Jefe de Bares Hotelero

hace 4 semanas


Alicante, Alicante, España Sol Y Mar Hoteles A tiempo completo

Buscamos un profesional experimentado como Jefe de Bares Hotelero para unirse a nuestro equipo en el Gran Hotel Sol y Mar en Calpe.

La misión del candidato será la coordinación y planificación de las gestiones diarias del servicio de bares, asegurando la supervisión de los servicios y estándares, y garantizando la satisfacción de los clientes.

Entre las funciones del puesto destacan:

  • Asegurar y supervisar los servicios y estándares.
  • Supervisar la operativa diaria, de todos los puntos de venta y controlar el cumplimiento horario.
  • Planificar las tareas en función de las necesidades y adecuar a cada punto de venta del personal necesario.
  • Dar apoyo en el servicio a los camareros.
  • Impartir formación interna a camareros con el apoyo del maître.
  • Realizar los inventarios mensuales, control de stock y compras.
  • Realizar el control diario de pedidos para el abastecimiento de los bares.
  • Gestionar los diferentes sistemas y protocolos de calidad de área de bares.
  • Garantizar la satisfacción de los clientes ofreciendo un servicio de gran calidad.
  • Coordinar y organizar el personal de bar y terraza.
  • Dar servicio, reponer, responsabilizarse de la supervisión de las instalaciones, gestionar la caja y el manejo de TPV.
  • Dar apoyo a los distintos eventos que brinde el departamento de restauración.
  • Gestionar quejas e incidencias en el servicio.

Requisitos:

  • Experiencia como Jefe de Bares en establecimientos hosteleros de 4* y 5* o bares de referencia.
  • Altos estándares de calidad y servicio.
  • Estudios en gestión de establecimientos de restauración y coctelería.
  • Dominio del idioma Inglés.
  • Valorable un segundo idioma.


  • Alicante, Alicante, España Zem Wellness Clinic Altea A tiempo completo

    Zem Wellness Clinic Altea busca a un Jefe de Mantenimiento Hotelero para su equipo. Se requiere experiencia en limpieza y mantenimiento de áreas culinarias, uso de productos químicos y control de almacenes.Resumen del Puesto:El jefe de mantenimiento hotelero es el máximo responsable de garantizar la limpieza y organización de los platos, cubiertos,...


  • Alicante, Alicante, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Responsabilidades del Gerente de Restaurante y BarEl Gerente de Restaurante y Bar es responsable de supervisar al personal a su cargo, asegurando que se cumplan los procedimientos y estándares de calidad establecidos para lograr la satisfacción de huéspedes y clientes con el servicio y los alimentos y bebidas.Entre sus responsabilidades se...


  • Alicante, Alicante, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Responsabilidades clave: Liderar y gestionar la operación del departamento de restaurante y bares, asegurando la satisfacción de los huéspedes y clientes. Supervisar al personal a su cargo, garantizando su uniformidad, buena presentación y disciplina. Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad establecidos para lograr la...


  • Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado en el sector de la hostelería para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante y Bares en Meliá Alicante. Responsabilidades:Liderar y gestionar el 100% de la operación del departamento de restaurante y bares.Asegurar el cumplimiento del presupuesto de ingresos del departamento.Up-selling.Asegurar...


  • Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del Puesto Buscamos un profesional apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo de Restaurante y Bares en Meliá Alicante. Como Gerente de Restaurante y Bares, serás responsable de supervisar al personal a tu cargo, asegurando que se cumplan los procedimientos y estándares de calidad establecidos para lograr la satisfacción de...

  • Jefe de Sala Hotelero

    hace 4 semanas


    Alicante, Alicante, España Hoteles Poseidon A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sala en nuestro hotel galardonado con un solete de la guía Repsol.En Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras, estamos comprometidos con la calidad, la responsabilidad social y el medio...

  • Gerente de Bares

    hace 1 mes


    Alicante, Alicante, España Sol Y Mar Hoteles A tiempo completo

    Buscamos a un profesional experimentado en la gestión de servicios de bares en establecimientos de 4 y 5 estrellas. La persona seleccionada será responsable de la coordinación y planificación de las gestiones diarias del servicio de bares, asegurando la calidad y el cumplimiento de los estándares establecidos por la dirección.Entre las funciones del...

  • Gerente de Bares

    hace 4 semanas


    Alicante, Alicante, España Sol Y Mar Hoteles A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Bares en nuestro hotel de lujo, el Gran Hotel Sol y Mar, en Calpe. La misión del candidato será la coordinación y planificación de las gestiones diarias del servicio de bares, asegurando la calidad y el cumplimiento de los estándares establecidos por...


  • Alicante, Alicante, España Best Hotels A tiempo completo

    La cadena hotelera Best Hotels selecciona personal de restaurante y bar para su hotel en Salou.Se buscan personas con formación reglada y experiencia en el sector de la hostelería.Funciones:Atención al cliente impecable, montaje de mesas en restaurante buffet, servicio en barra de bar, correcto desbarace y limpieza, toma de comandas y servicio de...


  • Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante y Bares en Meliá Alicante. El candidato ideal será responsable de supervisar al personal a su cargo, asegurando que el desempeño del mismo sea eficiente y que se ofrezca un trato esmerado hacia huéspedes y clientes.Responsabilidades:• Liderar y...


  • Alicante, Alicante, España ZEM WELLNESS CLINIC ALTEA A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn ZEM Wellness Clinic en Altea (Alicante) estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Segundo Jefe/a de Mantenimiento.Este puesto requiere una combinación de habilidades técnicas y de gestión para asegurar que todas las áreas funcionen de manera eficiente y segura. El candidato seleccionado coordinará...


  • Alicante, Alicante, España Sol Y Mar Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Servicio de Bares en nuestro hotel de 4 estrellas, ubicado en Calpe. La persona seleccionada será responsable de coordinar y planificar las gestiones diarias del servicio de bares según estándares y procedimientos establecidos por la dirección.Fuente del...


  • Alicante, Alicante, España Best Hotels A tiempo completo

    La cadena hotelera Best Hotels selecciona un Asistente de Restaurante y Bar para su hotel en Salou. Se requiere experiencia en atención al cliente y habilidades para trabajar en equipo.Las funciones del puesto incluyen:Atención al cliente impecable.Montaje de mesas en restaurante buffet.Servicio en Barra de Bar.Correcto desbarace y limpieza.Toma de...


  • Alicante, Alicante, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Responsabilidades:Se requiere un Gerente de Restaurante y Bar con experiencia en la supervisión de personal, gestión de inventarios y control de costos. Debe asegurarse de que el servicio sea de alta calidad y que se cumplan los objetivos de la marca. Requisitos: Experiencia mínima de 1-2 años en una posición similar en restaurantes gastronómicos y...


  • Alicante, Alicante, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Gerente de Restaurante y Bar para nuestro hotel Meliá Alicante. En este rol, serás responsable de supervisar al personal a tu cargo, asegurando que el desempeño del mismo sea eficiente y que se ofrezca un trato esmerado hacia huéspedes y clientes.ResponsabilidadesLiderar y gestionar el 100% de la operación del...


  • Alicante, Alicante, España Best Hotels A tiempo completo

    La cadena hotelera Best Hotels selecciona personal de restaurante y bar para sus hoteles en Salou.Se buscan personas con formación reglada y experiencia en el sector de la restauración.Las funciones del puesto incluyen:• Atención al cliente impecable.• Montaje de mesas en restaurante buffet.• Servicio en barra de bar.• Correcto desbarace y...


  • Alicante, Alicante, España Best Hotels A tiempo completo

    Best hotels, la mejor cadena hotelera española, selecciona personal para su restaurante y bar en Salou.Se requiere experiencia en atención al cliente, montaje de mesas y servicio en barra. Es importante tener conocimientos de higiene y seguridad en el trabajo.**Requisitos**:Graduado en ESO y módulo formativo de grado medio o superior en competencias de...


  • Alicante, Alicante, España Zem Wellness Clinic Altea A tiempo completo

    Visión General: Zem Wellness Clinic Altea busca un gerente de mantenimiento hotelero con experiencia en la supervisión y ejecución de actividades relacionadas con el mantenimiento y reparación de instalaciones. Este profesional será responsable de coordinar el trabajo del personal de mantenimiento, garantizar el cumplimiento de normativas de seguridad y...


  • Alicante, Alicante, España Hoteles Poseidon A tiempo completo

    Hoteles PoseidonNota Importante: El salario ofrecido es aproximadamente entre 20.000€ - 25.000€ anuales, dependiendo de la experiencia del candidato.Presentamos un desafío emocionante para ti:En Hoteles Poseidon, estamos comprometidos con brindar una experiencia hotelera de alta calidad a nuestros clientes. Buscamos personas proactivas y dinámicas para...


  • Alicante, Alicante, España Hotel Alicante Golf A tiempo completo

    Información del EmpleoEmpresa: Hotel Alicante GolfSueldo: De 1.900 € a 2.000 € al mesDescripción del TrabajoEl puesto de Gerente de Restauración y Bares de Hotel es una oportunidad para un profesional experimentado en el sector de la gastronomía con habilidades líderes para gestionar equipos y mejorar los resultados finales. La empresa busca a...