Chef de cocina jefe

hace 2 semanas


Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo
Descripción del puesto

Buscamos un Chef de cocina jefe para unirse a nuestro equipo en Grupo Gastroportal. Este es un puesto de liderazgo clave en nuestra cocina, donde se requiere experiencia y habilidades para liderar y motivar a un equipo de cocina.

Responsabilidades
  • Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina.
  • Gestionar el inventario y realizar pedidos de suministros necesarios.
  • Mantener altos niveles de higiene y seguridad alimentaria en la cocina.
  • Colaborar con otros departamentos para garantizar un servicio eficiente y de calidad.
Requisitos
  • Experiencia mínima de 5 años como chef de cocina jefe o similar en el sector de la hostelería, orientada al lujo.
  • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos, con capacidad para motivar y formar al personal de cocina.
  • Conocimientos avanzados en técnicas culinarias, seguridad alimentaria y normativas sanitarias.
  • Flexibilidad y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.
  • Conocimientos de organización y gestión.
Beneficios

Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por la hostelería será reconocida y valorada.

En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado.

La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional.

Seguro médico privado.

Salario competitivo

44 dias de vacaciones

Incentivos por objetivos conseguidos


  • Chef Jefe

    hace 1 día


    Madrid, Madrid, España Elliotts Playa Sl A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Chef JefeEstamos buscando un Chef Jefe experimentado y talentoso para unirse a nuestro equipo en Olivia's La Cala, un restaurante de lujo bien establecido en La Cala de Mijas.Responsabilidades:Liderar un equipo disciplinado y bien armonizado.Contribuir a la mejora continua de toda la operación con ideas y sugerencias creativas.Conocer y...

  • Chef Jefe

    hace 2 días


    Madrid, Madrid, España Elliotts Playa Sl A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Chef JefeEstamos buscando un Chef Jefe experimentado y talentoso para unirse a nuestro equipo en Olivia's La Cala, un restaurante de lujo bien establecido en La Cala de Mijas.Responsabilidades:Liderar un equipo disciplinado y bien armonizado.Contribuir a la mejora continua de toda la operación con ideas y sugerencias creativas.Conocer y...

  • Chef de cocina

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España La burlona A tiempo completo

    Buscamos un cocinero con experienciaEn La burlona estamos buscando un cocinero con experiencia demostrable para incorporación inmediata en nuestro restaurante ubicado en la zona de Anton Martin.Responsabilidades:Sacar una de las partidas del restaurante bajo la supervisión del jefe de cocina y chef ejecutivo.Trabajar en un ambiente de equipo y colaborar...

  • Chef de cocina

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España La burlona A tiempo completo

    Buscamos un cocinero con experienciaEn La burlona estamos buscando un cocinero con experiencia demostrable para incorporación inmediata en nuestro restaurante ubicado en la zona de Anton Martin.Responsabilidades:Sacar una de las partidas del restaurante bajo la supervisión del jefe de cocina y chef ejecutivo.Trabajar en un ambiente de equipo y colaborar...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 17 horas


    Madrid, Madrid, España Restaurant Telefèric A tiempo completo

    Buscamos un Sous Chef apasionado para California, USARestaurant Telefèric busca un Sous Chef responsable y con vocación para unirse a nuestro equipo en California, Estados Unidos. La función principal es supervisar toda la actividad de la cocina y asegurar la calidad de la preparación y emplatado de todos los platos.ResponsabilidadesSupervisar la...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 14 horas


    Madrid, Madrid, España Restaurant Telefèric A tiempo completo

    Buscamos un Sous Chef apasionado para California, USARestaurant Telefèric busca un Sous Chef responsable y con vocación para unirse a nuestro equipo en California, Estados Unidos. La función principal es supervisar toda la actividad de la cocina y asegurar la calidad de la preparación y emplatado de todos los platos.ResponsabilidadesSupervisar la...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España La burlona A tiempo completo

    Oferta laboral en La burlona Buscamos un Cocinero con experiencia demostrable para incorporación inmediata en nuestro restaurante ubicado en la zona de Anton Martin. Se requiere personal capacitado para sacar una de las partidas del restaurante, bajo la supervisión del jefe de cocina y chef ejecutivo. Se valorará experiencia en restaurantes de nivel,...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España La burlona A tiempo completo

    Oferta laboral en La burlona Buscamos un Cocinero con experiencia demostrable para incorporación inmediata en nuestro restaurante ubicado en la zona de Anton Martin. Se requiere personal capacitado para sacar una de las partidas del restaurante, bajo la supervisión del jefe de cocina y chef ejecutivo. Se valorará experiencia en restaurantes de nivel,...

