Chef de Partida Sostenible

hace 1 semana


Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completo

Objetivos de la partida:

1. Preparar y producir la partida frío y caliente de manera eficiente y segura.
2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la seguridad alimentaria.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
4. Optimizar los gastos y reducir el desperdicio.
5. Mantener y gestionar el stock de manera eficiente.

**Requisitos**:
- Experiencia de al menos 2 años en colectividades, se valorará que sea en cocina de residencia.
- Carnet de manipulador de alimentos.
- Disponibilidad completa e inmediata.

Se ofrece:

Jornada de 39 horas en cocina de residencia.
- Contrato temporal con opción a estable según valía.
- Incorporación inmediata.
- Horario según cuadrante:
Semana A:
Lunes, Martes y Miércoles de Mañana (de 08:00-15:00) y Jueves y Viernes turno doble (de 08:00-14:00/16:00-19:30), Sábado y Domingo Libre.

Semana B:

Lunes, Martes y X de tarde (de 14:00-20:00), Jueves y Viernes Libre; Sábado y Domingo (de 08:00-15:00/16:00-19:30).
- Salario convenio: 1100€ brutos/mes en 14 pagas.
- Ubicación: Azuqueca de Henares.


  • Chef de Partida

    hace 4 días


    Guadalajara, Guadalajara, España Castilla Termal Brihuega A tiempo completo

    En Castilla Termal Hoteles, buscamos profesionales con experiencia en la preparación y presentación de platos de alta calidad. Actuamos con alma sostenible y queremos crear una huella imborrable en nuestros clientes a través de experiencias inolvidables de bienestar.El Chef de Partida será la persona encargada de la preparación y presentación de platos...

  • Chef de Partida

    hace 1 semana


    Guadalajara, Guadalajara, España Castilla Termal Brihuega A tiempo completo

    En Castilla Termal Hoteles, buscamos profesionales con pasión por la cocina y la atención al cliente. Actuamos con alma sostenible y queremos crear una huella imborrable en nuestros clientes a través de experiencias inolvidables de bienestar.Buscamos a un Chef de Partida para nuestro hotel de Brihuega. Serás la persona encargada de la preparación y...

  • Chef de Partida

    hace 1 semana


    Guadalajara, Guadalajara, España Walters People A tiempo completo

    Ofrecemos la oportunidad de incorporarte en el restaurante de un hotel 5* ubicado en Guadalajara como Cocinero/Jefe de partida.**Sobre la posición**:Como chef de cocina, tu misión principal será la de conservar, preparar, elaborar y presentar cualquier tipo de alimento tras aplicar distintas técnicas culinarias.**Las funciones a desempeñar...

  • Chef de Partida

    hace 2 semanas


    Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del Cocinero/aEl cocinero/a es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos. Debe cumplir con los protocolos de calidad y optimizar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.Requisitos del CargoExperiencia...

  • Chef de Partida

    hace 2 semanas


    Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del Cocinero/aEl cocinero/a es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos. Debe cumplir con los protocolos de calidad y optimizar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.Requisitos del CargoExperiencia...

  • Chef de Partida

    hace 2 semanas


    Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del Cocinero/aEl cocinero/a es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos. Debe cumplir con los protocolos de calidad y optimizar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.Requisitos del CargoExperiencia...

  • Chef de Partida

    hace 2 semanas


    Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del Cocinero/aEl cocinero/a es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos. Debe cumplir con los protocolos de calidad y optimizar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.Requisitos del CargoExperiencia...


  • Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completo

    Objetivos1. Preparar y producir la partida fría y caliente de alta calidad.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, garantizando la seguridad y la calidad de los alimentos.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida, optimizando la gestión de los recursos y los...


  • Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones clave**1. Preparar y producir la partida fría y caliente de alta calidad.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, garantizando la seguridad y la satisfacción del cliente.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida, optimizando la gestión de stock y...

  • Chef de Partida

    hace 4 días


    Guadalajara, Guadalajara, España Walters People A tiempo completo

    En Walters People, buscamos un Cocinero Jefe para unirse a nuestro equipo en el restaurante de un hotel 5* ubicado en Guadalajara.**Sobre la posición**:Como cocinero, tu misión principal será la de conservar, preparar, elaborar y presentar cualquier tipo de alimento tras aplicar distintas técnicas culinarias.**Las funciones a desempeñar...


  • Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones clave**1. Preparar y producir la partida fría y caliente2. Cumplir los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida4. Optimizar los gastos5. Mantener y gestionar el stock6. Gestionar el equipo**Requisitos**: - Experiencia de al...


  • Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones clave**1. Preparar y producir la partida fría y caliente de acuerdo con los estándares de calidad de Eurest.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimizar los...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 semana


    Guadalajara, Guadalajara, España Gastronomia Las Murallas S.L. A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado en la industria de la restauración para trabajar en nuestras Cocinas Centrales.Las funciones incluyen:Elaboración de platos gourmet.- Realización de menús y fichas técnicas.- Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.- Optimización de gastos y mejora de la...


  • Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completo

    **Objetivos de la Partida**1. Preparar y producir la partida frío y caliente de manera eficiente y segura.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimizar los gastos y...


  • Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completo

    Funciones1. Preparar y producir la partida frío y caliente de alta calidad, siguiendo protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.2. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida, optimizando gastos y gestionando el stock de manera eficiente.3. Gestionar equipo de cocina y asegurar la...


  • Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones clave**1. Preparar y producir la partida frío y caliente de manera eficiente y segura.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, garantizando la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida, optimizando los gastos y mejorando la...


  • Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completo

    Objetivos1. Preparar y producir la partida frío y caliente de alta calidad2. Cumplir con protocolos de calidad y conservación de productos perecederos3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida4. Optimizar gastos y mejorar la eficiencia5. Mantener y gestionar el stock de manera efectiva6. Gestionar y...


  • Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completo

    Objetivos de la función1. Preparar y producir menús de alta calidad2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida4. Optimizar gastos5. Mantener y gestionar el stock de forma eficiente**Requisitos**: - Experiencia de al menos 2 años...

  • Chef de Cocina

    hace 7 días


    Guadalajara, Guadalajara, España Grupo Bellaciao A tiempo completo

    **INFORMACIÓN SOBRE LA EMPRESA**:Grupo Bellaciao es un grupo de restaurantes reconocido por sus deliciosas tabernas japonesas y su compromiso con la calidad. La empresa cuenta con varios restaurantes en Madrid y está en plena expansión, lo que hace que busquen incorporar a su equipo nuevos talentos.En Grupo Bellaciao, estamos en búsqueda de personas con...


  • Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones**1. Preparar y producir la partida frío y caliente, garantizando la calidad y frescura de los productos.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, asegurando la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida, optimizando la gestión...