Director/a General de Restaurante

hace 2 días

Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completo

Estamos buscando a un/a profesional experimentado/a para liderar la apertura de un nuevo restaurante de alta gastronomía en Madrid. La empresa Linkers es una marca internacionalmente reconocida en el sector gastronómico de lujo por la experiencia gastronómica de primera clase que se ofrece. Como Director/a General, serás responsable de gestionar el restaurante de manera íntegra, asegurando que cada detalle esté a la altura de los altos estándares que nuestra marca representa.

Responsabilidades clave:
Como Director/a General y máximo responsable del local, liderarás y motivarás a un equipo de más de 50 trabajadores para ofrecer un servicio de alta calidad y una atención personalizada. Tu misión será crear una experiencia gastronómica inolvidable para los clientes, asegurando que el equipo se alinee con la visión y los estándares de la marca. Implementarás estrategias operativas que impulsen la excelencia en el servicio y la satisfacción del cliente, participando activamente en la gestión de cuentas de resultados y trabajando bajo objetivos mensuales, trimestrales y anuales.

Deberás colaborar estrechamente con la dirección general a nivel mundial para asegurar que el restaurante cumpla con los estándares internacionales de la marca, comunicando y coordinando iniciativas y acciones con la sede global para mantener la coherencia y la excelencia.

En el ámbito de la innovación y mejora continua, desarrollarás iniciativas que mantengan y mejoren los estándares de servicio, con una mentalidad abierta y visión intraemprendedora. Propondrás y ejecutarás acciones que promuevan la innovación en el servicio y la experiencia del cliente. Además, controlarás los presupuestos anuales en todas las áreas del restaurante, asegurando el cumplimiento de los objetivos financieros y la eficiencia operativa, presentando los reportes a la Junta Directiva.

Requisitos mínimos:
Experiencia: Mínimo de cinco años en la dirección de servicios de alto nivel, con experiencia en al menos tres países diferentes y en entornos internacionales. Idiomas: Dominio del inglés y un tercer idioma. Habilidades de Gestión: Experiencia en la dirección de grandes equipos, capacidad de análisis, y dominio en el uso de herramientas digitales. Sistemas de Gestión: Experiencia en el uso de sistemas de gestión como Revo para el POS (Point of Sale) y TSpoonLab en el Back of House (BOH). Visión Estratégica: Capacidad para trabajar bajo objetivos, gestionar cuentas de resultados, y liderar iniciativas de mejora continua. Flexibilidad: Acostumbrado a trabajar bajo las directrices de una dirección general a nivel mundial, con alta iniciativa y mentalidad abierta. Perfil Versátil: Orientado al detalle y capaz de atender tanto el estilo, calidad, y regularidad en el servicio como la formación y desarrollo del equipo. Conocimiento del Mercado: Valoramos especialmente el conocimiento del mercado y la clientela local.

Condiciones del Puesto:
Este es un puesto de jornada completa con dos días libres a la semana. Contrato indefinido con período de prueba de seis meses, con los primeros tres meses dedicados a formación y organización para la apertura del restaurante. El salario es de 80,000 € brutos anuales + incentivos a partir del primer año. Entre los beneficios adicionales se incluye un seguro de salud privado, herramientas de trabajo (teléfono móvil y ordenador), uniforme corporativo, y comida para el personal durante la jornada laboral. También se contemplan beneficios como descuentos de empresa, y membresía de gimnasio.

  • Director/a General de Restaurante

    hace 6 días

    Madrid, Madrid, España Linkerswww.linkers A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un/a Director/a General de Restaurante con experiencia internacional para liderar la apertura de un nuevo restaurante de alta gastronomía en Madrid. La empresa Linkerswww.linkers es una prestigiosa marca internacionalmente reconocida en el sector gastronómico de lujo por la experiencia gastronómica de primera...

  • Director/a General de Restaurante

    hace 7 días

    Madrid, Madrid, España Linkerswww.linkers A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un/a Director/a General de Restaurante con experiencia internacional para liderar la apertura de un nuevo restaurante de alta gastronomía en Madrid. La empresa Linkerswww.linkers es una prestigiosa marca internacionalmente reconocida en el sector gastronómico de lujo por la experiencia gastronómica de primera...

  • Director/a General de Restaurante

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completo

    Estamos buscando un/a profesional experimentado/a en la dirección de servicios de alta calidad para liderar la apertura de un nuevo restaurante de alta gastronomía en Madrid. La empresa Linkers es una marca reconocida internacionalmente en el sector gastronómico de lujo por la experiencia gastronómica de primera clase que se ofrece. Como Director/a...

  • Director/a General de Restaurante

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completo

    Estamos buscando un/a profesional experimentado/a en la dirección de servicios de alta calidad para liderar la apertura de un nuevo restaurante de alta gastronomía en Madrid. La empresa Linkers es una marca reconocida internacionalmente en el sector gastronómico de lujo por la experiencia gastronómica de primera clase que se ofrece. Como Director/a...

  • Director/a General de Restaurante con Experiencia Internacional

    hace 6 días

    Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un/a Director/a General de Restaurante con experiencia internacional para liderar la apertura de un nuevo restaurante de alta gastronomía en Madrid. La empresa es una prestigiosa marca internacionalmente reconocida en el sector gastronómico de lujo por la experiencia gastronómica de primera clase que se...

  • Director/a General de Restaurante con Experiencia Internacional

    hace 6 días

    Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un/a Director/a General de Restaurante con experiencia internacional para liderar la apertura de un nuevo restaurante de alta gastronomía en Madrid. La empresa es una prestigiosa marca internacionalmente reconocida en el sector gastronómico de lujo por la experiencia gastronómica de primera clase que se...

