Chef de Partida Hotelero

hace 2 días

Lleida, Lérida, España Iberik Hoteles A tiempo completo

En Iberik Hoteles, estamos buscando a un Chef de Partida con experiencia para liderar nuestro equipo de cocina en uno de nuestros establecimientos.

Descripción del Puesto:

Nuestro Chef de Partida será responsable de dirigir y planificar el conjunto de actividades del departamento de cocina, incluyendo la supervisión del personal y el control de la calidad de los platos. Deberá asegurarse de que todos los elementos de la cocina estén limpios y organizados, y gestionar los pedidos de cocina y las relaciones con los proveedores.

Requisitos:

  • Experiencia previa como jefe de partida o de cocina en un hotel o restaurante similar
  • Formación profesional acorde con la posición
  • Excelente orientación al detalle y capacidad de trabajo bajo presión
  • Tolerancia a la presión y capacidad de respuesta
  • Capacidad de trabajo en equipo y gestión de personal
  • Se valorará conocimientos de idiomas

Funciones:

  • Dirigir y planificar el conjunto de actividades del departamento de cocina
  • Supervisar el trabajo del personal de cocina y asegurarse de que cumplan con las normas de higiene y seguridad
  • Controlar la calidad de los platos y asegurarse de que se preparan correctamente
  • Gestionar los pedidos de cocina y las relaciones con los proveedores
  • Preparar los productos y recursos necesarios para el servicio
  • Organizar menús bufet y a la carta
  • Formar y supervisar al personal de cocina
  • Desarrollar la operativa de los distintos puntos de venta (bufet, carta, eventos, bar snack, room service, etc.)
  • Elaborar el servicio asignado para un buen resultado
  • Limpiar, ordenar y recoger la zona de trabajo de la cocina y cámara
  • Mantener una estación limpia acorde con los estándares de limpieza que determina Sanidad
  • Gestionar la comunicación entre los diferentes miembros del equipo para determinar las necesidades correctas de stock y asegurarse de que nunca falta ni sobra
  • Respetar las recetas
  • Preparar la partida fría y caliente utilizando las hojas de planificación de alimentos
  • Respetar el producto, almacenarlo y procesarlo correctamente para que no se estropee
  • Organizar las neveras

Datos del Empleado:

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Jornada completa

Tipo de puesto: Eventual con opciones a indefinido

Salario: 1600-1700€/mes

Beneficios:

  • Comida en la empresa
  • Opción a contrato indefinido

  • Camarera Hotelera en Partida

    hace 1 mes

    Lleida, Lérida, España Hotel Llacs Del Cardos -Tavascan A tiempo completo

    Hotel Llacs del Cardos - Tavascan busca a una camarera hotelera para un puesto a tiempo completo en su restaurante. La oportunidad se encuentra en la industria alimentaria y requiere una persona con vocación de servicio, simpatía y buen carácter.Requisitos:• Experiencia mínima de 2 años en puestos similares• Tipo de contrato: Jornada...

  • Chef de cocina senior

    hace 3 días

    Lleida, Lérida, España Lbk Hoteles Sl A tiempo completo

    En Lbk Hoteles SL, estamos buscando un profesional altamente motivado para ocupar el puesto de Chef de cocina. Nuestro equipo está comprometido con la excelencia en hostelería y estamos seguros de que alguien como tú podría ser una excelente adición a nuestro equipo.Sobre el trabajo:El chef de cocina será responsable de dirigir y planificar las...

  • Chef/a de Cocina Profesional

    hace 4 semanas

    Lleida, Lérida, España Iniciatives I Serveis Tavascan Sl A tiempo completo

    En Iniciatives I Serveis Tavascan Sl estamos buscando a un Chef/a de Cocina profesional para unirse a nuestro equipo.Nuestro puesto es ideal para aquellos que desean desarrollar su carrera en una cocina mediterránea y catalana. Nuestro horario es jornada completa, con un salario estimado de 1.400€ al mes y beneficios como la opción a contrato indefinido...

