Cocinero/a de alta cocina en hotel de lujo

hace 3 semanas


Barcelona, Barcelona, España Hilton Diagonal Mar A tiempo completo
Oferta laboral:

Estamos buscando un Cocinero/a con experiencia en hoteles y restaurantes de alta gama para unir nuestro equipo en Hilton Diagonal Mar.

Responsabilidades:
-Preparar y presentar platos de alta calidad dentro de las directrices de la empresa.
-Mantener todas las áreas de trabajo limpias y ordenadas y garantizar que no haya contaminación cruzada.
-Preparar todos los mis-en-place para todos los menús relevantes
-Ayudar a otros departamentos siempre que sea necesario y mantener buenas relaciones de trabajo
-Cumplir con la seguridad del hotel, la normativa contra incendios y toda la legislación en materia de salud, seguridad y seguridad alimentaria.

Requisitos:
•Experiencia como cocinero/a en hoteles de similares características.
•Formación en cocina. Se valorará Formación Profesional en Hostelería o similar, especialidad en cocina
•Formación complementaria: Conocimientos de las normas de Higiene y manipulación de alimentos, técnicas de envasado y cocina internacional
•Experiencia en realización de comidas para gran volumen de personas y conocimientos de cocina mediterránea
•Disponibilidad horaria para trabajar por turnos
•Interés en un contrato fijo discontinuo

¿Te gustaría unir nuestro equipo? Si eres un profesional apasionado por la cocina y buscas un desafío emocionante, no dudes en enviar tu candidatura.

  • Barcelona, Barcelona, España Ac Hotels By Marriott A tiempo completo

    Empresas: AC Hotels by Marriott Buscamos un cocinero/a con pasión por la alta cocina y experiencia en restaurantes de lujo. Queremos que seas parte de nuestra familia global y diversa, donde la creatividad y la innovación son fundamentales. Tanto si estás empezando en el mundo de la hostelería como si ya eres un profesional con experiencia, puedes tener...


  • Barcelona, Barcelona, España Hilton Diagonal Mar A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en el Hilton Diagonal Mar. Como cocinero/a, serás responsable de preparar y presentar platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a nuestros clientes. Entre tus responsabilidades se incluyen: Preparar y presentar platos de alta calidad dentro de las...

  • Cocinero/a de Alta Cocina

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Gran Hotel Havana A tiempo completo

    Bienvenido/a a Gran Hotel Havana, un establecimiento hotelero de lujo en Barcelona y la Costa Brava.Nuestra misión es ofrecer experiencias gastronómicas de alta calidad que satisfagan a nuestros clientes.En colaboración con el prestigioso grupo Iglesias, hemos creado restaurantes y conceptos gastronómicos innovadores como Tickets, Kru o Rías de...

  • Cocinero/a Hotel 5 Gl

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Se busca un Cocinero/a con experiencia en preparaciones de alta cocina en un entorno de hotel de lujo. El candidato ideal deberá tener una sólida formación en cocina y pastelería, así como una excelente comunicación interpersonal y habilidades sociales. Responsabilidades: - Realizar preparaciones de alta cocina en base a la...


  • Barcelona, Barcelona, España Hotel Grums A tiempo completo

    Hotel de 4 estrellas ubicado en Barcelona busca un cocinero con experiencia en alta cocina y habilidades en desayuno buffet y cena a la carta.Se requiere experiencia en eventos y alta cocina, con capacidad para trabajar en altos volúmenes de trabajo.El puesto es de contrato indefinido con un sueldo de 16.000,00€-17.000,00€ al año.Los beneficios...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Gran Hotel Havana A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Jefe de Cocina para nuestro hotel de lujo en Barcelona. En este rol, tú serás responsable de supervisar la preparación de los platos, garantizar la calidad y el sabor, y liderar a tu equipo de cocineros.Responsabilidades:Supervisar la preparación de los platos y garantizar la calidad y el sabor.Liderar a tu equipo de...

  • Cocinero/a de Alta Cocina

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Gran Hotel Havana A tiempo completo

    Gran Hotel Havana busca un Cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina gastronómica.Se requiere experiencia previa en posiciones similares y formación reglada profesional de cocina. Se valora la formación especializada en gastronomía y cocina.**¿Qué ofrecemos?**- Contrato indefinido.- Jornada de 40 horas semanales y dos días de...


  • Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del puesto: Buscamos un Cocinero/a con experiencia en cocina de alta calidad para unirnos a nuestro equipo en Vincci Hoteles. En Vincci Hoteles, apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible. Nuestro equipo se desarrolla en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Entre tus responsabilidades estarán: -...


