Chef de Partida Sostenible
hace 1 semana
Objetivos de la partida:
1. Preparar y producir la partida frío y caliente de manera eficiente y segura.
2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la seguridad alimentaria.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
4. Optimizar los gastos y reducir el desperdicio.
5. Mantener y gestionar el stock de manera eficiente.
**Requisitos**:
- Experiencia de al menos 2 años en colectividades, se valorará que sea en cocina de residencia.
- Carnet de manipulador de alimentos.
- Disponibilidad completa e inmediata.
Se ofrece:
Jornada de 39 horas en cocina de residencia.
- Contrato temporal con opción a estable según valía.
- Incorporación inmediata.
- Horario según cuadrante:
Semana A:
Lunes, Martes y Miércoles de Mañana (de 08:00-15:00) y Jueves y Viernes turno doble (de 08:00-14:00/16:00-19:30), Sábado y Domingo Libre.
Semana B:
Lunes, Martes y X de tarde (de 14:00-20:00), Jueves y Viernes Libre; Sábado y Domingo (de 08:00-15:00/16:00-19:30).
- Salario convenio: 1100€ brutos/mes en 14 pagas.
- Ubicación: Azuqueca de Henares.
-
Chef de Partida
hace 4 días
Guadalajara, Guadalajara, España Castilla Termal Brihuega A tiempo completoEn Castilla Termal Hoteles, buscamos profesionales con experiencia en la preparación y presentación de platos de alta calidad. Actuamos con alma sostenible y queremos crear una huella imborrable en nuestros clientes a través de experiencias inolvidables de bienestar.El Chef de Partida será la persona encargada de la preparación y presentación de platos...
-
Chef de Partida
hace 1 semana
Guadalajara, Guadalajara, España Castilla Termal Brihuega A tiempo completoEn Castilla Termal Hoteles, buscamos profesionales con pasión por la cocina y la atención al cliente. Actuamos con alma sostenible y queremos crear una huella imborrable en nuestros clientes a través de experiencias inolvidables de bienestar.Buscamos a un Chef de Partida para nuestro hotel de Brihuega. Serás la persona encargada de la preparación y...
-
Chef de Partida
hace 1 semana
Guadalajara, Guadalajara, España Walters People A tiempo completoOfrecemos la oportunidad de incorporarte en el restaurante de un hotel 5* ubicado en Guadalajara como Cocinero/Jefe de partida.**Sobre la posición**:Como chef de cocina, tu misión principal será la de conservar, preparar, elaborar y presentar cualquier tipo de alimento tras aplicar distintas técnicas culinarias.**Las funciones a desempeñar...
-
Chef de Partida
hace 2 semanas
Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completoFunciones del Cocinero/aEl cocinero/a es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos. Debe cumplir con los protocolos de calidad y optimizar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.Requisitos del CargoExperiencia...
-
Chef de Partida
hace 2 semanas
Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completoFunciones del Cocinero/aEl cocinero/a es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos. Debe cumplir con los protocolos de calidad y optimizar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.Requisitos del CargoExperiencia...
-
Chef de Partida
hace 2 semanas
Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completoFunciones del Cocinero/aEl cocinero/a es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos. Debe cumplir con los protocolos de calidad y optimizar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.Requisitos del CargoExperiencia...
-
Chef de Partida
hace 2 semanas
Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completoFunciones del Cocinero/aEl cocinero/a es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos. Debe cumplir con los protocolos de calidad y optimizar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.Requisitos del CargoExperiencia...
-
Chef de Partida en Residencia Sustentable
hace 4 días
Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completoObjetivos1. Preparar y producir la partida fría y caliente de alta calidad.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, garantizando la seguridad y la calidad de los alimentos.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida, optimizando la gestión de los recursos y los...
-
Chef de Partida en Residencia Sustentable
hace 6 días
Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completo**Funciones clave**1. Preparar y producir la partida fría y caliente de alta calidad.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, garantizando la seguridad y la satisfacción del cliente.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida, optimizando la gestión de stock y...
-
Chef de Partida
hace 4 días
Guadalajara, Guadalajara, España Walters People A tiempo completoEn Walters People, buscamos un Cocinero Jefe para unirse a nuestro equipo en el restaurante de un hotel 5* ubicado en Guadalajara.**Sobre la posición**:Como cocinero, tu misión principal será la de conservar, preparar, elaborar y presentar cualquier tipo de alimento tras aplicar distintas técnicas culinarias.**Las funciones a desempeñar...
-
Chef/Cocinero Responsable
hace 1 semana
Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completo**Funciones clave**1. Preparar y producir la partida fría y caliente2. Cumplir los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida4. Optimizar los gastos5. Mantener y gestionar el stock6. Gestionar el equipo**Requisitos**: - Experiencia de al...
-
Chef/Cocinero Responsable
hace 4 días
Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completo**Funciones clave**1. Preparar y producir la partida fría y caliente de acuerdo con los estándares de calidad de Eurest.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimizar los...
-
Chef de Cuisine
hace 1 semana
Guadalajara, Guadalajara, España Gastronomia Las Murallas S.L. A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado en la industria de la restauración para trabajar en nuestras Cocinas Centrales.Las funciones incluyen:Elaboración de platos gourmet.- Realización de menús y fichas técnicas.- Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.- Optimización de gastos y mejora de la...
-
Chef/a en Residencia 39H/S Guadalajara
hace 1 semana
Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completo**Objetivos de la Partida**1. Preparar y producir la partida frío y caliente de manera eficiente y segura.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimizar los gastos y...
-
Chef/a Responsable de Residencia Azuqueca
hace 4 días
Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completoFunciones1. Preparar y producir la partida frío y caliente de alta calidad, siguiendo protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.2. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida, optimizando gastos y gestionando el stock de manera eficiente.3. Gestionar equipo de cocina y asegurar la...
-
Chef/a Responsable de Residencia Azuqueca
hace 1 semana
Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completo**Funciones clave**1. Preparar y producir la partida frío y caliente de manera eficiente y segura.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, garantizando la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida, optimizando los gastos y mejorando la...
-
Chef/a Responsable de Residencia Azuqueca
hace 4 días
Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completoObjetivos1. Preparar y producir la partida frío y caliente de alta calidad2. Cumplir con protocolos de calidad y conservación de productos perecederos3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida4. Optimizar gastos y mejorar la eficiencia5. Mantener y gestionar el stock de manera efectiva6. Gestionar y...
-
Chef/a en Producción de Menú
hace 4 días
Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completoObjetivos de la función1. Preparar y producir menús de alta calidad2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida4. Optimizar gastos5. Mantener y gestionar el stock de forma eficiente**Requisitos**: - Experiencia de al menos 2 años...
-
Chef de Cocina
hace 7 días
Guadalajara, Guadalajara, España Grupo Bellaciao A tiempo completo**INFORMACIÓN SOBRE LA EMPRESA**:Grupo Bellaciao es un grupo de restaurantes reconocido por sus deliciosas tabernas japonesas y su compromiso con la calidad. La empresa cuenta con varios restaurantes en Madrid y está en plena expansión, lo que hace que busquen incorporar a su equipo nuevos talentos.En Grupo Bellaciao, estamos en búsqueda de personas con...
-
Chef/a Residencia 39H/S Guadalajara
hace 4 días
Guadalajara, Guadalajara, España Eurest A tiempo completo**Funciones**1. Preparar y producir la partida frío y caliente, garantizando la calidad y frescura de los productos.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, asegurando la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida, optimizando la gestión...