  • Recepcionista Hotelero

    hace 1 mes

    Lleida, Lérida, España Aramark Servicios De Catering Slu A tiempo completo

    Ofertas Laborales en HotelesBuscamos recepcionistas hoteleros con experiencia para trabajar en nuestro hotel en Rialp, Lleida. Se ofrece manutención y alojamiento en el hotel.Responsabilidades: - Realizar tareas de limpieza de habitaciones y zonas comunes del hotel y de la lavanderia. - Requisitos: experiencia demostrable en trabajos similares. Beneficios:...

  • Chef de cocina senior con experiencia en cocina mediterránea

    hace 1 día

    Lleida, Lérida, España Iniciatives I Serveis Tavascan Sl A tiempo completo

    Descripción del puestoNuestra empresa, Iniciatives I Serveis Tavascan Sl, busca un Chef de cocina senior con experiencia en cocina mediterránea para unirse a nuestro equipo. Este es un puesto fundamental en nuestra organización y estamos buscando a alguien que esté dispuesto a ofrecer una alta calidad en su trabajo.Salario y beneficiosEl salario para...

  • Chef/a Principal en un Aparthotel de Alta Montaña

    hace 7 días

    Lleida, Lérida, España Aparthotel Siente Boí & Spa A tiempo completo

    Descripción del cargo:Somos el Aparthotel Siente Boí & Spa, un grupo empresarial que gestiona complejos hoteleros en la localidad de Pla de l'Ermita, a 8,9 km de la estación de esquí de Boi Taull. Buscamos un Chef/a con experiencia para formar parte de nuestro equipo.Funciones del cargo:El responsable de cocina será encargado de planear y coordinar las...

  • Recepcionista Hotelero Experienciat

    hace 2 semanas

    Lleida, Lérida, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    La Oficina de Treball del SOC busca un Recepcionista Hotelero experienciat per treballar en la seva instal·lació. Aquesta és una oportunitat per als professionals amb passió per l'hotelisme i que estan buscant un nou repte.Salari: El salari estimat per aquesta posició és d'entre 22.000€ i 28.000€ anuals, depenent de l'experiència i les...

  • Chef/a - Elaborador/a de Menús

    hace 3 días

    Lleida, Lérida, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    La Oficina de Treball del Soc busca un Chef/a per a treballar en l'elaboració de menús.Responsabilitats:- Preparar els plats segons les receptes i els estàndards de qualitat.- Netejar i mantenir la cuina en bones condicions.- Col·laborar amb l'equip de distribució per garantir que els àpats es entreguin correctament als usuaris.Requisits: -...

  • Chef/a Temporal per Restaurant

    hace 7 días

    Lleida, Lérida, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Resum de la feina:La Oficina De Treball Del Soc busca un Chef/a Temporal per treballar al restaurant de l'hotel. Aquesta és una oportunitat única per a qui està buscant experiència professional en el sector del servei.Salari estimat: 2.500 €/mes (amb jornada completa)**Descripció de la feina:**• Experiència prèvia com a cuiner/a• Estudis...

  • Chef/a Especialista en Alimentació

    hace 13 horas

    Lleida, Lérida, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Descripció de la feina">L'Oficina de Treball del Soci dirigeix a una persona dinàmica i responsable per ocupar el càrrec de Chef/a Especialista en Alimentació.">Entre les responsabilitats, s'inclouen l'elaboració de plats vàlids i la neteja de l'àrea de treball pròpia. El candidat ideal disposarà d'una immediata disponibilitat, serà propietari d'un...

  • Cuit i Pastisseria a la Costa

    hace 4 semanas

    Lleida, Lérida, España El Paller De Sisco, S.L. A tiempo completo

    El Paller De Sisco, S.L. busca una persona responsable i amb experiència en un lloc similar per treballar com Chef de Cuina. Aquesta és una oportunitat per conreuar la passió per la cuina al nostre restaurant situat a la costa. Ofereixem un contracte laboral indefinit amb jornada completa.Su partida: "1232"€ net mensuals fins a "1670". Inclou...

