Chef de Producción en Cocina con Experiencia
hace 3 días
En Portaventura, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros visitantes y clientes. Para lograrlo, estamos buscando un Chef de Producción para nuestro equipo de cocina.
Sobre la empresa
Nuestra compañía es líder en el sector turístico, con 3 parques temáticos, 7 hoteles y un centro de convenciones. Estamos comprometidos con la calidad, la innovación y la sostenibilidad.
Descripción del puesto
El Chef de Producción será responsable de liderar y supervisar las operaciones de cocina, asegurando la calidad y la eficiencia en la producción de alimentos. Deberá trabajar estrechamente con el equipo de producción para planificar, organizar y ejecutar los procesos de preparación de alimentos.
Responsabilidades
- Liderar y supervisar las operaciones de cocina.
- Planificar y organizar la producción de alimentos.
- Supervisar y controlar la calidad de los alimentos.
- Trabajar en equipo con los proveedores y otros departamentos para asegurar la entrega de productos frescos y de alta calidad.
Requisitos del candidato
Para este puesto, buscamos a un profesional experimentado con:
- Mínimo 2 años de experiencia en la industria de la restauración.
- Formación en Hostelería o similar.
- Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria.
- Habilidad para liderar y motivar a un equipo.
- Excelentes habilidades comunicativas y interpersonales.
Beneficios
Ofrecemos un salario competitivo de entre 25.000€-30.000€ anuales, dependiendo de la experiencia, más beneficios como:
- Oportunidades de crecimiento profesional.
- Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- Un paquete de beneficios completo, incluyendo vacaciones pagadas, días festivos y seguro médico.
¿Qué te ofrece nuestra empresa?
Incorporarte a nuestra empresa significa ser parte de un equipo dedicado a brindar experiencias memorables a nuestros visitantes y clientes. Te ofrecemos la oportunidad de desarrollar tus habilidades y talentos en un entorno que fomenta la innovación y la creatividad.
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