Chef Jefe
hace 1 día
Estamos buscando un Chef Jefe experimentado y talentoso para unirse a nuestro equipo en Olivia's La Cala, un restaurante de lujo bien establecido en La Cala de Mijas.
Responsabilidades:- Liderar un equipo disciplinado y bien armonizado.
- Contribuir a la mejora continua de toda la operación con ideas y sugerencias creativas.
- Conocer y aplicar los procedimientos locales de higiene de los alimentos y las pautas nacionales según lo exija la ley.
- Asegurar que se sigan las recetas estándar según las indicaciones del chef ejecutivo para garantizar la consistencia de todos los alimentos.
- Mantener una buena comunicación entre restaurante y cocina.
- Seguimiento estricto de checklists de cierre y apertura, checklists de limpieza, control de stock, aprovisionamiento, entregas, almacenamiento y gestión de costes de alimentos.
- Realizar tareas y proyectos especiales que le asignan los Directores y el Chef Ejecutivo.
- Experiencia mínima de 3 años en puesto similar.
- Conocimiento de los procedimientos locales de higiene de los alimentos y las pautas nacionales según lo exija la ley.
- Capacidad para liderar un equipo disciplinado y bien armonizado.
- Capacidad para contribuir a la mejora continua de toda la operación con ideas y sugerencias creativas.
- Jornada completa.
- Contrato indefinido.
- Turnos flexibles.
- 50% de descuento en comidas.
Si eres un Chef Jefe experimentado y talentoso, no dudes en aplicar
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Chef de cocina jefe
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completoDescripción del puestoBuscamos un Chef de cocina jefe para unirse a nuestro equipo en Grupo Gastroportal. Este es un puesto de liderazgo clave en nuestra cocina, donde se requiere experiencia y habilidades para liderar y motivar a un equipo de cocina.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las actividades del personal de cocina.Gestionar el inventario y...
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Chef de cocina jefe
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completoDescripción del puestoBuscamos un Chef de cocina jefe para unirse a nuestro equipo en Grupo Gastroportal. Este es un puesto de liderazgo clave en nuestra cocina, donde se requiere experiencia y habilidades para liderar y motivar a un equipo de cocina.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las actividades del personal de cocina.Gestionar el inventario y...
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Chef de Sushi Jefe
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Higueron Beach Club A tiempo completo¿Quiénes somos?Higuerón Beach Club es una empresa de inversión inmobiliaria, desarrollo hotelero y gestión de instalaciones de ocio y bienestar. Promovemos viviendas de lujo, acompañadas por un estilo de vida sin igual, apostando por la calidad, la sostenibilidad, la innovación y el lujo.Nuestra misiónEl equipo humano de Higuerón Beach Club está...
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Chef de Cocina Jefe
hace 15 horas
Madrid, Madrid, España Restaurant Telefèric A tiempo completoBuscamos un Sous Chef apasionado para California, USARestaurant Telefèric busca un Sous Chef responsable y con vocación para unirse a nuestro equipo en California, Estados Unidos. La función principal es supervisar toda la actividad de la cocina y asegurar la calidad de la preparación y emplatado de todos los platos.ResponsabilidadesSupervisar la...
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Chef de Cocina Jefe
hace 12 horas
Madrid, Madrid, España Restaurant Telefèric A tiempo completoBuscamos un Sous Chef apasionado para California, USARestaurant Telefèric busca un Sous Chef responsable y con vocación para unirse a nuestro equipo en California, Estados Unidos. La función principal es supervisar toda la actividad de la cocina y asegurar la calidad de la preparación y emplatado de todos los platos.ResponsabilidadesSupervisar la...
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Chef de cocina
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España La burlona A tiempo completoBuscamos un cocinero con experienciaEn La burlona estamos buscando un cocinero con experiencia demostrable para incorporación inmediata en nuestro restaurante ubicado en la zona de Anton Martin.Responsabilidades:Sacar una de las partidas del restaurante bajo la supervisión del jefe de cocina y chef ejecutivo.Trabajar en un ambiente de equipo y colaborar...
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Chef de cocina
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España La burlona A tiempo completoBuscamos un cocinero con experienciaEn La burlona estamos buscando un cocinero con experiencia demostrable para incorporación inmediata en nuestro restaurante ubicado en la zona de Anton Martin.Responsabilidades:Sacar una de las partidas del restaurante bajo la supervisión del jefe de cocina y chef ejecutivo.Trabajar en un ambiente de equipo y colaborar...
