Empleos actuales relacionados con Chef de Cocina - Palma, Baleares - Marriott International, Inc

  • Chef Ejecutivo de Cocina

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un Chef Ejecutivo de Cocina experimentado para liderar la cocina del Castillo Hotel Son Vida. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de cocinas de alto nivel en hoteles de 5 estrellas y tendrá una sólida formación en técnicas de cocina y gestión de personal.Responsabilidades• Colaborar con el Chef...

  • Chef de Cocina

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Grupo L''Arancina A tiempo completo

    Oferta de EmpleoGrupo L'Arancina busca un Cocinero Jefe para unirse a nuestro equipo en Cala Mayor.Descripción del CargoEl Cocinero Jefe será responsable de la gestión y control de la cocina, asegurando que se mantenga el ritmo y la línea de trabajo establecidos por el chef ejecutivo.Funciones del CargoEncargarse del control, gestión y equipo para...

  • Chef de Cocina

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de Meliá!En Meliá Hotels International, estamos comprometidos con la excelencia y la innovación en la industria hotelera. Buscamos a un/a Chef de Cocina apasionado/a que se una a nuestro equipo y contribuya a la creación de experiencias inolvidables para nuestros huéspedes.Responsabilidades:Asegurar la calidad y la consistencia...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Grupo L''Arancina A tiempo completo

    Descripción del CargoGrupo L''Arancina busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina en nuestro restaurante de Cala Mayor. Funciones del Cargo Coordinar y supervisar el equipo de cocina para asegurar la calidad y eficiencia en la preparación de platos. Planificar y gestionar los recursos y materiales necesarios para la cocina....

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Grupo L''Arancina A tiempo completo

    Descripción del CargoEn Grupo L'Arancina, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina.Funciones del Cargo• Encargarse del control y gestión de la cocina, asegurando un servicio de alta calidad.• Coordinar y mantener al personal de cocina, garantizando la eficiencia y la seguridad en el trabajo.• Planificar...

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones clave**El chef de cocina supervisará los menús servidos, gestionará las materias primas, supervisará los procedimientos APPCC y controlará el emplatado de los menús. También elaborará el menú diario.**Requisitos**Se requiere experiencia como cocinero/a, trabajo en equipo y actitud proactiva y responsable.**Beneficios**Se ofrece contrato...

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones clave**El chef de cocina supervisará los menús servidos, gestionará las materias primas, supervisará los procedimientos APPCC y controlará el emplatado de los menús. También elaborará el menú diario.**Requisitos**Se requiere experiencia como cocinero/a, trabajo en equipo y actitud proactiva y responsable.**Beneficios**Se ofrece contrato...

  • Chef Ejecutivo de Cocina Hotelera

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Castillo Hotel Son Vida busca un Chef Ejecutivo de Cocina para liderar su equipo de cocina y garantizar la calidad gastronómica en el hotel. Responsabilidades: - Realizar de manera cualificada las funciones de control, realización y supervisión de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido. - Colaborar en la...

  • Chef de Cocina para Colectividades

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Eurest A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un chef de cocina experimentado para unir nuestro equipo en Eurest. El candidato ideal tendrá experiencia en preparación y producción de platos fríos y calientes, así como conocimientos de protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.ResponsabilidadesPreparar y producir platos fríos y calientes de alta...

  • Chef de Cocina para Colectividades

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Eurest A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un chef de cocina experimentado para unir nuestro equipo en Eurest. El candidato ideal tendrá experiencia en preparación y producción de platos fríos y calientes, así como conocimientos de protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.ResponsabilidadesPreparar y producir platos fríos y calientes de alta...

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Lío A tiempo completo

    **Descripción**: Buscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina en Lio Mallorca. **Requisitos**: * Experiencia mínima de 1 año en la posición a postular * Habiliadades culinarias * Proactividad * Buena actitud * Manejo de la presión * Saber trabajar en equipo **Posiciones disponibles**: * Jefe de pastelería *...

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Lío A tiempo completo

    **Descripción**: Buscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina en Lio Mallorca. **Requisitos**: * Experiencia mínima de 1 año en la posición a postular * Habiliadades culinarias * Proactividad * Buena actitud * Manejo de la presión * Saber trabajar en equipo **Posiciones disponibles**: * Jefe de pastelería *...

  • Chef de Cocina Ejecutivo Hotel 5

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completo

    Misión del Puesto: El Chef de Cocina Ejecutivo será responsable de la supervisión y control de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido, bajo la dirección del Chef Ejecutivo. Deberá aplicar las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa.Funciones Esenciales: Conocer en detalle todos los elementos del menú, sus...

