Jefe de Cocina: Liderazgo Culinario
hace 1 semana
Tenemos una oportunidad para un Jefe de Cocina apasionado por la comida y con fuertes habilidades de liderazgo. Trabajaremos estrechamente con nuestro equipo para asegurar el buen funcionamiento de la cocina y mantener los altos estándares que nuestros clientes esperan.
Las responsabilidades incluyen:
- Preparar platos de alta calidad de acuerdo con nuestros menús y estándares.
- Supervisar las operaciones de la cocina, asegurando la limpieza y organización en todo momento.
- Trabajar de manera colaborativa con los equipos de cocina y de sala para garantizar un servicio fluido.
- Monitorear el inventario de alimentos y asistir en la gestión de existencias.
- Entrenar y guiar al personal de cocina más junior.
- Ayudar en la planificación del menú y la innovación para mantener las ofertas frescas y emocionantes.
Requisitos:
- Experiencia comprobada como Jefe de Cocina, Segundo de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en entornos de alto volumen.
- Excelentes habilidades culinarias con enfoque en calidad y presentación.
- Capacidad para trabajar en un entorno rápido y manejar la presión.
- Pasión por la comida y creatividad en la cocina.
- Capacidad para trabajar en equipo con habilidades de liderazgo.
- Flexibilidad para trabajar en turnos de noche, fines de semana y festivos, según sea necesario.
Ventajas:
- Oportunidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
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Jefe de cocina
hace 2 semanas
Cartagena, Murcia, España Grupo Mambo A tiempo completoGrupo Mambo es una empresa de raíces familiares, con más de 30 años de historia, formada por más de 500 profesionales que se esfuerzan cada día por ofrecer un ambiente único, una comida excelente y un servicio excepcional a los clientes de nuestros icónicos bares, restaurantes y hoteles. Como Jefe de Cocina en CAFE MAMBO, serás responsable de...
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Jefe de cocina
hace 2 semanas
Cartagena, Murcia, España Grupo Mambo A tiempo completoGrupo Mambo es una empresa de raíces familiares, con más de 30 años de historia, formada por más de 500 profesionales que se esfuerzan cada día por ofrecer un ambiente único, una comida excelente y un servicio excepcional a los clientes de nuestros icónicos bares, restaurantes y hoteles. Como Jefe de Cocina en CAFE MAMBO, serás responsable de...
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Jefe de Cocina
hace 1 semana
Cartagena, Murcia, España beBeeCocinero A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en una empresa líder del sector hostelero.">Responsabilidades:Preparar y cocinar platos de alta calidad según los menús establecidos y los estándares de la empresa.Supervisar las operaciones de la cocina, asegurando la limpieza y organización en todo momento.Trabajar de manera...
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Jefe de cocina jefe de brigada
hace 2 semanas
Cartagena, Murcia, España beBee Careers A tiempo completoResumen del trabajoSomos una empresa de raíces familiares con más de 30 años de historia, formada por más de 500 profesionales que se esfuerzan cada día por ofrecer un ambiente único, una comida excelente y un servicio excepcional a los clientes. Como Jefe de Cocina serás responsable de preparar platos de alta calidad en un entorno rápido y de alta...
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Jefe de cocina líder
hace 1 semana
Cartagena, Murcia, España beBeeCocina A tiempo completoCariamos a un profesional apasionado con experiencia comprobada como Jefe de Cocina en entornos de alto volumen para liderar nuestra cocina y asegurar el mejor servicio posible a nuestros clientes.Descripción del PuestoComo Jefe de Cocina, serás responsable de preparar platos de alta calidad en un entorno rápido y sofisticado. Trabajarás estrechamente...
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Líder Culinario
hace 1 semana
Cartagena, Murcia, España beBeeCulinario A tiempo completoBuscar un líder culinarioCafé Mambo busca un profesional experimentado como jefe de cocina para liderar nuestro equipo y ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes.Responsabilidades clave:Preparar y cocinar platos de alta calidadSupervisar las operaciones de la cocinaTrabajar en equipo con los demás miembros del personal de...
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Chef de Artes Culinarias
hace 5 días
Cartagena, Murcia, España beBeeCocina A tiempo completoJefe de CocinaEn este rol, eres responsable de liderar un equipo dinámico y apasionado de cocineros para preparar platos de alta calidad en entornos rápidos y de alto volumen. Buscamos a alguien con habilidades culinarias excepcionales, experiencia comprobada y una capacidad para trabajar en equipo.Responsabilidades:Preparar y cocinar platos de alta...
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Jefe/a Senior de Cocina
hace 2 semanas
Cartagena, Murcia, España beBee Careers A tiempo completoServicio de Cocina SeniorEn nuestra empresa, estamos buscando a un jefe de cocina experimentado y líder con capacidad para gestionar y optimizar la producción culinaria.Datos del Puesto:Tipo de contrato: A tiempo completoNivel de experiencia requerido: Mínimo 5 años en el sectorDescripción del Trabajo:El candidato seleccionado será responsable de...
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Chef de alta cocina
hace 3 días
Cartagena, Murcia, España beBeeLiderazgo A tiempo completoBuscamos a un profesional apasionado por la comida, con fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.Se requiere experiencia comprobada como Jefe de Cocina, Segundo de Cocina o en un puesto similar. De preferencia en entornos de alto volumen.Excelentes habilidades culinarias con enfoque en calidad y presentación son fundamentales....
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Jefe/A De Cocina
hace 4 semanas
Cartagena, Murcia, España Tn Spain A tiempo completoBucamos un/a Jefe/a de Cocina para un restaurante de referencia en Cartagena, conocido por su enfoque en tapas y raciones de alta calidad de cocina mediterránea.Debe ser alguien con experiencia y creatividad para liderar el equipo.Si te apasiona la cocina mediterránea, el producto fresco y la creatividad culinaria, esta es tu...