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Chef de cocina
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España La burlona A tiempo completoOferta laboral en La burlona Buscamos un Cocinero con experiencia demostrable para incorporación inmediata en nuestro restaurante ubicado en la zona de Anton Martin. Se requiere personal capacitado para sacar una de las partidas del restaurante, bajo la supervisión del jefe de cocina y chef ejecutivo. Se valorará experiencia en restaurantes de nivel,...
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Chef de cocina
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España La burlona A tiempo completoOferta laboral en La burlona Buscamos un Cocinero con experiencia demostrable para incorporación inmediata en nuestro restaurante ubicado en la zona de Anton Martin. Se requiere personal capacitado para sacar una de las partidas del restaurante, bajo la supervisión del jefe de cocina y chef ejecutivo. Se valorará experiencia en restaurantes de nivel,...
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Chef de Cocina Jefe
hace 2 días
Madrid, Madrid, España Restaurant Telefèric A tiempo completoDescripción del Puesto:Estamos buscando un/a Sous Chef responsable, apasionado y con vocación que quiera unirse con nosotros en uno de nuestros restaurantes en California, Estados Unidos.Funciones Principales:Supervisar toda la actividad de la cocina.Organizar, dirigir y coordinar los equipos a su cargo.Gestión de compras.Supervisión de pedidos y...
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Chef de Cocina Jefe
hace 1 día
Madrid, Madrid, España Restaurant Telefèric A tiempo completoDescripción del Puesto:Estamos buscando un/a Sous Chef responsable, apasionado y con vocación que quiera unirse con nosotros en uno de nuestros restaurantes en California, Estados Unidos.Funciones Principales:Supervisar toda la actividad de la cocina.Organizar, dirigir y coordinar los equipos a su cargo.Gestión de compras.Supervisión de pedidos y...
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Chef de Cocina Principal
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoSe busca un/a Chef de Cocina Principal para unirse a nuestro equipo en H10 Puerta de Alcalá, en Madrid. En este rol, serás responsable de liderar la cocina y garantizar la calidad y eficiencia en la preparación de platos para nuestros huéspedes.Responsabilidades* Desarrollar planes de acción para mejorar la calidad y eficiencia en...
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Chef de Cocina Principal
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoSe busca un/a Chef de Cocina Principal para unirse a nuestro equipo en H10 Puerta de Alcalá, en Madrid. En este rol, serás responsable de liderar la cocina y garantizar la calidad y eficiencia en la preparación de platos para nuestros huéspedes.Responsabilidades* Desarrollar planes de acción para mejorar la calidad y eficiencia en...
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Chef de Cocina y Comedor Escolar
hace 16 horas
Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina y Comedor Escolar en nuestro centro escolar. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la gestión de la cocina y el comedor, así como una excelente capacidad de liderazgo y comunicación.ResponsabilidadesComprar y diseñar menús para el...
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Chef de Cocina y Comedor Escolar
hace 13 horas
Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina y Comedor Escolar en nuestro centro escolar. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la gestión de la cocina y el comedor, así como una excelente capacidad de liderazgo y comunicación.ResponsabilidadesComprar y diseñar menús para el...
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Crus Blanca Retiro A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestra empresa, Crus Blanca Retiro. Este puesto requiere una persona con habilidades de liderazgo y gestión para supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener las existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir con los estándares de seguridad y...
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Crus Blanca Retiro A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestra empresa, Crus Blanca Retiro. Este puesto requiere una persona con habilidades de liderazgo y gestión para supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener las existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir con los estándares de seguridad y...
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Chef de Partida
hace 1 día
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un/a Chef de Partida apasionado/a por la gastronomía y con habilidades innovadoras en la creación de platos. Serás el responsable de liderar y supervisar el equipo de cocina, asegurando la preparación y presentación de platos de alta calidad.ResponsabilidadesSupervisar y liderar al equipo de cocina para mantener...
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Chef de Partida
hace 1 día
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo de Meliá!En Meliá, buscamos a un/a Chef de Partida apasionado/a por la gastronomía y con habilidades innovadoras en la creación de platos. Si eres proactivo/a y tienes una alta capacidad en planificación y organización, ¡este es tu oportunidad!Responsabilidades:Supervisar y liderar el equipo de cocina para asegurar la...
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Chef de Partida
hace 1 día
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo de Meliá!En Meliá, buscamos a un/a Chef de Partida apasionado/a por la gastronomía y con habilidades innovadoras en la creación de platos. Si eres proactivo/a y tienes una alta capacidad en planificación y organización, ¡este es tu oportunidad!Responsabilidades:Supervisar y liderar el equipo de cocina para asegurar la...