  • Barcelona, Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del PuestoNos estamos buscando un cocinero de alta cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo de Marriott International, Inc. en Barcelona, España.Tu FunciónComo cocinero de alta cocina, serás responsable de preparar platos de alta calidad para nuestros huéspedes, utilizando ingredientes frescos y técnicas de cocina...


  • Barcelona, Barcelona, España Grupo Temporing A tiempo completo

    Buscamos un/a Cocinero/a experimentado/a para un hotel de lujo en Barcelona. El candidato ideal tendrá más de 2 años de experiencia en el sector de hostelería y conocimientos en cocina, restauración o similar.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Preparar y entregar platos en orden, tiempo y forma.Seguir todas las recetas y estándares...


  • Barcelona, Barcelona, España Orbity A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un Cocinero/a con experiencia en la preparación de platos gourmet y un gran sentido de la creatividad para unirse a nuestro equipo en el hotel Orbity. El candidato ideal tendrá una sólida formación en cocina y experiencia en la supervisión de personal de cocina.En este puesto, serás responsable de crear menús...


  • Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional con experiencia en el sector de lujo para unirse a nuestro equipo en el Restaurante AMAR del El Palace Hotel Barcelona.Como Runner, serás responsable de asegurar un servicio eficiente y de alta calidad en un entorno de lujo.Las responsabilidades incluyen:Transportar platos desde la cocina hasta las mesas con...


  • Barcelona, Barcelona, España Hotel Le Cottage Bise 4 A tiempo completo

    Buscamos un jefe de partida de cocina motivado y riguroso para unirse a nuestro equipo en Hotel Le Cottage Bise 4, un establecimiento de lujo en Francia.La persona ideal tendrá experiencia en técnicas de cocina y será capaz de liderar a un equipo de 15 personas.Ofrecemos un contrato hasta el final de septiembre, alojamiento, propinas, horas extra pagadas...


  • Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Cocinero/a con experiencia en un restaurante gastronómico de alta calidad para unirse a nuestro equipo en El Palace Hotel Barcelona.Responsabilidades:Realizar preparaciones de alta calidad en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar.Preparar platos previa explicación de...


  • Barcelona, Barcelona, España Animua, S.A. A tiempo completo

    Buscamos un cocinero/a experimentado para unir nuestro equipo de restauración en hoteles de 5 estrellas en Barcelona. Serás responsable de preparar platos deliciosos y deleitar a nuestros clientes con tu sabor y servicio oportuno.Requisitos:Experiencia demostrable como cocinero/aConocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocinaCapacidad de...


  • Barcelona, Barcelona, España Hotel Grums A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un cocinero experimentado para unirse a nuestro equipo en el Hotel Grums, un hotel de 4 estrellas ubicado en una ubicación privilegiada. El candidato ideal tendrá experiencia en alta cocina, con habilidades en desayuno buffet y cena a la carta. Se requiere experiencia en altos volúmenes de trabajo y capacidad para trabajar...

  • Cocinero/a de alta cocina

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España El Cel De Rubí S.L. A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un Cocinero/a de alta cocina para unirnos a nuestro equipo en El Cel De Rubí S.L. En este rol, serás responsable de la preparación de comidas y cenas de alta calidad, siguiendo un menú preestablecido y cumpliendo con los requisitos nutricionales de nuestros clientes.Responsabilidades:Preparar comidas y cenas de alta...


  • Barcelona, Barcelona, España Grupo Temporing A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un Chef experimentado para un hotel de lujo en Barcelona. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de platos gourmet y será capaz de liderar una cocina eficiente.Responsabilidades:Preparar y presentar platos gourmet de alta calidad.Liderar una cocina eficiente y mantener un ambiente de trabajo...


  • Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Oferta laboral en Vincci HotelesEn Vincci Hoteles estamos buscando a un/a Cocinero/a para nuestros hoteles 4* en Barcelona. Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, donde nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Para lograrlo, apostamos por la gestión y promoción del talento...


  • Barcelona, Barcelona, España Hotel Neri A tiempo completo

    La función de un/a recepcionista en un establecimiento de lujo como Hotel Neri es crucial para brindar una experiencia de alta calidad a los huéspedes. Responsabilidades:• Atender a los huéspedes con profesionalismo y cordialidad.• Responder a consultas y solicitudes de manera eficiente y efectiva.• Proporcionar información sobre el hotel y sus...