelona, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    Buscamos a un Cocinero/a Jefe/a apasionado por la cocina asiática para unirse a nuestro equipo en Barcelona.Nuestro restaurante urbano de sushi, Sibuya Urban Sushi Bar, ofrece una experiencia gastronómica única y emocionante donde los clientes pueden disfrutar de deliciosos platos de sushi preparados con ingredientes frescos y de alta calidad.Como...


  • Barcelona, Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Tipo de Empleo**: A tiempo completoLa empresa Marriott International, Inc busca a un profesional con habilidades excepcionales para ocupar el puesto de Coordinador de Servicios Gastronómicos en nuestro hotel ubicado en Barcelona, España.**Sueldo Estimado**: Se ofrece una remuneración anual equivalente a €35.000 - €45.000, dependiendo del nivel de...


  • Barcelona, Barcelona, España Manpower Group A tiempo completo

    Requisitos del Puesto:Manpower Group busca a un profesional con experiencia en la cocina para trabajar en eventos gastronómicos en Barcelona.Responsabilidades:Preparar y elaborar platos y aperitivos para eventos.Colaborar en la limpieza y mantenimiento de la cocina.Trabajar en turnos rotativos, de mañana, tarde o noche.Beneficios:Rodearte de un equipo de...


  • Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **¿Por qué trabajar en Meliá?**En Meliá, nos comprometemos a ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Buscamos profesionales apasionados que se unan a nuestra familia para contribuir a hacer de cada estancia un recuerdo imperdible.**¡Descubre tus oportunidades!**Nuestro equipo busca un Jefe de Cocina con experiencia y habilidades para...

  • Segundo Jefe De Sala

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Descripción De La Vacante Sb Hotels busca un Segundo Jefe De Sala con experiencia en gestión de equipos y control del buen funcionamiento de la sala en restaurantes gastronómicos. El candidato ideal deberá tener un nivel alto de inglés y residencia en la provincia del puesto vacante. Las funciones del cargo incluyen la planificación y organización del...


  • Barcelona, Barcelona, España Universidad Católica San Antonio de Murcia A tiempo completo

    Descripción del Puesto Estamos buscando un especialista en creación de experiencias gastronómicas para unirse a nuestro equipo en la Universidad Católica San Antonio de Murcia. En este rol, será responsable de planificar y ejecutar sesiones de consultoría (demos, talleres) personalizadas para nuestros clientes, enfocadas en productos de pastelería....


  • Barcelona, Barcelona, España Food Talent A tiempo completo

    **Buscamos un/a Asesor Gastronómico/Dinamizador de Ventas**En Food Talent, estamos buscando a un/a profesional joven y dinámico/a para unir nuestro equipo como Asesor Gastronómico/Dinamizador de Ventas. **Responsabilidades:**Controlar el nivel de satisfacción de los clientes, asesorar a los mismos respecto a la adecuación del producto a sus necesidades,...


  • Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sala en uno de nuestros hoteles de Barcelona. El candidato seleccionado será responsable de la planificación, organización y coordinación de las actividades en el departamento, incluyendo la gestión de recursos, la supervisión del servicio de...


  • Barcelona, Barcelona, España Planeta Formación Y Universidades A tiempo completo

    **Buscamos un experto en negocios gastronómicos**Igualmente, busca conocimientos y experiencias que complementen tu formación académica y aumenten tu capacidad para desarrollar planes de mejora de negocios gastronómicos y culinarios. **Funciones de la posición**Desarrollar los planes docentes e impartir docencia en su ámbito de conocimiento.Desarrollar...


  • Barcelona, Barcelona, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    Oferta laboral atractiva Gestión integral del restaurante. Nuestra empresa busca a un líder con experiencia en el sector de la restauración, que pueda desarrollar habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente. La responsabilidad principal consiste en Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina,...


  • Barcelona, Barcelona, España Sagardi A tiempo completo

    Somos un grupo líder en el sector de la hostelería con proyectos internacionales.En Grupo Sagardi, buscamos talento para nuestro equipo en Barcelona.Nuestro restaurante es una referencia gastronómica que combina la cocina vasca con otros conceptos.Aparte de nuestra selección de productos de alta calidad, también ofrecemos un ambiente acogedor y...


  • Barcelona, Barcelona, España Fira De Barcelona A tiempo completo

    Fira Barcelona es una de las instituciones feriales más importantes de Europa. Nuestra cocina de producción ofrece servicios gastronómicos a eventos en los recintos de la feria. Buscamos un administrador de servicios para asumir funciones clave en la planificación y ejecución de estos servicios.Salario: 26.000€ bruto anual, más incentivos por...


  • Barcelona, Barcelona, España Cooking Gallery Sl A tiempo completo

    En Cooking Gallery Sl, buscamos un cocinero jefe de partida con experiencia en restaurante gastronómico.Se encargará de realizar las diferentes elaboraciones a los mandos del jefe de cocina y de dar los servicios de mediodía y noche.Requisitos:Experiencia demostrable en restaurante gastronómico de mínimo 5 añosRapidez en el...


  • Barcelona, Barcelona, España El Nacional A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Nacional busca un Jefe de Cocina Hotelero con experiencia en hostelería para nuestros hoteles de 4* en Castelldefels. En dependencia directa del Jefe de Cocina, se encargará de llevar un proyecto de cocina multidisciplinario, encargado de dar servicio a restaurante, room service y eventos.Funciones del PuestoColabora en la...

  • Jefe/a de Alimentos

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Monster Sushi A tiempo completo

    En Monster Sushi Restaurante, buscamos un profesional experimentado para desempeñar el papel de Jefe/a de Alimentos. Esta posición es crucial para nuestra empresa y requiere alguien con una fuerte pasión por la gastronomía y capacidad para liderar a un equipo eficaz.**Resumen de la Empresa**: Monster Sushi Restaurante es un lugar donde la calidad y la...


  • Barcelona, Barcelona, España Barcelona Activa A tiempo completo

    Descripción del PuestoCategoría profesional: Gestor de Marketing Digital y ComunicacionesFunciones y TareasDesarrollar estrategias de contenido para alinear con los valores y servicios de la empresa, enfocándose en la consultoría gastronómica, talleres y texturización innovadora.Coordinar la publicación de artículos en revistas especializadas y...


  • Barcelona, Barcelona, España Grupo Bimbo Spain A tiempo completo

    En Grupo Bimbo estamos buscando un profesional experimentado que se encargue de garantizar la calidad de nuestros productos y procesos en nuestra planta de Zaragoza.El Jefe/a de Calidad Logístico será responsable de desarrollar y implementar planes de limpieza y desinfección para asegurar que nuestros productos cumplen con los requisitos de seguridad y...


  • Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Sb Hotels busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sala Hotelero en nuestro establecimiento de 4 estrellas en Castelldefels.Descripción del puesto:El Jefe de Sala Hotelero será responsable de la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento de sala, así como del control y evaluación...