  • Director/a General de Restaurante con Experiencia Internacional

    hace 5 días

    Madrid, Madrid, España Linkerswww.Linkers A tiempo completo

    **Sobre el Puesto**Estamos buscando un/a Director/a General de Restaurante con experiencia internacional para liderar la apertura de un nuevo restaurante de alta gastronomía en Madrid. La empresa es una prestigiosa marca internacionalmente reconocida en el sector gastronómico de lujo por la experiencia gastronómica de primera clase que se...

  • Director/a General de Restaurante con Experiencia Internacional

    hace 6 días

    Madrid, Madrid, España Linkerswww.Linkers A tiempo completo

    **Sobre el Puesto**Estamos buscando un/a Director/a General de Restaurante con experiencia internacional para liderar la apertura de un nuevo restaurante de alta gastronomía en Madrid. La empresa es una prestigiosa marca internacionalmente reconocida en el sector gastronómico de lujo por la experiencia gastronómica de primera clase que se...

  • Director de Restaurante

    hace 1 semana

    Madrid Centro, Madrid, España Casa Carmen Restaurant A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en nuestra empresa, Casa Carmen Restaurant. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la gestión de restaurantes, con un enfoque en la atención al cliente y la gestión de recursos humanos.Funciones del PuestoGestión Integral del...

  • Director de Restaurante

    hace 1 semana

    Madrid Centro, Madrid, España Casa Carmen Restaurant A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en nuestra empresa, Casa Carmen Restaurant. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la gestión de restaurantes, con un enfoque en la atención al cliente y la gestión de recursos humanos.Funciones del PuestoGestión Integral del...

  • Director de Restaurante

    hace 3 días

    Madrid Centro, Madrid, España CASA CARMEN RESTAURANT Y PLATILLOS A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Grupo lider de restauración CASA CARMEN RESTAURANT Y PLATILLOS busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Director de Restaurante en su local en el centro comercial OASIZ - TORREJON DE ARDOZ.ResponsabilidadesGestión Integral del RestauranteEl Director de Restaurante será responsable de la gestión integral del...

  • Director de Restaurante

    hace 4 días

    Madrid Centro, Madrid, España CASA CARMEN RESTAURANT Y PLATILLOS A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Grupo lider de restauración CASA CARMEN RESTAURANT Y PLATILLOS busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Director de Restaurante en su local en el centro comercial OASIZ - TORREJON DE ARDOZ.ResponsabilidadesGestión Integral del RestauranteEl Director de Restaurante será responsable de la gestión integral del...

  • Director de Restaurante

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Casa Carmen Restaurant Y Platillos A tiempo completo

    **Casa Carmen Restaurant Y Platillos busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante****Responsabilidades**El Director de Restaurante será responsable de la gestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y la parte de cocina. Deberá controlar las ventas y promover la venta adicional. También deberá...

  • Director de Restaurante

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Casa Carmen Restaurant Y Platillos A tiempo completo

    **Casa Carmen Restaurant Y Platillos busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante****Responsabilidades**El Director de Restaurante será responsable de la gestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y la parte de cocina. Deberá controlar las ventas y promover la venta adicional. También deberá...

  • Se Busca Director/A De Restaurante En Grupolamusa En Madrid

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España A Kid Again A tiempo completo

    **Requisitos para el puesto de Director/a de Restaurante en GrupolaMusa**Se busca a un líder apasionado por la hostelería con experiencia en dirección de equipos y capacidad de gestión para ocupar puestos de dirección y gerencia general y jefes de sala de forma inmediata.**Responsabilidades del puesto**Control de stock y gestión de...

  • Se Busca Director/A De Restaurante En Grupolamusa En Madrid

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España A Kid Again A tiempo completo

    **Requisitos para el puesto de Director/a de Restaurante en GrupolaMusa**Se busca a un líder apasionado por la hostelería con experiencia en dirección de equipos y capacidad de gestión para ocupar puestos de dirección y gerencia general y jefes de sala de forma inmediata.**Responsabilidades del puesto**Control de stock y gestión de...

  • Director/a de Restaurante

    hace 4 días

    Madrid, Madrid, España Smartrental A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Restaurante en nuestra empresa SmartRental. En este rol, serás responsable de la dirección y supervisión de los servicios del restaurante, incluyendo la gestión de pedidos de bebidas, la supervisión de los procesos operativos y la formación del...

  • Director/a de Restaurante

    hace 4 días

    Madrid, Madrid, España Smartrental A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Restaurante en nuestra empresa SmartRental. En este rol, serás responsable de la dirección y supervisión de los servicios del restaurante, incluyendo la gestión de pedidos de bebidas, la supervisión de los procesos operativos y la formación del...

  • Director de Restaurante

    hace 3 horas

    Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    {"h2": "Descripción del Puesto", "p": "En Gastro Portal, estamos buscando un profesional apasionado por la restauración que se una a nuestro equipo como Director de Restaurante. Este es un desafío emocionante para alguien que quiera liderar un equipo dinámico y contribuir al éxito de nuestra empresa.Como Director de Restaurante, serás responsable de...

  • Director/a de Restaurante

    hace 2 días

    Madrid Centro, Madrid, España Smartrental A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestra empresa, SmartRental, busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Director/a de Restaurante en nuestra sede en Madrid. En este rol, serás el responsable de dirigir y supervisar los servicios de nuestro restaurante, asegurando la calidad y eficiencia en la atención al cliente.Funciones del PuestoDirigir y...