Empleos actuales relacionados con Jefe de Partida - Ibiza, Baleares - beBee Careers

  • Jefe/a de partida

    hace 4 semanas

    Ibiza, Baleares, España domestiko A tiempo completo

    ¿Estás listo para una experiencia inolvidable en Ushuaïa?Jefe/a de PartidaNuestro equipo busca a un/a Jefe/a de Partida para nuestros diferentes outlets.Serás responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina, garantizando la calidad en la elaboración de la oferta gastronómica y su presentación. Debes seguir...

  • Jefe de Partida Gastronómico

    hace 2 semanas

    Ibiza, Baleares, España beBee Careers A tiempo completo

    Resumen del PuestoBuscamos a un Jefe de Partida para que se una a nuestro equipo en TRS Ibiza Hotel. La misión es planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta gastronómica y la presentación de la misma.Las funciones principales incluyen:Realizar de manera...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España domestiko A tiempo completo

    Si te gusta el cuidado al detalle, la distinción y te atrae la idea de formar parte de la marca de moda en la isla, tú sitio está en BLESS Hotel Ibiza . El hotel está ubicado en una de las zonas más auténticas y carismáticas de la isla. Desde BLESS Hotel Ibiza queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como Jefe de...

  • Jefe/a de Partida

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Mondrian Ibiza - Hyde Ibiza A tiempo completo

    Empresas: Mondrian Ibiza - Hyde Ibiza Sobre nosotros Nos encontramos en la búsqueda de un profesional altamente motivado para unirse a nuestro equipo de cocina como Jefe/a de Partida. Únete a nosotros para disfrutar de una oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras únicas, en la idílica playa de Cala Llonga, en Ibiza. Mondrian Ibiza es un...

  • Cocinero/a jefe de partida

    hace 2 semanas

    Ibiza, Baleares, España beBee Careers A tiempo completo

    Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro departamento de Room Service. El candidato seleccionado será responsable de dirigir y coordinar a los miembros del equipo de cocina para asegurar la alta calidad de la comida y el servicio que se presta a nuestros clientes.Nuestras expectativasExperiencia...

  • Supervisor de Partida

    hace 2 semanas

    Ibiza, Baleares, España beBee Careers A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Nuestra empresa busca un profesional experimentado en la posición de Jefe de Partida que pueda planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta gastronómica y la presentación de la misma.Funciones Principales:Controlar el sobrante de alimentos...

  • Jefe de partida Comedor de Personal- Ushuaïa Ibiza Beach Hotel

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España domestiko A tiempo completo

    Un verano inesperado, ¿estás listo para la experiencia? En Ushuaïa queremos incorporar a nuestro equipo un/a jefe/a de partida para el comedor de personal.En este puesto serás la persona responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta gastronómica y...

  • Jefe/a de partida correturnos Room Service- Ushuaïa Ibiza Beach Hotel

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España domestiko A tiempo completo

    Un verano inesperado, ¿estás listo para la experiencia? En Ushuaïa queremos incorporar en nuestro equipo un/a Jefe/a de Partida para nuestros departamento de Room Service como personal de correturnos.En este puesto serás la persona responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en...

  • Chef Jefe de Departamento

    hace 2 semanas

    Ibiza, Baleares, España beBee Careers A tiempo completo

    **Un desafío gastronómico emocionante**¿Qué esperamos de ti?Como Jefe de partida, serás responsable de planificar y organizar la partida o área específica de la cocina, asegurando la calidad en la elaboración de la oferta gastronómica.**Responsabilidades clave:**Liderazgo: Liderar a nuestro equipo y tomar decisiones informadas sobre la gestión de...

  • Jefe de Comedor

    hace 2 semanas

    Ibiza, Baleares, España beBee Careers A tiempo completo

    ¿Quieres ser parte de un equipo dinámico y multicultural en un hotel líder en la industria del turismo?Como Jefe de Partida, tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente exigente pero apasionante, donde podrás desarrollar tus habilidades y competencias en una variedad de áreas.Entre tus responsabilidades se incluyen: Preparar y cocinar platos...

Jefe de Partida

hace 2 semanas

Ibiza, Baleares, España beBee Careers A tiempo completo

Descripción del Puesto:

  • Planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta gastronómica.

Funciones Principales:

  • Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio asignado bajo la dirección del jefe de cocina.
  • Supervisar las existencias de los productos de cocina, dentro de los límites de stocks definidos, según los porcentajes de ocupación de hotel.
  • Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.

Responsabilidades:

  • Comunicar a su superior las incidencias relacionadas con su partida (productos, maquinaria, personal).
  • Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando los recetarios definidos.
  • Colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.