Chef de Partida en Empresa de Catering Madrid

hace 3 semanas


Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

Responsabilidades:

1. Preparar y producir la partida fría y caliente de acuerdo con los estándares de calidad de la empresa.
2. Cumplir con los protocolos de conservación de productos perecederos y garantizar la seguridad alimentaria.
3. Asegurar la disponibilidad de recursos necesarios para alcanzar los objetivos de la partida.
4. Optimizar los gastos y mejorar la eficiencia en la gestión del stock.
5. Mantener la calidad y la presentación de los platos.

**Requisitos:**
- Experiencia de al menos 2 años en la industria de la alimentación.
- Experiencia en catering y eventos.
- Carnet de manipulador de alimentos válido.
- Disponibilidad completa e inmediata para trabajar en un horario de 40 horas semanales.

Ofrecemos:

Contrato temporal con opción a estable según la valoración de la empresa.
- Incorporación inmediata al equipo de cocina de la empresa.
- Jornada de 40 horas semanales en el comedor de la empresa.
- Horario: Lunes a viernes de 7.00 a 15.00 horas.
- Salario convenio colectivo.
- Ubicación: Santiago Bernabéu / Pso. Castellana.



  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones del Chef de Partida**1. Preparar y producir la partida fría y caliente de acuerdo con los estándares de calidad de la empresa.2. Cumplir con los protocolos de conservación de productos perecederos y garantizar la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimizar...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Objetivos de la Partida1. Preparar y producir la partida fría y caliente de alta calidad.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimizar los gastos de la empresa.5. Mantener y gestionar el stock de productos...


  • Madrid, Madrid, España Catering Lhardy A tiempo completo

    Buscamos un Chef de producción para conectar su creatividad con nuestro equipo de catering en la zona norte de Madrid. Descripción del puesto:Necesitamos a una persona con experiencia en cocina de producción y catering que pueda liderar nuestro equipo y asegurar la calidad de nuestros platos. Responsabilidades: - Cocinar platos de producción de alta...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Responsabilidades:1. Preparar y producir la partida fría y caliente de acuerdo con los estándares de calidad de la empresa.2. Cumplir con los protocolos de conservación y manipulación de alimentos para garantizar la seguridad alimentaria.3. Asegurar la disponibilidad de recursos necesarios para alcanzar los objetivos de la partida.4. Optimizar los gastos...

  • Chef de Partida

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Rosewood Hotel Group A tiempo completo

    **Información General**:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Partida en nuestro equipo de cocina. Este puesto requiere una gran capacidad de liderazgo y gestión de recursos humanos y materiales.**Expectativas del Puesto**:Entre las responsabilidades del Chef de Partida se encuentran:Garantizar la seguridad alimentaria y la...

  • Chef de Partida

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Descripción del Empleo: Eurest Colectividades S.L busca un profesional para unirse a nuestro equipo en Madrid. Como Chef de Partida, serás responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, cumpliendo protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.Debes tener experiencia de al menos 2 años en colectividades y...

  • Chef de Partida

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Grupo Barbillón A tiempo completo

    Buscamos un Chef de PartidaEn Grupo Barbillón, estamos buscando a un profesional con pasión por la cocina y experiencia en la creación de platos innovadores. Si tienes al menos 4 años de experiencia en la industria gastronómica, esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo.¿Qué buscamos?Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia como Chef de...


  • Madrid, Madrid, España Catering Lhardy A tiempo completo

    Cocinero de Producción para Catering en MadridEstamos buscando a un cocinero experimentado para unir nuestro equipo de producción en catering en Madrid. Si tienes experiencia en cocinas de producción, catering o hospitales, y estás dispuesto a cargar con responsabilidades, ¡este es el puesto para ti!Requisitos:Experiencia en cocina: 1 año...


