Gerente de Restaurante y Coctelería

hace 3 semanas


Barcelona, Barcelona, España Grupo De Restauración A tiempo completo

**Somos Grupo De Restauración**

Buscamos un profesional experimentado en la gestión de restaurantes y coctelerías para unirse a nuestro equipo.

**Requisitos**:

Experiencia comprobada en la dirección de restaurantes o puestos similares.
- Profunda vocación por la hospitalidad y la gastronomía mediterránea.
- Conocimiento avanzado en vinos y coctelería.
- Habilidades excepcionales en formación y liderazgo de equipos.
- Orientación a resultados y capacidad para gestionar operaciones de manera eficiente.
- Excelente comunicación y habilidades interpersonales.
- Compromiso con la calidad y el servicio al cliente.

**Responsabilidades**:

Supervisar y dirigir las operaciones diarias del restaurante y la coctelería.
- Asegurar la excelencia en el servicio y la calidad de los productos ofrecidos.
- Gestionar el inventario y las relaciones con proveedores.
- Capacitar y desarrollar al equipo de trabajo.
- Innovar y mejorar constantemente la oferta gastronómica y de coctelería.
- Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Implementar estrategias para aumentar la satisfacción del cliente y los ingresos del establecimiento.

**Condiciones Ofrecidas**:

Contrato Indefinido: Estabilidad laboral con un contrato de larga duración.
- Horario Flexible: Adaptables para fomentar un equilibrio saludable entre la vida laboral y personal.
- Beneficios Adicionales: Incluyen comidas durante el turno, uniformes y descuentos en nuestros establecimientos.
- Formación Continua: Oportunidades constantes de desarrollo profesional y formación en técnicas avanzadas.
- Ambiente de Trabajo Positivo: Un entorno laboral colaborativo y respetuoso donde se valora la creatividad y el crecimiento personal.
- Oportunidades de Crecimiento: Posibilidades de ascenso dentro de la empresa según el desempeño.
- Vacaciones Pagadas: Días de vacaciones anuales según la normativa vigente.
- Seguridad y Bienestar: Planes de salud y bienestar para todos los empleados.

**¿Qué ofrecemos?**

Un entorno laboral dinámico y apasionado donde podrás desarrollar tus habilidades y alcanzar tus objetivos.

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Horario:

Disponibilidad fin de semana
- Flexibilidad horaria

Preguntas para la solicitud:

¿Cuántos años de experiencia tiene en la gestión de restaurantes y coctelerías?

Idioma:

Inglés (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial



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  • Barcelona, Barcelona, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    Ajoblanco, un referente gastronómico de Barcelona, busca a un gerente de restaurante y coctelería senior para liderar su regreso al mercado.Sobre nosotrosNos propusimos reabrir nuestras puertas después de casi 2 años cerrados debido a la adaptación de la salida de emergencia a la normativa vigente. Con una fuerte vocación por la hospitalidad y una...


  • Barcelona, Barcelona, España Shôko Restaurant & Lounge Club A tiempo completo

    Buscamos un Gerente de Coctelería apasionado por la creación de experiencias únicas para nuestros clientes en Shôko Barcelona Restaurant & Lounge Club.**Funciones del puesto:*** Realizar producción de cócteles de alta calidad para el servicio de restaurante.* Preparar mise en place para ejercer su trabajo, incluyendo corte de fruta, maceración de...

  • Gerente de Coctelería

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Shôko Restaurant & Lounge Club A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Coctelería en nuestro restaurante y lounge club de Barcelona.El candidato ideal tendrá experiencia mínima de 3 años en un puesto similar y será capaz de gestionar al equipo de barmans a su cargo, supervisar y dirigir su trabajo, y velar por la armonía del equipo.Entre sus...

  • Gerente de Coctelería

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Shôko Restaurant & Lounge Club A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Coctelería en nuestro restaurante y lounge club Shôko Barcelona. La persona seleccionada deberá tener una sólida experiencia en la gestión de equipos y la supervisión de la producción de cócteles.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Gestionar al equipo de...


  • Barcelona, Barcelona, España El Nacional Barcelona A tiempo completo

    En El Nacional, uno de los multiespacios gastronómicos más emblemáticos de Barcelona, estamos buscando a un profesional apasionado por la cocina y el servicio al cliente para desempeñar el cargo de Gerente de Coctelería.Sobre la empresa:Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia única y memorable a nuestros clientes. Para lograrlo, contamos con un...


  • Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección de Personal A tiempo completo

    Descripción del PuestoSinenger Consulting Selección de Personal busca un bartender experimentado para su restaurante en Barcelona centro. El candidato ideal posee al menos 2 años de experiencia en la industria, con una sólida base en el servicio de coctelería clásica.Requisitos del Puesto- Experiencia previa como bartender de restaurante durante al...


