Chef de cocina
hace 6 días
Funciones clave
Supervisar los menús servidos y garantizar su calidad
- Gestionar las materias primas y optimizar su uso
- Supervisar y aplicar los procedimientos de seguridad alimentaria APPCC
- Controlar el emplatado de los menús y asegurar su presentación atractiva
- Elaborar el menú diario y asegurar su implementación
Requisitos del puesto
Experiencia previa como cocinero/a
- Experiencia valiosa como jefe/a de cocina
- Empatía con el cliente y capacidad para atender sus necesidades
- Trabajo en equipo y colaboración con los compañeros de cocina
- Actitud proactiva y responsable
Beneficios del empleo
Contrato estable y seguro
- Incorporación inmediata y adaptación al equipo de cocina
- Jornada laboral de 39 horas semanales
- Turnos de lunes a viernes, con entrada temprana
- Salario competitivo según convenio de colectividades
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Chef de Cocina Ejecutivo
hace 6 días
Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completoDescripción del PuestoEl Chef de Cocina Ejecutivo del Castillo Hotel Son Vida será responsable de la planificación, ejecución y supervisión de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido bajo la dirección del Chef Ejecutivo.Funciones PrincipalesConocer y aplicar las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la...
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Chef de Cocina Ejecutivo
hace 6 días
Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completoDescripción del PuestoEl Chef de Cocina Ejecutivo del Castillo Hotel Son Vida será responsable de la planificación, ejecución y supervisión de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido bajo la dirección del Chef Ejecutivo.Funciones PrincipalesConocer y aplicar las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la...
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Chef de Cocina Ejecutivo
hace 3 días
Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completoDescripción del PuestoEl Chef de Cocina Ejecutivo del Castillo Hotel Son Vida será responsable de liderar la cocina del hotel y garantizar la calidad y la eficiencia en la preparación de los platos. Deberá trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para asegurar que los estándares de calidad sean mantenidos en todo momento.Funciones...
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Chef de Cocina Ejecutivo
hace 4 días
Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completoDescripción del PuestoEl Chef de Cocina Ejecutivo del Castillo Hotel Son Vida será responsable de liderar la cocina del hotel y garantizar la calidad y la eficiencia en la preparación de los platos. Deberá trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para asegurar que los estándares de calidad sean mantenidos en todo momento.Funciones...
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Chef Ejecutivo de Cocina Hotelera
hace 1 día
Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completoDescripción del PuestoEmpresa: Castillo Hotel Son VidaMisión del Puesto: El Chef Ejecutivo de Cocina Hotelera será responsable de realizar de manera cualificada las funciones de control, realización y supervisión de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido bajo la dirección del Chef Ejecutivo, aplicando en todo momento las normas y...
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Chef Ejecutivo de Cocina Hotelera
hace 2 días
Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completoDescripción del PuestoEmpresa: Castillo Hotel Son VidaMisión del Puesto: El Chef Ejecutivo de Cocina Hotelera será responsable de realizar de manera cualificada las funciones de control, realización y supervisión de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido bajo la dirección del Chef Ejecutivo, aplicando en todo momento las normas y...
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Chef de Cocina
hace 6 días
Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completo**Descripción del Puesto**Buscamos un profesional experimentado en la cocina para unirse a nuestro equipo en el St. Regis Mardavall Mallorca Resort. El candidato ideal será un chef de cocina con conocimiento de servicio a la carta en hoteles de lujo o restaurantes gourmet.**Responsabilidades**Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Realizar de...
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Chef de Cocina
hace 6 días
Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completo**Descripción del Puesto**Buscamos un profesional experimentado en la cocina para unirse a nuestro equipo en el St. Regis Mardavall Mallorca Resort. El candidato ideal será un chef de cocina con conocimiento de servicio a la carta en hoteles de lujo o restaurantes gourmet.**Responsabilidades**Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Realizar de...
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Chef de cocina líder
hace 6 días
Palma, Baleares, España Five Flowers Hotel & Spa Formentera A tiempo completo**Descripción del puesto**En Five Flowers Hotel & Spa Formentera, estamos buscando a un profesional experimentado para liderar nuestro equipo de cocina. Como Chef de cocina líder, serás responsable de planificar y ejecutar menús creativos que deleiten a nuestros huéspedes.**Responsabilidades**Planificar y ejecutar menús innovadores y...
