Empleos actuales relacionados con Director de Restaurante - Madrid Centro, Madrid - EVOK HOTELS COLLECTION

  • Director de Restaurante

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    Director de RestauranteGastro Portal busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en nuestro equipo.Descripción del PuestoEl Director de Restaurante será responsable de supervisar y dirigir todas las operaciones diarias del restaurante, garantizando la calidad del servicio y la satisfacción de los...

  • Director de Restaurante

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    Director de RestauranteGastro Portal busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en nuestro equipo.Descripción del PuestoEl Director de Restaurante será responsable de supervisar y dirigir todas las operaciones diarias del restaurante, garantizando la calidad del servicio y la satisfacción de los...

  • Director de Restaurante

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    En Gastro Portal, estamos buscando un profesional apasionado por la restauración que liderar un equipo en un ambiente dinámico. El Director de Restaurante será responsable de supervisar y dirigir todas las operaciones diarias del restaurante, garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes, y desarrollar y mantener relaciones con...

  • Director/a de Restaurante

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Ginkgo Restaurantes A tiempo completo

    Director/a de Restaurante - (Madrid) MadridEmpresa: Ginkgo RestaurantesBuscamos un Director/a de Restaurante con experiencia en la gestión de equipos de 30-40 personas. Si tienes más de 5 años de experiencia en este campo y buscas un nuevo reto profesional, te invitamos a considerar esta oportunidad. Funciones:- Gestión del equipo y coordinación...

  • Director de Restaurante

    hace 2 meses

    Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    {"h2": "Descripción del Puesto", "p": "En Gastro Portal, estamos buscando un profesional apasionado por la restauración que se una a nuestro equipo como Director de Restaurante. Este es un desafío emocionante para alguien que quiera liderar un equipo dinámico y contribuir al éxito de nuestra empresa.Como Director de Restaurante, serás responsable de...

  • Director de Restaurante

    hace 2 meses

    Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    {"h2": "Descripción del Puesto", "p": "En Gastro Portal, estamos buscando un profesional apasionado por la restauración que se una a nuestro equipo como Director de Restaurante. Este es un desafío emocionante para alguien que quiera liderar un equipo dinámico y contribuir al éxito de nuestra empresa.Como Director de Restaurante, serás responsable de...

  • Director de Restaurante

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    En Gastro Portal, estamos buscando a un profesional apasionado por la restauración que pueda liderar uno de nuestros restaurantes en Madrid.Como Director de Restaurante, será responsable de supervisar y dirigir todas las operaciones diarias del restaurante, garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes, y desarrollar y mantener...

  • Director/a de Restaurante

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Ras Interim A tiempo completo

    Director/a de RestauranteBuscamos a un/a Director/a de Restaurante experimentado/a para liderar nuestro equipo en Madrid. Si tienes experiencia en la gestión de restaurantes y un enfoque innovador, ¡esta es tu oportunidad!Responsabilidades:Supervisar la operación diaria del restaurante, asegurando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los...

  • Director/a de Restaurante

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Ras Interim A tiempo completo

    Director/a de RestauranteBuscamos a un/a Director/a de Restaurante experimentado/a para liderar nuestro equipo en Madrid. Si tienes experiencia en la gestión de restaurantes y un enfoque innovador, ¡esta es tu oportunidad!Responsabilidades:Supervisar la operación diaria del restaurante, asegurando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los...

  • Director/a de Restaurante

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Ginkgo Restaurantes A tiempo completo

    Director/a de RestauranteBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Restaurante en Ginkgo Restaurantes, empresa líder en la hostelería en Madrid.Funciones del cargo:Gestión del equipo de personal.Gestión y coordinación operativa del área de restauración.Asegurar el buen funcionamiento de la sala.Comercialización del...

  • Director/a de Restaurante

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Ginkgo Restaurantes A tiempo completo

    Director/a de RestauranteBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Restaurante en Ginkgo Restaurantes, empresa líder en la hostelería en Madrid.Funciones del cargo:Gestión del equipo de personal.Gestión y coordinación operativa del área de restauración.Asegurar el buen funcionamiento de la sala.Comercialización del...

  • Director de Restaurante

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    Director de RestauranteEn Gastro Portal, estamos buscando a un profesional apasionado por la restauración que se una a nuestro equipo como Director de Restaurante. Si eres una persona motivada y con habilidades de liderazgo, esta es tu oportunidad para desarrollar tu carrera y formar parte de un equipo dinámico y progresista.ResponsabilidadesSupervisar y...

