Jefe De Cocina Senior

hace 1 mes


Granada, Granada, España Zacema S.L. A tiempo completo

Buscamos un Jefe De Cocina apasionado y experimentado para unir su equipo en nuestro restaurante del Hotel. Requerimos un profesional con al menos 5 años de experiencia en la dirección de equipos de cocina.

Entre sus responsabilidades estará:

  • Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida.
  • Supervisar la preparación y cocinado de la comida.
  • Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida.
  • Realizar escandallo y establecer precios.
  • Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina.
  • Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado.
  • Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad.
  • Realizar informes de costes semanales y mensuales.
  • Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina.

Requerimos disponibilidad inmediata y una jornada laboral de lunes a domingo. Valoraremos aquellos candidatos que muestren capacidad organizativa y gestión de equipos.

Características del puesto:

  • Tipos de puesto: Jornada completa
  • Sueldo: 1.500,00€-2.000,00€ al mes
  • Horario: De lunes a viernes. Disponibilidad fin de semana
  • Jornada partida
  • Retribución complementaria: Propinas

Requisitos del candidato:

  • Experiencia en cocina: 3 años
  • Cocina: 1 año
  • Hostelería: 1 año
  • Licencia/Certificación: Carnet de manipulación de alimentos

Ubicación del trabajo: Empleo presencial


  • Jefe de Cocina Experiente

    hace 4 semanas


    Granada, Granada, España RESTAURANTE RINCON DE LORCA A tiempo completo

    Descripción del EmpleoNuestro Restaurante Rincón de Lorca busca a un Jefe de Cocina para liderar su cocina y equipo. Sueldo: €40.000 - €60.000 anuales, dependiendo de la experiencia.Detalles del EmpleoSe requiere experiencia en supervisión de personal, gestión de comandas, preparación de alimentos y atención al cliente. El ideal es alguien con...

  • Jefe de Sección Cocina

    hace 4 semanas


    Granada, Granada, España Serv. Gen. Limpieza Y Mant. Innova2, S.L. A tiempo completo

    En Serv. Gen. Limpieza Y Mant. Innova2, S.L., nos centramos en ofrecer servicios de limpieza y mantenimiento de alta calidad a nuestros clientes.La empresa se dedica a prestar servicios complementarios y auxiliares que satisfagan las necesidades de nuestros clientes.Estamos especializados en la limpieza de espacios como colegios, centros deportivos,...


  • Granada, Granada, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Información GeneralVincci Hoteles es una cadena hotelera comprometida con la calidad y la excelencia en sus servicios. Buscamos a un/a Jefe de Recepción Senior para nuestro Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*, ubicado en Sierra Nevada (Granada).Funciones del CargoComo Jefe de Recepción Senior, será responsable de coordinar las atenciones a clientes VIP...


  • Granada, Granada, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Vincci Hoteles, estamos buscando un Jefe de Cocina Chef Ejecutivo para nuestro Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*, ubicado en Sierra Nevada (Granada). Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, donde nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Entendemos...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 7 días


    Granada, Granada, España Zacema S.L. A tiempo completo

    Zacema S.L. busca a un profesional experimentadoCon una amplia experiencia en cocina, se busca un Chef de Cocina senior para incorporarse al equipo del Restaurante del Hotel. El candidato ideal deberá tener una sólida formación y experiencia acreditada de al menos 5 años en el desempeño de las funciones propias de un Chef de Cocina.Las responsabilidades...


  • Granada, Granada, España Grupo Abades A tiempo completo

    Descripción del Puesto:">En el Grupo Abades, estamos ampliando nuestro equipo de hostelería para satisfacer la creciente demanda de empleo.Buscamos personas apasionadas y con ganas de formar parte de un entorno dinámico y acogedor.Si tienes experiencia previa en el sector de la hostelería, esta es tu oportunidad de unirte a nuestro equipo como Jefe de...


  • Granada, Granada, España Grupo Abades A tiempo completo

    **Descripción del puesto**: Buscamos un Chef de Cocina experimentado para liderar nuestro equipo en Loja. Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única y estamos buscando a alguien que se sienta motivado por crear platos deliciosos y trabajar en un entorno colaborativo.**Responsabilidades**: Supervisar y coordinar la preparación de los...