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Chef de cocina líder
hace 6 días
Palma, Baleares, España Five Flowers Hotel & Spa Formentera A tiempo completo**Descripción del puesto**En Five Flowers Hotel & Spa Formentera, estamos buscando a un profesional experimentado para liderar nuestro equipo de cocina. Como Chef de cocina líder, serás responsable de planificar y ejecutar menús creativos que deleiten a nuestros huéspedes.**Responsabilidades**Planificar y ejecutar menús innovadores y...
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Chef de Cocina
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Hospes Hotels A tiempo completoEmpresa: Hospes HotelsEn Hospes Maricel & SPA estamos en la búsqueda de un/a Chef de Cocina que asuma las siguientes responsabilidades: * Preparar y gestionar los ingredientes del menú asignado, asegurando el cumplimiento de las directrices del Chef y los estándares de la cadena. * Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC. * Asegurar la...
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Chef de Cocina
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Hospes Hotels A tiempo completoEmpresa: Hospes HotelsEn Hospes Maricel & SPA estamos en la búsqueda de un/a Chef de Cocina que se encargue de las siguientes responsabilidades: Preparar y gestionar los ingredientes del menú asignado, asegurando el cumplimiento de las directrices del Chef y los estándares de calidad de la cadena.Respetar la normativa alimentaria, así como los protocolos...
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Chef de Cocina
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completoBienvenido a Meliá Hotels International En Meliá, te ofrecemos un entorno donde el crecimiento y el desarrollo profesional son ilimitados. Únete a nosotros en un viaje que te permitirá explorar diversas culturas culinarias y ser parte de una familia global comprometida con la excelencia. Beneficios destacados: Programa de Fidelidad: Accede a ...
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Chef de Cocina Asistente
hace 2 días
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo**Descripción del Puesto**El puesto de Chef de Cocina Asistente en Meliá Hotels International es una oportunidad para un profesional apasionado por la cocina y la gestión de equipos. Como miembro del equipo de cocina, serás responsable de apoyar al Jefe de Cocina en la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el...
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Chef de Cocina Asistente
hace 2 días
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo**Descripción del Puesto**El puesto de Chef de Cocina Asistente en Meliá Hotels International es una oportunidad para un profesional apasionado por la cocina y la gestión de equipos. Como miembro del equipo de cocina, serás responsable de apoyar al Jefe de Cocina en la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el...
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Chef de Alta Cocina
hace 6 días
Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completo**Descripción del Puesto**Buscamos un Chef de Alta Cocina para unirse a nuestro equipo en AC Hotels. Este puesto requiere una gran habilidad para preparar platos de alta calidad y una actitud positiva para trabajar en un entorno dinámico.**Responsabilidades del Puesto**Entre las responsabilidades del puesto se incluyen:Preparar ingredientes frescos para...
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Chef de Alta Cocina
hace 6 días
Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completo**Descripción del Puesto**Buscamos un Chef de Alta Cocina para unirse a nuestro equipo en AC Hotels. Este puesto requiere una gran habilidad para preparar platos de alta calidad y una actitud positiva para trabajar en un entorno dinámico.**Responsabilidades del Puesto**Entre las responsabilidades del puesto se incluyen:Preparar ingredientes frescos para...
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Chef de Parte Senior
hace 7 días
Palma, Baleares, España Accorhotel A tiempo completoDescripción del EmpleoEn Accorhotel, estamos buscando un profesional altamente motivado para unirse a nuestro equipo como Sous Chef en nuestro restaurante mexicano. Este es un oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras únicas, que llegan a la idílica playa de Cala Llonga, en Ibiza.ResponsabilidadesLiderar el equipo de cocina hacia el éxito,...
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Chef de Parte Senior
hace 6 días
Palma, Baleares, España Accorhotel A tiempo completoDescripción del EmpleoEn Accorhotel, estamos buscando un profesional altamente motivado para unirse a nuestro equipo como Sous Chef en nuestro restaurante mexicano. Este es un oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras únicas, que llegan a la idílica playa de Cala Llonga, en Ibiza.ResponsabilidadesLiderar el equipo de cocina hacia el éxito,...
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Chef de Cocina
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completoBienvenido a Meliá Hotels International En Meliá, ofrecemos un entorno donde tu talento culinario puede florecer. Únete a nosotros en un viaje gastronómico que trasciende fronteras y culturas, formando parte de una familia global dedicada a la excelencia en el servicio. Beneficios que ofrecemos: Programa de Fidelidad My MeliáRewards: Accede...