  • Madrid, Madrid, España Catering Lhardy A tiempo completo

    Cocinero de Producción para Catering en MadridEstamos buscando a un cocinero experimentado para unir nuestro equipo de producción en catering en Madrid. Si tienes experiencia en cocinas de producción, catering o hospitales, y estás dispuesto a cargar con responsabilidades, ¡este es el puesto para ti!Requisitos:Experiencia en cocina: 1 año...

  • Chef de Partida

    hace 14 minutos


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Empleo con sensecita de crecimiento en Meliá En Meliá Hotels International, estamos buscando a un profesional apasionado y dedicado para ocupar el puesto de Chef de Partida, uno de los puestos clave en nuestra cadena hotelera. ¿Qué es el papel de un Chef de Partida? Como Chef de Partida, estará a cargo de supervisar la elaboración de servicios de...

  • Chef de Partida

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Grupo Barbillón A tiempo completo

    ¿Qué buscamos?En Grupo Barbillón, estamos buscando a un profesional con experiencia en la cocina, que se sienta atraído por la creatividad y la pasión por la gastronomía.Si tienes al menos 2 años de experiencia como Segundo de Cocina o en una partida relacionada, y estás dispuesto a trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo, esta es tu...

  • Chef de Partida

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España DO & CO A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos un/a Chef de Partida para nuestro equipo de catering. Sus principales responsabilidades serán:Organizar y supervisar el trabajo del personal a su cargo.Monitorear las estaciones de trabajo y asegurar el correcto funcionamiento de los utensilios y máquinas de cocina.Ayudar a los cocineros y ayudantes de cocina en la...

  • Chef de Catering

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Cristina Oria SL A tiempo completo

    Tus responsabilidadesPreparación de platos gourmetCocción y presentación de platos innovadoresMantenimiento de normas de higiene y seguridadInformación del puestoEn Cristina Oria SL, buscamos un/a cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo de Catering durante la campaña de Navidad.Si te apasiona la cocina y tienes experiencia previa en el...

  • Chef de Partida

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Cocinero/a de Catering en nuestra empresa Eurest. El candidato ideal deberá tener experiencia en cocina de catering y cumplir con los requisitos establecidos.Responsabilidades:1. Preparar y producir la partida frío y caliente de acuerdo con los protocolos de calidad y...

  • Chef de Partida en Madrid

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del CargoSe requiere un profesional con experiencia en la preparación y producción de menús fríos y calientes, así como en la implementación de protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. El candidato ideal deberá asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida y optimizar...

  • Chef de Partida en Madrid

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del CargoSe requiere un profesional con experiencia en la preparación y producción de menús fríos y calientes, así como en la implementación de protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. El candidato ideal deberá asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida y optimizar...

  • Chef de Partida

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Vincci Hoteles estamos buscando a un/a Chef de Partida para uno de nuestros hoteles ubicados en el centro de Madrid.Funciones del PuestoControl de aprovisionamientos y conservación de mercancías.Elaboración de informes sobre la gestión de recursos y procesos de su partida y/o servicio.Colaboración en la instrucción del...

  • Chef de Partida

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Vincci Hoteles estamos buscando a un/a Chef de Partida para uno de nuestros hoteles ubicados en el centro de Madrid.Funciones del PuestoControl de aprovisionamientos y conservación de mercancías.Elaboración de informes sobre la gestión de recursos y procesos de su partida y/o servicio.Colaboración en la instrucción del...

  • Chef de Cuisine

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Life Gourmet Catering A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero/a Gourmet apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo de cocina en Life Gourmet Catering.El Cocinero/a será responsable de la creación de menús y propuestas culinarias para eventos y bodas, trabajando en equipo con nuestro Chef 2* MICHELIN Ramon Freixa y un equipo de expertos culinarios.Los requisitos para el puesto...

  • Chef de Partida

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    **Objetivos de la Partida**1. Preparar y producir la partida fría y caliente de acuerdo con los estándares de calidad de la empresa.2. Cumplir con los protocolos de conservación de productos perecederos y garantizar su seguridad.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimizar los gastos y...