Chef de Producción Culinaria Senior

hace 24 horas


Madrid, Madrid, España Alcasal Soluciones De Alimentacion Sl A tiempo completo
Descripción del Puesto

Chef de producción culinaria senior en Alcasal Soluciones De Alimentacion Sl.

Salario y Beneficios

El salario estimado es entre 35.000€ y 45.000€ anuales, dependiendo de la experiencia y las calificaciones del candidato. Además, se ofrecen beneficios como vacaciones pagadas, día festivo pago, descuentos en productos de nuestra empresa, etc.

Responsabilidades
  • SUPERVISAR Y PARTICIPAR EN LA PREPARACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS SEGÚN LAS RECETAS ESTANDARIZADAS Y LOS PROCEDIMIENTOS.
  • GARANTIZAR EL CUMPLIMIENTO DE LOS TIEMPOS DE PRODUCCIÓN EN BASE A PLANIFICACIÓN.
  • INFORMAR AL JEFE DE COCINA O ENCARGADO DE ALMACÉN SOBRE NECESIDADES DE REABASTECIMIENTO.
  • SUPVISAR EL USO EFICIENTE DE MAQUINARIA Y HERRAMIENTAS DE COCINA INDUSTRIAL.
  • NOTIFICAR FALLOS TÉCNICOS.
  • COORDINAR EL EQUIPO DE COCINA EN AUSENCIA DEL JEFE DE COCINA.
  • CAPACITAR A LOS MIEMBROS DEL EQUIPO EN EL USO DE MAQUINARIA, TÉCNICAS DE COCINA Y NORMAS DE HIGIENE.
Requisitos y Calificaciones
  • Tener experiencia de 3-4 años como cocinero y 2 como segundo de cocina.
  • Estar orientado a resultados.
  • Tener experiencia en gestión de equipos.
Ubicación y Horarios

El puesto se encuentra ubicado en Madrid y el horario de trabajo es de lunes a viernes en el turno fijo.



  • Madrid, Madrid, España Gestion T3 A tiempo completo

    Resumen del puestoNuestro hotel, un lugar de trabajo donde nos esforzamos por mejorar cada día para nuestros clientes y nuestro entorno laboral. Buscamos un Chef de equipo culinario con experiencia en gestión de operaciones culinarias en hoteles de 4 estrellas.


  • Madrid, Madrid, España GRUPO BRINDIS A tiempo completo

    ResumenGRUPO BRINDIS busca cocineros con experiencia para trabajar en varios locales del grupo en la zona Winzink Center. Los horarios son de tarde y fines de semana.Tareas y ResponsabilidadesLas tareas principales del puesto incluyen producción, desayunos, menús y carta.Habilidades y Experiencia RequeridosSe requiere experiencia en cocina. Es fundamental...


  • Madrid, Madrid, España Balneario De Archena A tiempo completo

    El Balneario De Archena busca un Chef de Hotel Senior de Cocina con gran experiencia en gestión de cocina de hotel en Murcia, España. El salário estimado para este puesto es de €60.000 a €80.000 por año, dependiendo de la experiencia del candidato.Descripción del Puesto:Se requiere un chef disciplinado y proactivo con capacidad culinaria amplia,...


  • Madrid, Madrid, España Grupo Tragaluz A tiempo completo

    Descripción del PuestoGrupo Tragaluz busca incorporar a un/a Chef de Proyectos Culinarios para nuestro restaurante en Madrid. Esta oportunidad implica asegurar la eficiencia y calidad en nuestras operaciones gastronómicas.Tareas PrincipalesControlar la frescura y calidad de los productos alimenticios para garantizar una experiencia culinaria...


  • Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completo

    En Linkers, estamos buscando un Chef de Desarrollo de Conceptos Culinarios con experiencia en la creación y desarrollo de propuestas gastronómicas innovadoras. El candidato seleccionado liderará un proyecto disruptivo en el mundo de las Dark Kitchens, ubicado en el corazón de Madrid. Esta oportunidad te permitirá explorar y crear propuestas únicas,...


  • Madrid, Madrid, España Life Gourmet Catering A tiempo completo

    Buscamos un Chef de producción apasionado por la gastronomía que se una a nuestro equipo de cocina en Life Gourmet Catering.En este puesto, serás responsable de la creación de menús gourmet para eventos y bodas, así como del mantenimiento de altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Trabajarás junto con nuestro Chef 2* MICHELIN Ramon...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Casseroles Catering A tiempo completo

    Casseroles Catering es una empresa de restauración en bodas y eventos con sede en Madrid. Buscamos a un chef de cocina senior para unirse a nuestro equipo dinámico y apasionado por la gastronomía.Descripción del puestoEl objetivo principal de este puesto es la elaboración y producción de platos gourmet de alta calidad para eventos y bodas en toda la...


