Chef de cocina jefe en Grupo Hoteles Porcel Sl

hace 3 semanas


Madrid, Madrid, España Grupo Hoteles Porcel Sl A tiempo completo

En el marco de nuestro compromiso con la excelencia, estamos buscando un Chef de cocina jefe para nuestras instalaciones en Torrejon de Ardoz. Este puesto es fundamental para garantizar que nuestros clientes disfruten de una experiencia gastronómica única y memorable.

Su función principal

El Chef de cocina jefe será responsable de liderar a nuestra equipo de cocina, asegurando que todos los platos sean preparados según las más altas normas de calidad y seguridad alimentaria. Sus tareas principales incluirán:

  • Garantizar que todos los platos se preparen siguiendo las recetas y técnicas establecidas.
  • Supervisar y controlar el inventario de ingredientes y suministros.
  • Desarrollar y implementar nuevos menús y especialidades para satisfacer las demandas de nuestros clientes.

Para desempeñar este papel con éxito, debemos destacar sus habilidades y cualificaciones clave:

Habilidades y cualificaciones clave
  • Tener al menos 3 años de experiencia en puestos similares en la industria hotelera o restaurantera.
  • Posseder conocimientos avanzados de técnicas culinarias y gestión de cocina.
  • Ser capaz de trabajar en un entorno de alta presión y mantener la calma bajo exigencias.
  • Tener habilidades de liderazgo y capacidad para motivar a su equipo.

Nuestro grupo ofrece a nuestro personal un salario competitivo: entre €2000 y €2500 al mes, dependiendo de su experiencia, mientras que también goza de beneficios como:

Bienestar del empleado

Salario bruto mensual de: 2115.69€, incluido prorrateo de pagas extras y complementos de manutención y transporte.
Contrato indefinido.
Categoría de chef de cocina en el convenio de Hospedaje de la Comunidad de Madrid.

Incorporación inmediata.

Tipo de puesto: Jornada completa.

Horario: Turno rotativo.



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  • Chef de cocina

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Lbk Hoteles Sl A tiempo completo

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    **Lbk Hoteles SL busca a un Chef de Cocina dedicado y motivado para unirse a nuestro equipo en el Iberik Gran Balneario de Guitiriz.**A continuación, te presentamos una breve descripción del puesto:Resumen del puestoNuestro equipo de cocina está buscando a alguien que se adapte a nuestro ambiente dinámico y colaborativo. Como Chef de Cocina, serás...


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    Madrid, Madrid, España Grupo Hoteles Porcel S.L. A tiempo completo

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    hace 3 semanas


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