  • Chef de Cocina Principal

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un/a Chef de Cocina Principal para unirse a nuestro equipo en H10 Puerta de Alcalá, en Madrid. En este rol, serás responsable de liderar la cocina y garantizar la calidad y eficiencia en la preparación de platos para nuestros huéspedes.Responsabilidades* Desarrollar planes de acción para mejorar la calidad y eficiencia en...

  • Chef de Cocina Principal

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un/a Chef de Cocina Principal para unirse a nuestro equipo en H10 Puerta de Alcalá, en Madrid. En este rol, serás responsable de liderar la cocina y garantizar la calidad y eficiencia en la preparación de platos para nuestros huéspedes.Responsabilidades* Desarrollar planes de acción para mejorar la calidad y eficiencia en...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Crus Blanca Retiro A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestra empresa, Crus Blanca Retiro. Este puesto requiere una persona con habilidades de liderazgo y gestión para supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener las existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir con los estándares de seguridad y...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Crus Blanca Retiro A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestra empresa, Crus Blanca Retiro. Este puesto requiere una persona con habilidades de liderazgo y gestión para supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener las existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir con los estándares de seguridad y...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina y Comedor Escolar en nuestro centro escolar. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la gestión de la cocina y el comedor, así como una excelente capacidad de liderazgo y comunicación.ResponsabilidadesComprar y diseñar menús para el...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina y Comedor Escolar en nuestro centro escolar. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la gestión de la cocina y el comedor, así como una excelente capacidad de liderazgo y comunicación.ResponsabilidadesComprar y diseñar menús para el...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 2 días


    Madrid, Madrid, España Restaurant Telefèric A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un/a Sous Chef responsable, apasionado y con vocación que quiera unirse con nosotros en uno de nuestros restaurantes en California, Estados Unidos.Funciones Principales:Supervisar toda la actividad de la cocina.Organizar, dirigir y coordinar los equipos a su cargo.Gestión de compras.Supervisión de pedidos y...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 1 día


    Madrid, Madrid, España Restaurant Telefèric A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un/a Sous Chef responsable, apasionado y con vocación que quiera unirse con nosotros en uno de nuestros restaurantes en California, Estados Unidos.Funciones Principales:Supervisar toda la actividad de la cocina.Organizar, dirigir y coordinar los equipos a su cargo.Gestión de compras.Supervisión de pedidos y...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Lamucca A tiempo completo

    Buscamos un/a Chef de Cocina con pasión por la cocina orgánica y experiencia en liderar equipos de cocina.En Lamucca, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. Buscamos a un/a Chef de Cocina que se una a nuestra comunidad de talento y contribuya a nuestro éxito.Responsabilidades:Desarrollar y...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Lamucca A tiempo completo

    Buscamos un/a Chef de Cocina con pasión por la cocina orgánica y experiencia en liderar equipos de cocina.En Lamucca, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. Buscamos a un/a Chef de Cocina que se una a nuestra comunidad de talento y contribuya a nuestro éxito.Responsabilidades:Desarrollar y...

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Tienda restaurante A tiempo completo

    Requisitos del puestoSe requiere un segundo de cocina para nuestra próxima apertura en Tienda restaurante. Buscamos a una persona joven con actitud positiva, puntualidad y buenas formas.ResponsabilidadesAsistir al chef principal en la preparación de platos.Garantizar la calidad y presentación de los platos.Colaborar con el equipo de cocina para mantener...

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Tienda restaurante A tiempo completo

    Requisitos del puestoSe requiere un segundo de cocina para nuestra próxima apertura en Tienda restaurante. Buscamos a una persona joven con actitud positiva, puntualidad y buenas formas.ResponsabilidadesAsistir al chef principal en la preparación de platos.Garantizar la calidad y presentación de los platos.Colaborar con el equipo de cocina para mantener...