Chef/a Jefe/a Partida Cocina Azuqueca
hace 4 días
Resumen de la empresa
Eurest busca a un Chef/a responsable de la partida de cocina en nuestra residencia en Azuqueca de Henares. Nuestra compañía ofrece una oportunidad para desarrollar tus habilidades y experiencia en un entorno dinámico y apasionado por la comida.
Salario
Se ofrece un salario estimado de 35.000€ anuales, calculado según el título del puesto, la descripción del trabajo y la ubicación.
Descripción del trabajo
Como Chef/a Jefe/a Partida Cocina Azuqueca, serás responsable de la preparación y producción de las comidas frías y calientes en nuestra cocina. Debes cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, asegurando que se cumplan los objetivos fijados para la partida. También deberás optimizar los gastos, mantener y gestionar el stock y gestionar el equipo.
Requisitos y cualificaciones
Para este puesto, se requiere experiencia de al menos 2 años en la industria de la restauración, preferiblemente en colectividades. Es importante tener un carnet de manipulador de alimentos y disponibilidad completa e inmediata. La gestión de equipo también es fundamental para esta posición.
Ventajas
Nuestra empresa ofrece una jornada de 39 horas semanales en la cocina de nuestra residencia. Se trata de un contrato temporal con opción a establecer según valía. Además, se incluye incorporación inmediata y horarios flexibles según cuadrante. En Semana A, trabajarás lunes, martes, miércoles de mañana (08:00-15:00) y jueves y viernes turno doble (08:00-14:00/16:00-19:30), Sábado y Domingo Libre. En Semana B, trabajarás lunes, martes y X de tarde (14:00-20:00), Jueves y Viernes Libre; Sábado y Domingo (08:00-15:00/16:00-19:30).
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Azuqueca de Henares.
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