Gerente de Restaurante

hace 7 días


Barcelona, Barcelona, España Osborne A tiempo completo

**Misión**: Colabora con el equipo de Osborne para asegurar el éxito del restaurante en la dirección, planificación y control.

**Responsabilidades**:

Mantén el buen funcionamiento del restaurante en ausencia del Gerente.

Realiza cajas, sigue las ventas e ingresos del restaurante.

Controla y gestiona compras e inventarios.

Gestiona al personal: selección, formación, control y disciplina.

Diseña turnos y horarios.

Organiza el restaurante: reparto de tareas y responsabilidades.

Supervisa y mejora la operativa cocina y sala.

Controla la calidad total en cuanto a atención al cliente, estado y mantenimiento del restaurante.

Conocimientos:

Estudios: Ciclo Formativo Grado Medio o Superior.

Nivel alto de inglés.

Dominio en manejo de Excel, Word, Outlook y SAP.

Conocimientos vinos y coctelería.

Normativa APPCC y seguridad alimentaria e higiene.

Organización sistema turnos y gestión personal.

Realización inventarios y control de materias primas.

Prevención Riesgos Laborales.

**Áreas de Experiencia Especializada:**

Imprescindible al menos 3 años de experiencia como Responsable en Restaurante de alto volumen de trabajo con equipos de 15/20 pax a su cargo.

Conocimiento y experiencia en restaurante de gran tamaño.

Experiencia en gestión de plantilla, fuerte orientación a la satisfacción del cliente.

Sentido de responsabilidad. Flexibilidad horaria.

**Competencias y Valores:**

Cercanía.

Honestidad.

Humildad.

Orientación a resultados.

Trabajo en equipo.

Aprovecha la diversidad.

Orientación al cambio.

Aprovechar la diversidad.

Promover/aceptar los cambios.

Demostrar compromiso.

Desarrollar a las personas.

Movilizar a las personas.

Organizar el trabajo.

Entender al cliente.

Gestionar las emociones.



  • Barcelona, Barcelona, España Cadena Restaurante A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante en nuestro establecimiento en el centro de Barcelona. El candidato ideal será capaz de coordinar las diferentes posiciones del servicio para lograr los objetivos de la empresa.ResponsabilidadesCoordinar las diferentes posiciones del servicio para...


  • Barcelona, Barcelona, España Cadena Restaurante A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante en nuestro establecimiento en el centro de Barcelona. El candidato ideal será capaz de coordinar las diferentes posiciones del servicio para lograr los objetivos de la empresa.ResponsabilidadesCoordinar las diferentes posiciones del servicio para...


  • Barcelona, Barcelona, España Restaurante Mae A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un profesional apasionado por el servicio al cliente y con experiencia en el sector restaurantero para ocupar el puesto de Gerente de Sala en nuestro restaurante en Barcelona. En este rol, tendrás la oportunidad de liderar un equipo dedicado a brindar experiencias culinarias excepcionales. Tus responsabilidades incluirán...


  • Barcelona, Barcelona, España Cadena restaurante A tiempo completo

    Empresa: Cadena restauranteEstamos buscando un Gerente de Sala apasionado de la restauración y con experiencia en liderazgo de equipos en un entorno dinámico.Ofrecemos:- Un salario competitivo- Un ambiente de trabajo colaborativo- Oportunidades de desarrollo profesionalDisfrutarás de:- Un lugar de trabajo en el corazón de la ciudad- Oportunidades de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 días


    Barcelona, Barcelona, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo en el centro de Barcelona como Gerente de Restaurante.Con más de 25 años de experiencia en restauración, Grupo Lombardo busca un líder comprometido con la excelencia en el servicio que pueda gestionar equipos en entornos de alto volumen de clientes.¿Qué buscamos?Experiencia: Mínimo de...


  • Barcelona, Barcelona, España Cadena Restaurante A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado en la gestión de restaurantes para unirte a nuestro equipo en el centro de Barcelona. Como Gerente de Restaurante, serás responsable de coordinar las diferentes posiciones del servicio para lograr los objetivos de la compañía. Entre tus responsabilidades se incluyen: Coordinar las diferentes...


