Jefe de Partida
hace 2 semanas
En Hospes Palacio del Bailío, buscamos un/a Jefe/a de Partida para que desempeñe las siguientes funciones:
Responsabilidades- Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef y de los estándares de la Cadena.
- Ser responsable de la partida que le corresponda.
- Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.
- Encargarse de la frescura y la calidad de los productos.
- Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto.
- Garantizar el buen uso, el respeto y el mantenimiento del conjunto del material.
- Organizar el almacenaje y la conservación de los alimentos.
- Participar en la gestión cotidiana de los stocks.
- Experiencia previa en hoteles, preferiblemente de 5*.
- Formación en cocina.
- Experiencia en las partidas de caliente y frío.
- Incorporación inmediata.
Se busca un/a profesional con experiencia en la industria hotelera y habilidades en cocina. El/la candidato/a debe ser capaz de trabajar en un entorno dinámico y cumplir con los estándares de la Cadena.
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Jefe de Partida
hace 3 semanas
Córdoba, Córdoba, España Hospes Hotels A tiempo completoJefe de Partida en Hospes Palacio del BailíoBuscamos un profesional experimentado para desempeñar el papel de Jefe de Partida en nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de preparar y controlar los ingredientes del menú, asegurando el cumplimiento de las órdenes del Chef y los estándares de la Cadena.Responsabilidades:Preparar...
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Jefe de Partida
hace 3 semanas
Córdoba, Córdoba, España Hospes Hotels A tiempo completoJefe de Partida en Hospes Palacio del BailíoBuscamos un profesional experimentado para desempeñar el papel de Jefe de Partida en nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de preparar y controlar los ingredientes del menú, asegurando el cumplimiento de las órdenes del Chef y los estándares de la Cadena.Responsabilidades:Preparar...
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Jefe de Partida
hace 2 semanas
Córdoba, Córdoba, España Hospes Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Partida para unirse a nuestro equipo en Hospes Palacio del Bailío. La persona seleccionada será responsable de la preparación y control de los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef y de los estándares de la Cadena.ResponsabilidadesPreparar y controlar los...
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Jefe de Partida
hace 3 semanas
Córdoba, Córdoba, España Hospes Hoteles A tiempo completoDescripción del PuestoEn Hospes Palacio del Bailío estamos buscando un/a Jefe/a de Partida para que desempeñe un papel fundamental en la cocina de nuestro hotel de 5 estrellas.ResponsabilidadesPreparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef y de los estándares de la Cadena.Ser...
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Jefe de Partida
hace 3 semanas
Córdoba, Córdoba, España Hospes Hoteles A tiempo completoDescripción del PuestoEn Hospes Palacio del Bailío estamos buscando un/a Jefe/a de Partida para que desempeñe un papel fundamental en la cocina de nuestro hotel de 5 estrellas.ResponsabilidadesPreparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef y de los estándares de la Cadena.Ser...
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Jefe de Partida
hace 3 semanas
Córdoba, Córdoba, España Hospes Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Partida para unirse a nuestro equipo en Hospes Palacio del Bailío. En este rol, serás responsable de la preparación y control de los ingredientes del menú a tu cargo, asegurándote de cumplir con las órdenes del Chef y los estándares de la Cadena.ResponsabilidadesPreparar y controlar los ingredientes del...
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Jefe de Partida
hace 3 semanas
Córdoba, Córdoba, España Hospes Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Partida para unirse a nuestro equipo en Hospes Palacio del Bailío. En este rol, serás responsable de la preparación y control de los ingredientes del menú a tu cargo, asegurándote de cumplir con las órdenes del Chef y los estándares de la Cadena.ResponsabilidadesPreparar y controlar los ingredientes del...
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Jefe de Partida
hace 3 semanas
Córdoba, Córdoba, España Hospes Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Partida para unirse a nuestro equipo en Hospes Palacio del Bailío. En este rol, serás responsable de la preparación y control de los ingredientes del menú a tu cargo, asegurándote de cumplir con las órdenes del Chef y los estándares de la Cadena.Responsabilidades:Preparar y controlar los ingredientes del...
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Jefe de Partida
hace 3 semanas
Córdoba, Córdoba, España Hospes Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Partida para unirse a nuestro equipo en Hospes Palacio del Bailío. En este rol, serás responsable de la preparación y control de los ingredientes del menú a tu cargo, asegurándote de cumplir con las órdenes del Chef y los estándares de la Cadena.Responsabilidades:Preparar y controlar los ingredientes del...
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Jefe de Partida
hace 1 semana
Córdoba, Córdoba, España Hospes Hotels A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos un/a Jefe/a de Partida para que desempeñe las siguientes funciones:Responsabilidades:Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas) y de los estándares de la Cadena.Ser responsable de la partida que le corresponda.Cumplir con la...
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Jefe de Partida
hace 3 semanas
Córdoba, Córdoba, España Hospes Hoteles A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Partida para unirse a nuestro equipo en Hospes Hoteles. En esta posición, serás responsable de la preparación y control de los ingredientes del menú a tu cargo, asegurándote de cumplir con las órdenes del Chef y los estándares de la Cadena.ResponsabilidadesPreparar y controlar los ingredientes del menú a...
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Jefe de Partida
hace 3 semanas
Córdoba, Córdoba, España Hospes Hoteles A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Partida para unirse a nuestro equipo en Hospes Hoteles. En esta posición, serás responsable de la preparación y control de los ingredientes del menú a tu cargo, asegurándote de cumplir con las órdenes del Chef y los estándares de la Cadena.ResponsabilidadesPreparar y controlar los ingredientes del menú a...
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hace 3 semanas
Córdoba, Córdoba, España Hospes Hotels A tiempo completoDescripción del Puesto:Hospes Hotels busca un/a Jefe/a de Partida para unirse a nuestro equipo en Córdoba. En este rol, serás responsable de preparar y controlar los ingredientes del menú a tu cargo, asegurándote del cumplimiento de las órdenes del Chef y de los estándares de la Cadena.Responsabilidades:Preparar y controlar los ingredientes del menú...
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Jefe de Partida
hace 3 semanas
Córdoba, Córdoba, España Hospes Hotels A tiempo completoDescripción del Puesto:Hospes Hotels busca un/a Jefe/a de Partida para unirse a nuestro equipo en Córdoba. En este rol, serás responsable de preparar y controlar los ingredientes del menú a tu cargo, asegurándote del cumplimiento de las órdenes del Chef y de los estándares de la Cadena.Responsabilidades:Preparar y controlar los ingredientes del menú...
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Jefe de Partida
hace 3 semanas
Córdoba, Córdoba, España Hospes Hotels A tiempo completoDescripción del Puesto: Estamos buscando un/a Jefe/a de Partida para unirse a nuestro equipo en Hospes Palacio del Bailío. En esta posición, serás responsable de la preparación y control de los ingredientes del menú a tu cargo, asegurándote de cumplir con las órdenes del Chef y los estándares de la Cadena.Responsabilidades: Preparar y controlar los...
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Jefe de Partida
hace 3 semanas
Córdoba, Córdoba, España Hospes Hotels A tiempo completoDescripción del Puesto: Estamos buscando un/a Jefe/a de Partida para unirse a nuestro equipo en Hospes Palacio del Bailío. En esta posición, serás responsable de la preparación y control de los ingredientes del menú a tu cargo, asegurándote de cumplir con las órdenes del Chef y los estándares de la Cadena.Responsabilidades: Preparar y controlar los...
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Jefe de Partida de Cocina
hace 2 semanas
Córdoba, Córdoba, España Hospes Hoteles A tiempo completoBuscamos un/a Jefe/a de Partida para nuestra cocina en Hospes Hoteles. Las responsabilidades incluyen:Preparación y control de ingredientesGarantizar la frescura y calidad de los productos.Limpieza y seguridadGarantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto.Organización y gestiónOrganizar el almacenaje y la conservación de los alimentos....
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Jefe de Partida de Cocina
hace 2 semanas
Córdoba, Córdoba, España Hospes Hotels A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos un/a Jefe/a de Partida para nuestro equipo en Hospes Palacio del Bailío. La persona seleccionada será responsable de preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef y de los estándares de la Cadena.Responsabilidades: Preparar y controlar los ingredientes...
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Jefe de Partida
hace 6 días
Córdoba, Córdoba, España Hospes Hoteles A tiempo completoDescripción del PuestoEn Hospes Hoteles, estamos buscando un/a Jefe/a de Partida para que desempeñe un papel fundamental en la cocina de nuestro Palacio del Bailío. Se trata de un puesto que requiere experiencia previa en hoteles de 5 estrellas y formación en cocina.Funciones del PuestoPreparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo,...
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Jefe de Obra
hace 3 semanas
Córdoba, Córdoba, España Iman Global Consulting A tiempo completoDescripción del Puesto: Buscamos a un/a Jefe/a de Obra con experiencia en la gestión y control de obras de construcción industrial. La persona seleccionada deberá tener habilidades para gestionar y coordinar los trabajos, asegurando la calidad y satisfacción del cliente. Funciones del Puesto: * Control diario del personal en obra. * Gestionar y...