  • Chef de Cocina Ejecutivo Hotel 5

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Chef de Cocina Ejecutivo Hotel 5 es responsable de la gestión y supervisión de la cocina en el hotel. Debe tener un conocimiento completo de los elementos del menú, sus recetas, métodos de producción y estándares de presentación. Colabora en la instrucción del personal a su cargo y en su desarrollo. Asigna tareas necesarias...

  • Chef de cocina en Cornerjob

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Cornerjob A tiempo completo

    Oferta de trabajo en CornerjobEstamos buscando un Chef de cocina para unirse a nuestro equipo en Cornerjob. La oferta incluye:Horario flexibleDisponibilidad nocturnaTrabajo presencialRequisitos:Disponibilidad nocturnaSi estás interesado en esta oferta, por favor, no dudes en contactar con nosotros.

  • Chef de Acción en Cocina

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Hotel Foners A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a un Chef de Acción en Cocina para unirse a nuestro equipo en Hotel Foners. Responsabilidades: Colaborar con el equipo de cocina en la recepción de materias primas. Realizar la elaboración y presentación de platos de alta calidad. Mantener la limpieza y organización de la cocina según el plan establecido. Cumplir con la...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 4 semanas

    Palma, Baleares, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo en el Hotel 4* AluaSoul Palma. En World Of Hyatt Inclusive Collection, nos enfocamos en ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes y estamos comprometidos con la calidad y la seguridad alimentaria.ResponsabilidadesOrganizar y dirigir el trabajo del personal de...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 4 semanas

    Palma, Baleares, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo en el Hotel 4* AluaSoul Palma. En World Of Hyatt Inclusive Collection, nos enfocamos en ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes y estamos comprometidos con la calidad y la seguridad alimentaria.ResponsabilidadesOrganizar y dirigir el trabajo del personal de...

  • Chef de cocina en H10 Blue Mar

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción del puesto**:H10 Hotels busca un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Blue Mar, en Mallorca.Las funciones del puesto incluyen:Preparar y presentar platos de manera cualificada y responsable.Colaborar en la conservación y gestión de materias primas y productos de uso en la cocina.Preparar y cocinar productos de uso...

  • Chef de Cocina Asistente

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Osma A tiempo completo

    En Osma, buscamos un Ayudante de Cocina apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo de cocina bistronómica francesa.Detalles del Puesto:Tipo de contrato: Contrato indefinido- Jornada: 40 horas semanales- Días de descanso: Dos días consecutivos (domingo y lunes)- Salario: 1900 - 2000 euros brutos mensuales, según perfilRequisitos:1 año de...

Chef de Cocina

hace 2 meses

Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completo

**Descripción del Puesto**

Buscamos un profesional experimentado en la cocina para unirse a nuestro equipo en el St. Regis Mardavall Mallorca Resort. El candidato ideal será un chef de cocina con conocimiento de servicio a la carta en hoteles de lujo o restaurantes gourmet.

**Responsabilidades**

Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:

  • Realizar de manera cualificada las funciones de control, realización y supervisión de la cocina en el turno establecido.
  • Aplicar en todo momento las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa.
  • Asignar las tareas necesarias al personal de cocina para el correcto funcionamiento de la misma.
  • Colaborar en la planificación de menús y cartas.
  • Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras si es necesario.
  • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
  • Revisar el estado de las cámaras y temperaturas.
  • Fechar los géneros y hacer rotación lógica.
  • Ayudar al Jefe de cocina en el control de costes de alimentos e inventarios.
  • Mantener un estrecho contacto con el resto del equipo de cocina con el fin de garantizar un buen servicio.

**Requisitos**

Para ser considerado para este puesto, el candidato debe tener:

  • 2 años de experiencia como segundo de cocina en un hotel de lujo o restaurante gourmet.
  • Formación en Técnico de Cocina o similar.
  • Conocimientos de idioma español.
  • Capacidad para trabajar en equipo y realizar múltiples tareas simultáneamente.
  • Capacidad para mantener la precisión y el interés por los detalles.
  • Capacidad para ser creativo y encontrar soluciones innovadoras.

**Ventajas**

El St. Regis Mardavall Mallorca Resort ofrece un entorno de trabajo dinámico y apasionante, con oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Nuestro equipo es diverso y multicultural, y nos esforzamos por crear un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso.