Gerente de Restaurantes con Experiencia en Dirección

hace 4 días


Barcelona, Barcelona, España Pantea Group A tiempo completo
Descripción del Puesto:

La Pantea Group busca un Gerente de Restaurantes experimentado para liderar uno de nuestros restaurantes en Barcelona. Se requiere alguien que tenga habilidades y experiencia en dirección, capacitación y supervisión de personal.

Responsabilidades:
  • Supervisar la atención al cliente y garantizar que se cumplan los estándares de calidad.
  • Deteccion de necesidades formativas del personal y asegurar su desarrollo profesional.
  • Asegurar el control de inventarios y gestión de stock diario.
  • Cuidar del bienestar y motivación del personal de sala y cocina.
  • Cumplir con la aplicación de procedimientos y normativas legales.


Funciones Específicas:
  • Formación y seguimiento del desempeño del equipo de sala y cocina.
  • Control administrativo de pedidos y proveedores.
  • Gestión y resolución de incidencias en Sala y Cocina.
  • Gestión de relaciones entre departamentos (EVENTOS, MKT, RH, COMPRAS, MANTENIMIENTO, ALMACÉN, ADMINISTRACIÓN).
  • Planificación y supervisión de horarios y vacaciones.


Información Adicional:

El candidato ideal tendrá experiencia previa en dirección de restaurantes, habilidades de liderazgo y comunicación efectiva. También debe tener conocimientos en gestión de inventarios, finanzas y recursos humanos. El salario estimado es de 50.000€ anuales, dependiendo de la experiencia y las calificaciones del candidato. Si estás buscando un reto desafiante en una empresa líder en el sector hostelero, aplica ahora
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