  • Chef/a d'Hotel

    hace 1 mes

    Lleida, Lérida, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    **Company overview:**L'Oficina de Treball del Soc es compromet amb la recerca i desenvolupament professional de les persones. Ofereix una plataforma per trobar feines que coincideixin amb les vostres capacitats i interessos.**Salari: 12€ l'hora****Descripció del treball:**Serveu com a cuiner/a en el restaurant de l'hotel, assenyalant experiència anterior...

  • Chef de Cuina

    hace 3 semanas

    Lleida, Lérida, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    L'Oficina De Treball Del Soc ofereix una oportunitat per treballar en una residència ubicada al Castell del Remei, a Penelles. La feina consisteix en ser un professional cuiner/a amb experiència i alta qualificació en la preparació de menús i presentacions sol·licitades.**Responsabilitats:**• Elaborar els aliments indicats al menú i les...

  • Enamoradas de la atención al cliente

    hace 4 días

    Lleida, Lérida, España Aramark Servicios De Catering Slu A tiempo completo

    ¿Quieres trabajar en un ambiente internacional?Nuestra empresa Aramark, ofrece servicios de catering para eventos y gestionamos hoteles. En este momento, estamos buscando camareras con experiencia para cubrir nuestras necesidades durante la temporada de invierno.Serás parte del equipo que mantiene las habitaciones limpias y ordenadas, garantizando la...

  • Chef/a de Cuina Especialitzat/a a Soses

    hace 1 mes

    Lleida, Lérida, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Som l'Oficina De Treball Del Soc, i busquem un treballador/es especialitzat/ada en cuina àrab per a la nostra localitat de Soses. Informació laboralNivell professional: Ajudant/a o similar.Jornada completa (40H) amb dues opcions d'hora: 12h a 16.30 / 20h a 23.30h.Salari: El sou mensual brut és d'1.306,43 €. Altre informació del contracte: no requereix...

  • Atención al Cliente en Hotel

    hace 5 días

    Lleida, Lérida, España Hotel Aire De Bardenas A tiempo completo

    En Hotel Aire De Bardenas, estamos buscando a un profesional apasionado por la atención al cliente para desempeñar un papel clave en nuestra recepción. Nuestro equipo cuenta con una filosofía de trabajo basada en el servicio y la hospitalidad, y valoramos altamente la personalización y la disponibilidad para atender las necesidades de nuestros...

  • Cura i suport a les comunitats

    hace 5 días

    Lleida, Lérida, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    **Company overview**L'Oficina de Treball del Sóc busca professionals compromesos amb la cura i el suport a les comunitats. Si tens passió per ajudar a les persones i formar part d'un equip interdisciplinari, aquesta és la oportunitat que busques.">**Salari**Els nostres infermers/es seran retribuïts amb un salari brut mensual de 2.300 €, ofereixent-los...

  • Atención al Cliente en Hotel

    hace 3 días

    Lleida, Lérida, España Hotel Aire De Bardenas A tiempo completo

    La posición de recepción en nuestro hotel busca a una persona responsable y comunicativa para atender a los clientes.Sobre nosotros:Nuestro hotel ofrece un ambiente acogedor y profesional, donde nuestros clientes se sienten como en casa.Salario: El salario estimado es de aproximadamente $18.000 mensuales, dependiendo de la experiencia del candidato y la...

  • Funcionari/a Administratiu/a Educatiu/a

    hace 4 semanas

    Lleida, Lérida, España Generalitat De Catalunya A tiempo completo

    Llocs similars es troben a moltes institucions estatals. Es recomana una bona comprensió de l'oficina i les responsabilitats associades amb ella.Sol·licitud de tresorsÉs un bon punt de partida tenir una idea clara de quin tipus de responsable administratiu/a seria la persona més adequada per ocupar el càrrec de llocs en institucions públiques.Alguns...

  • Cambrer/a Coordinador de Serveis

    hace 1 mes

    Lleida, Lérida, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Company OverviewL'Oficina de Treball del SOC és un lloc on els professionals es reuneixen per a crear i compartir coneixement sobre el món laboral. Buscamos personals experimentats que vulguin formar part d'aquest equip.SalariL'salari és competitiu, ja que està basat en la indústria hotelera catalana i es determina segons el conveni col·lectiu...