Gerente de Sala y Eventos en Hotel Orfila

hace 7 días


Madrid, Madrid, España Hotel Orfila A tiempo completo

Resumen del puesto


Buscamos un Gerente de Sala y Eventos experimentado para liderar nuestro equipo en Hotel Orfila. La persona ideal tendrá experiencia previa en roles de liderazgo en el servicio de alimentos y bebidas, con excelente habilidad de comunicación, organización y servicio al cliente.


Descripción del trabajo



  • Supervisar y coordinar todas las actividades en el área de F&B, asegurando una experiencia excepcional para nuestros clientes.
  • Coordinar con el personal de sala para garantizar una atención eficiente y de alta calidad.
  • Planificar turnos y gestionar inventarios.
  • Cuidar la presentación y el ambiente del restaurante de acuerdo con los estándares de la empresa.
  • Gestionar situaciones delicadas y resolver imprevistos para mantener la satisfacción del cliente.
  • Tomar medidas para garantizar una experiencia positiva y memorable.
  • Supervisar y capacitar al personal de sala.
  • Planificar y asignar tareas según las necesidades del servicio.
  • Mantener altos estándares de servicio y conducta entre el personal.
  • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar tiempos de servicio eficientes y comunicar las preferencias de los clientes.
  • Coordinar reservas y asignar mesas de manera eficiente.
  • Mantener registros precisos de las reservas y disponibilidad.

Requisitos y cualificaciones



  • Experiencia previa en roles de liderazgo en el servicio de alimentos y bebidas.
  • Excelentes habilidades de comunicación, organización y servicio al cliente.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y manejar situaciones desafiantes.
  • Conocimiento profundo de etiqueta y protocolo en el servicio de restaurantes.

Sueldo estimado


R$ 5.500 por mes, dependiendo de la experiencia y las habilidades del candidato.


Información adicional


Disponibilidad para trabajar en horarios partidos, nocturnos y fines de semana. Un ambiente de trabajo dinámico y orientado al equipo.



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    **Descripción del puesto**Buscamos a un profesional apasionado y con experiencia en liderazgo para unirse a nuestro equipo como Gerente de Sala y Eventos. En Hotel Orfila, nos enfocamos en ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes, y este puesto es crucial para lograrlo.**Responsabilidades**- Supervisar y coordinar todas las actividades en el...

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    Madrid, Madrid, España Hotel Orfila A tiempo completo

    Responsabilidades:Como Gerente de Sala en Hotel Orfila, serás responsable de supervisar el flujo de servicio en el restaurante y eventos, garantizando una atención eficiente y de alta calidad. Coordinarás con el personal de sala para planificar turnos y gestionar inventarios, asegurando la presentación y el ambiente del restaurante se ajusten a los...


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