  • Barcelona, Barcelona, España Cadena restaurante A tiempo completo

    Descripción del puestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de restaurante en nuestro establecimiento en el centro de Barcelona.Funciones del puestoCoordinar las diferentes posiciones del servicio para lograr los objetivos de la empresa.Responsable de la cuenta de explotación del establecimiento con las directrices...


  • Barcelona, Barcelona, España Cadena restaurante A tiempo completo

    Descripción del puestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de restaurante en nuestro establecimiento en el centro de Barcelona.Funciones del puestoCoordinar las diferentes posiciones del servicio para lograr los objetivos de la empresa.Responsable de la cuenta de explotación del establecimiento con las directrices...


  • Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante en nuestra cadena de hoteles Meliá. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de restaurantes y equipos de trabajo, así como conocimientos en áreas como la operativa hotelera, la gestión de costes y la calidad del...


  • Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante en nuestra cadena de hoteles Meliá. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de restaurantes y equipos de trabajo, así como conocimientos en áreas como la operativa hotelera, la gestión de costes y la calidad del...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 días


    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Qué es ser un Gerente de Restaurante en Meliá?En Meliá Hotels International, buscamos a un Gerente de Restaurante apasionado y motivado que se una a nuestra familia global. Como Gerente de Restaurante, serás responsable de liderar un equipo de profesionales en la creación de experiencias inolvidables para nuestros huéspedes.¿Qué te ofrece...


  • Barcelona, Barcelona, España Cadena Restaurante A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante en nuestro establecimiento en el centro de Barcelona. Las funciones del puesto incluyen:• Coordinar las diferentes posiciones del servicio para lograr los objetivos de la empresa.• Responsable de la cuenta de explotación del establecimiento con...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 días


    Barcelona, Barcelona, España Rodilla A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío laboral en un entorno dinámico?En Rodilla, estamos en búsqueda de un Gerente de Restaurante con capacidad para liderar un equipo y gestionar las operaciones de nuestro restaurante en Barcelona.Como Gerente de Restaurante, serás responsable de:Gestionar al personal y la materia prima para garantizar el correcto funcionamiento del...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 días


    Barcelona, Barcelona, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante en nuestro centro de Barcelona. El candidato ideal tendrá experiencia en liderar equipos en entornos de alto volumen de clientes y será capaz de gestionar eficientemente los recursos y el personal.Responsabilidades:Supervisar el funcionamiento...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 días


    Barcelona, Barcelona, España Casa Carmen Restaurant Y Platillos A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante en nuestra empresa Casa Carmen Restaurant Y Platillos.Funciones del cargo:El Gerente de Restaurante será responsable de la gestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y la parte de cocina. Deberá controlar las ventas y realizar upselling, así como...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Nortempo A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante en nuestro establecimiento en Barcelona. Las funciones incluyen la gestión diaria del restaurante, la supervisión del personal, la planificación de horarios y la gestión de gastos. Se requiere experiencia previa en la gestión de restaurantes de alto nivel y...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un Gerente de Restaurante apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo en The Barcelona EDITION. Como Gerente de Restaurante, serás responsable de liderar a nuestro equipo de servicio de alimentos y bebidas para brindar una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes.ResponsabilidadesLiderar y desarrollar a nuestro...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un Gerente de Restaurante apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo en The Barcelona EDITION. Como Gerente de Restaurante, serás responsable de liderar a nuestro equipo de servicio de alimentos y bebidas para brindar una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes.ResponsabilidadesLiderar y desarrollar a nuestro...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 días


    Barcelona, Barcelona, España Jogaplamon Sl A tiempo completo

    La empresa de cafeterías y restaurantes Jogaplamon Sl busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de gerente de restaurante en su nuevo local en la zona del Vallès Occidental.Se requiere experiencia previa en la dirección de restaurantes con un mínimo de 4 años.El puesto ofrece una remuneración de 1.500,00€ al mes y beneficios como...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 días


    Barcelona, Barcelona, España Jogaplamon Sl A tiempo completo

    La empresa de cafeterías y restaurantes Jogaplamon Sl busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de gerente de restaurante en su nuevo local en la zona del Vallès Occidental.Se requiere experiencia previa en la dirección de restaurantes, con un mínimo de 4 años en el puesto.El salario ofrecido es de 1.600,00€-1.800,00€ al mes, con...