Chef de Producción en Cocina con Experiencia

hace 3 días


Lleida, Lérida, España Portaventura A tiempo completo

En Portaventura, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros visitantes y clientes. Para lograrlo, estamos buscando un Chef de Producción para nuestro equipo de cocina.

Sobre la empresa

Nuestra compañía es líder en el sector turístico, con 3 parques temáticos, 7 hoteles y un centro de convenciones. Estamos comprometidos con la calidad, la innovación y la sostenibilidad.

Descripción del puesto

El Chef de Producción será responsable de liderar y supervisar las operaciones de cocina, asegurando la calidad y la eficiencia en la producción de alimentos. Deberá trabajar estrechamente con el equipo de producción para planificar, organizar y ejecutar los procesos de preparación de alimentos.

Responsabilidades

  • Liderar y supervisar las operaciones de cocina.
  • Planificar y organizar la producción de alimentos.
  • Supervisar y controlar la calidad de los alimentos.
  • Trabajar en equipo con los proveedores y otros departamentos para asegurar la entrega de productos frescos y de alta calidad.

Requisitos del candidato

Para este puesto, buscamos a un profesional experimentado con:

  • Mínimo 2 años de experiencia en la industria de la restauración.
  • Formación en Hostelería o similar.
  • Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria.
  • Habilidad para liderar y motivar a un equipo.
  • Excelentes habilidades comunicativas y interpersonales.

Beneficios

Ofrecemos un salario competitivo de entre 25.000€-30.000€ anuales, dependiendo de la experiencia, más beneficios como:

  • Oportunidades de crecimiento profesional.
  • Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
  • Un paquete de beneficios completo, incluyendo vacaciones pagadas, días festivos y seguro médico.

¿Qué te ofrece nuestra empresa?

Incorporarte a nuestra empresa significa ser parte de un equipo dedicado a brindar experiencias memorables a nuestros visitantes y clientes. Te ofrecemos la oportunidad de desarrollar tus habilidades y talentos en un entorno que fomenta la innovación y la creatividad.



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