  • Director de Restaurante

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    Director de RestauranteEn Gastro Portal, estamos buscando a un profesional apasionado por la restauración que se una a nuestro equipo como Director de Restaurante. Este es un desafío emocionante para alguien que quiera liderar un equipo dinámico y contribuir al éxito de nuestra empresa.ResponsabilidadesSupervisar y dirigir todas las operaciones diarias...

  • Director de Restaurante

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    Director de RestauranteEn Gastro Portal, estamos buscando a un profesional apasionado por la restauración que se una a nuestro equipo como Director de Restaurante. Si eres una persona motivada y con habilidades de liderazgo, esta es tu oportunidad para desarrollar tu carrera y formar parte de un equipo dinámico y progresista.ResponsabilidadesSupervisar y...

  • Director de Restaurante

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    Director de RestauranteEn Gastro Portal, estamos buscando a un profesional apasionado por la restauración que se una a nuestro equipo como Director de Restaurante. Este es un desafío emocionante para alguien que quiera liderar un equipo dinámico y contribuir al éxito de nuestra empresa.ResponsabilidadesSupervisar y dirigir todas las operaciones diarias...

  • Director/a de Restaurante

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Bar Manero A tiempo completo

    Director/a de RestauranteBar Manero busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Restaurante en uno de nuestros establecimientos en Madrid. ResponsabilidadesSupervisar y dirigir todas las operaciones diarias del restaurante.Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes.Desarrollar y mantener relaciones con...

  • Director de Restaurante

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    Director de RestauranteEn Gastro Portal, estamos buscando a un profesional apasionado por la restauración que se una a nuestro equipo como Director de Restaurante. Si eres una persona motivada y con experiencia en la dirección de restaurantes, estamos interesados en conocerte.Responsabilidades:Supervisar y dirigir todas las operaciones diarias del...

  • Director de Restaurante

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Bar Manero A tiempo completo

    Director de RestauranteBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en nuestro equipo de Bar Manero. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la dirección de restaurantes de lujo y una excelente capacidad para liderar y motivar a un equipo.ResponsabilidadesSupervisar y dirigir todas las operaciones...

  • Director de Restaurante

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    Director de RestauranteEn Gastro Portal, estamos buscando a un profesional apasionado por la restauración que se una a nuestro equipo como Director de Restaurante. Si eres una persona motivada y con experiencia en la dirección de restaurantes, estamos interesados en conocerte.Responsabilidades:Supervisar y dirigir todas las operaciones diarias del...

  • Director de Restaurante

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Bar Manero A tiempo completo

    Director de RestauranteBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en nuestro equipo de Bar Manero. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la dirección de restaurantes de lujo y una excelente capacidad para liderar y motivar a un equipo.ResponsabilidadesSupervisar y dirigir todas las operaciones...

Director de Restaurante

hace 2 meses

Madrid Centro, Madrid, España EVOK HOTELS COLLECTION A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos a un profesional dinámico y riguroso para ocupar el puesto de Director de Restaurante en nuestro establecimiento de lujo, Brach Madrid, parte de la EVOK HOTELS COLLECTION.

Responsabilidades:

  • Dirigir un equipo de más de veinte personas.
  • Supervisar y garantizar el buen funcionamiento del servicio, incluyendo el envío de platos, la satisfacción de los clientes y la capacidad de respuesta a peticiones específicas.
  • Garantizar una calidad de acogida y de servicio conforme a las normas.
  • Participar activamente en la contratación y la formación del equipo, con un seguimiento personalizado de cada miembro del personal, con vistas a mejorar constantemente el rendimiento individual de los miembros del equipo.
  • Promover y animar el restaurante a través de eventos.
  • Agregar y fidelizar a la clientela española e internacional, manteniendo la imagen y la buena reputación del establecimiento.
  • Controlar la limpieza (APPCC) y la disposición del restaurante.
  • Elaborar y controlar los horarios de las salas de colaboración con el director del restaurante.
  • Gestionar el inventario, las existencias y los pedidos.
  • Realizar el seguimiento de las reservas y solicitudes para eventos especiales o requisitos específicos.
  • Trabajar en estrecha colaboración con la dirección, el jefe de cocina, su equipo y el departamento de seguridad.

Requisitos:

  • Experiencia de al menos 5 años en un establecimiento similar.
  • Dominio de programas informáticos de restauración y Pack Office.
  • Inglés fluido (hablado y escrito), se valoriza un tercer idioma.
  • Excelente gestor, jefe de equipo y líder asertivo.
  • Excelentes habilidades interpersonales, buenos dotes de recepción y atención al cliente.