  • Barcelona, Barcelona, España Restaurante El Cercle A tiempo completo

    Buscamos un profesional con experiencia en coctelería para unirse a nuestro equipo en Restaurante El Cercle. El horario de trabajo es flexible, con turnos de mañana y tarde, y se requiere dominio de los cocteles clásicos.El candidato ideal tendrá conocimientos y experiencia en el sector, así como la capacidad de trabajar bajo presión y con picos de...


  • Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Resumen del PuestoEstamos buscando a un Gerente de Restaurante Senior para liderar la apertura de nuestro nuevo restaurante gourmet en el centro de Barcelona. Se requiere experiencia previa en puestos similares, con un enfoque en restaurantes de alta cocina.Estructura de SalarioEl salario estimado para este puesto es de entre 40.000 y 60.000 euros anuales,...


  • Barcelona, Barcelona, España Pantea Group A tiempo completo

    Pantea Group sigue creciendo y estamos buscando a un profesional para reforzar nuestro equipo en uno de nuestros restaurantes en Barcelona.Descripción del trabajoNuestro restaurante busca contratar a un Mesero/a de Coctelería experimentado(a) que se encargue de preparar y servir cocteles de alta calidad a nuestros clientes.Tu función será:Preparar y...

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    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Vincci Hoteles buscamos un/a Gerente de Restaurante para la apertura de nuestro nuevo restaurante gourmet ubicado en el corazón de Barcelona.Buscamos a un/a líder comprometido con la calidad y la excelencia, que sepa gestionar un equipo de profesionales y ofrecer un servicio inolvidable a nuestros...

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    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Osborne A tiempo completo

    **Misión**: Colabora con el equipo de Osborne para asegurar el éxito del restaurante en la dirección, planificación y control del establecimiento.**Responsabilidades**:Se requiere una persona con liderazgo y habilidades de gestión para mantener el buen funcionamiento del restaurante en ausencia del Gerente. Principales tareas:Responsabilidad sobre la...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Osborne A tiempo completo

    **Misión**: Colabora con el equipo de Osborne para asegurar el éxito del restaurante en la dirección, planificación y control.**Responsabilidades**: Mantén el buen funcionamiento del restaurante en ausencia del Gerente. Realiza cajas, sigue las ventas e ingresos del restaurante. Controla y gestiona compras e inventarios. Gestiona al personal:...


  • Barcelona, Barcelona, España Restaurante Mae A tiempo completo

    Empresa: Restaurante MaeBuscamos a un profesional apasionado por el servicio al cliente para ocupar el puesto de Gerente de Sala en nuestro restaurante en Barcelona. Si tienes experiencia en el sector restaurantero y deseas liderar un equipo dedicado a brindar experiencias culinarias excepcionales, esta es tu oportunidad. Tus responsabilidades incluirán la...


  • Barcelona, Barcelona, España Sagardi A tiempo completo

    Descripción del puesto:Estamos buscando a un/a Barman/a con experiencia en coctelería clásica para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Somos Grupo Sagardi, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente. Buscamos a alguien con talento, actitud y sensibilidad gastronómica para que se una a nuestra equipo de...

  • Jefe de Sala Coctelería

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España El Nacional Barcelona A tiempo completo

    En El Nacional Barcelona, estamos buscando a un profesional apasionado por la gastronomía y la restauración para ocupar el puesto de Jefe de Sala Coctelería.Como miembro del equipo de profesionales de nuestro restaurante, tu función será planificar y organizar el servicio de coctelería, asegurando una experiencia inolvidable para nuestros...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Casa Carmen Restaurant Y Platillos A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante en nuestra empresa Casa Carmen Restaurant Y Platillos.Funciones del cargo:El Gerente de Restaurante será responsable de la gestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y la parte de cocina. Deberá controlar las ventas y realizar upselling, así como...


  • Barcelona, Barcelona, España Restaurante Mae A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un profesional apasionado por el servicio al cliente y con experiencia en el sector restaurantero para ocupar el puesto de Gerente de Sala en nuestro restaurante en Barcelona. En este rol, tendrás la oportunidad de liderar un equipo dedicado a brindar experiencias culinarias excepcionales. Tus responsabilidades incluirán...


  • Barcelona, Barcelona, España Próxima apertura restaurante A tiempo completo

    Próxima apertura restaurante busca un Gerente de Restaurante Principal para una posición de alto nivel en nuestra sala. Nuestro restaurante ofrece una cocina mediterránea con toques de autor y un servicio casual, pero enfocado en detalles para ofrecer una experiencia gratificante a nuestros clientes.Functies principales:Gestionar la sala de manera...