  • Madrid, Madrid, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    **Nuestra Visión:**Vincci Hoteles apuesta por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes, transformándolas en...


  • Madrid, Madrid, España PosMadridfamilyoffice A tiempo completo

    En PosMadridfamilyoffice, una empresa líder en la industria de la hospitalidad con un sólido compromiso por ofrecer experiencias inolvidables a nuestros clientes, estamos buscando a un Chef de Asador a Carbón Senior para unirse a nuestro equipo. Este papel es fundamental para asegurar la excelencia y la calidad de nuestros servicios culinarios, siendo...


  • Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Sous Chef cualificado y con experiencia en pastelería para desempeñar un papel fundamental en nuestro equipo. Tareas Principales:Gestionar las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada.Estandarizar las recetas de producción para asegurar una calidad constante.Garantizar el cumplimiento de...


  • Madrid, Madrid, España Abba Madrid Hotel A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Parte en nuestro equipo de cocina del Abba Madrid Hotel. A continuación, se presentan los detalles de la posición:Descripción del CargoEl Chef de Parte es un profesional clave en nuestra cocina que trabaja directamente bajo la supervisión del Chef Ejecutivo y reporta al Gerente de...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 24 horas


    Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Resumen del EmpleadoMeliá Hotels International busca un Chef de Cocina con experiencia en la industria hotelera. Se requiere al menos un año de experiencia y habilidades para gestionar la producción culinaria de alta calidad, garantizando la satisfacción de los huéspedes y clientes.Puesto a DesempeñarEl puesto implica liderar la cocina y asegurar que...

  • Chef de Partida Senior

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Mandarin Oriental Ritz, Madrid A tiempo completo

    En el exclusivo Mandarin Oriental Ritz, Madrid, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Partida Senior. La remuneración anual estimada para este cargo es de aproximadamente 120.000 €.Resumen del empleo:Responsable del funcionamiento diario de la cocina designada, asegurando que el servicio se desarrolle sin...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, estamos comprometidos con la excelencia y la calidad en todos nuestros servicios. Buscamos a un Chef de Cocina Senior para nuestro equipo de profesionales gastronómicos.Descripción del Puesto:Nuestro Chef de Cocina Senior será responsable de supervisar el funcionamiento de la cocina, garantizando que los estándares de...


  • Madrid, Madrid, España La Nacional A tiempo completo

    En La Nacional, estamos buscando un profesional experimentado y capacitado para ocupar el cargo de Chef de Cocina Senior. Este puesto ofrece la oportunidad de trabajar en una empresa líder en la industria culinaria, donde se valora la creatividad, la innovación y la excelencia en todos los aspectos.Sobre la EmpresaLa Nacional es un restaurante conocido por...


  • Madrid, Madrid, España Empresa De Selección A tiempo completo

    La oportunidad perfecta para un chef experimentado se encuentra en nuestra empresa. Este puesto es ideal para alguien que busca una carrera estable y satisfactoria en la industria culinaria. Salario: 600.000 COP - 800.000 COP al mes (o más, según experiencia) Tipo de contrato: Contrato a término indefinido Jornada: Jornada laboral diurna o vespertina,...

  • Chef de Parrilla Senior

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Selecciona Lanzarote A tiempo completo

    Resumen de la empresaSelecciona Lanzarote es una empresa líder en la industria gastronómica, buscando incorporar a un profesional experimentado como Chef de Parrilla para nuestra próxima apertura en Costa Teguise, Lanzarote.Sobre el puestoEstamos buscando a alguien con experiencia mínima de 3 años en técnicas culinarias a la parrilla. El candidato...


  • Madrid, Madrid, España Smartrental A tiempo completo

    Descripción del Empleo:">Estamos buscando a un Chef de Cocina Senior para liderar nuestro equipo en la cocina de nuestro restaurante en la costa. Si eres una persona proactiva y resolutiva, con experiencia en la industria de la restauración y habilidades de liderazgo, te invitamos a aplicar.">Responsabilidades:">">Asegurarse de que todos los platos se...

  • Chef/a de Restaurante

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Aramark A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa persona seleccionada para este puesto trabajará en nuestro equipo culinario, preparando platos y contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros clientes. Se espera que prepare los alimentos según las recetas y las directrices de producción, respetando siempre los procedimientos de seguridad alimentaria y...


  • Madrid, Madrid, España Nortempo A tiempo completo

    Nortempo Santiago ofrece una oportunidad para un chef/a experimentado que pueda cubrir vacaciones y extras puntuales en nuestro restaurante en Vedra.**Información sobre la empresa**Nuestro grupo se caracteriza por su compromiso con la calidad y la excelencia en cada uno de nuestros servicios. Buscamos a un profesional apasionado y dinámico que se adapte a...