  • Jefe de Partida Senior

    hace 2 semanas


    Granada, Granada, España Hospes Hoteles A tiempo completo

    En Hospes Hoteles estamos buscando a un/a Jefe/a de Partida para nuestro equipo en Hospes Palacio de los Patos. En esta posición, serás responsable de la preparación y control de ingredientes del menú asignado, asegurándote de cumplir con las órdenes del Chef y los estándares de la cadena.Descripción del Puesto:El Jefe de Partida es el encargado de...


  • Granada, Granada, España Junta De Andalucía A tiempo completo

    La Junta de Andalucía ofrece una vacante para un Auxiliar de Cocina en el Colegio de Educación Infantil y Primaria Llanos de Marín, ubicado en Roquetas de Mar (Almería).Este puesto cuenta con una duración estimada de 516 días y requiere el trabajo en un ambiente laboral dinámico donde se pueden aprender nuevas habilidades y trabajar en equipo.Para...


  • Granada, Granada, España beBee Professionals España A tiempo completo 35.000 € - 45.000 €

    Descripción del PuestoEl Jefe Financiero Senior será responsable de la gestión financiera integral de la empresa, asegurando el cumplimiento de las normas y regulaciones financieras.ResponsabilidadesPreparar informes financieros mensuales, trimestrales y anuales para la toma de decisiones estratégicas.Controlar los presupuestos y realizar análisis de...

  • Jefe de Obra Principal

    hace 2 días


    Granada, Granada, España Jefe-A De Obra Construcción A tiempo completo

    Descripción del PuestoEmpresa especializada en construcción busca a un profesional experimentado para dirigir la ejecución de obras en Andalucía.Responsabilidades:Gestión de equipos de trabajo y planificación de proyectos.Control económico, cumplimiento de plazos y calidad.Negociaciones con subcontratas y proveedores.Supervisión de PRL en materia de...


  • Granada, Granada, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del puestoEn Hospes Palacio de Los Patos, buscamos a un/a chef de cocina con experiencia para liderar nuestro equipo de cocina. Responsabilidades clave: Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.Cumplir con la...


  • Granada, Granada, España Sara M - Gestion Rrhh A tiempo completo

    Empresa con sede en Granada busca un asistente de cocina H/M para nuestra cafetería ubicada en el centro de la ciudad. Las funciones del puesto incluyen:">">">Propias del puesto">">">Preparar platos y bebidas">">">Atender a los clientes con profesionalismo">">">Requisitos:">">">Experiencia previa en preparación de comidas y bebidas">">">Conocimientos de...


  • Granada, Granada, España Brico Depôt A tiempo completo

    Brico Depôt es una empresa líder en mejora del hogar, y estamos buscando un Jefe/A De Sector Comercio para unirte a nuestra familia.Descripción del PuestoNuestro Jefe/A De Sector Comercio será responsable de dirigir el sector, cumplir metas económicas y comerciales, y cultivar relaciones sólidas con nuestro equipo y nuestros clientes. El objetivo...

  • Jefe de Pizzas y Cocina

    hace 4 semanas


    Granada, Granada, España Eulen A tiempo completo

    Descripción del trabajoAyudamos a una empresa de pizza en Granada a encontrar un profesional para su cocina.Tu misión:Preparar pizzas, platos de pasta y postres según la carta. Recepcon de pedidos y preparación de fondos de comida.Requisitos del puesto:Preparar pizzas y otros platos según la carta.Preparar fondos de comida para los platos de...


  • Granada, Granada, España Empleabilidad Y Trabajo Temporal Ett S.L. A tiempo completo

    En Empleabilidad Y Trabajo Temporal Ett S.L., estamos en busca de un profesional experimentado para cubrir la posición de Jefe De Pabellón Culinario en Córdoba. Para este papel, buscamos a alguien con conocimientos sólidos en manejo de partidas frías y calientes, así como experiencia demostrable en puestos similares.Descripción del puesto:Tipo de...


  • Granada, Granada, España Grupo Abades A tiempo completo

    Grupo Abades busca incorporar un profesional experimentado en la cocina como Chef de Cocina para su hotel ubicado en Loja, Granada.Esta es una excelente oportunidad para aquellos que buscan desarrollar sus habilidades culinarias en un entorno dinámico y exigente.Nuestro equipo de cocina está comprometido con ofrecer experiencias gastronómicas...


  • Granada, Granada, España Zacema S.L. A tiempo completo

    En Zacema S.L., buscamos un Chef de Restaurante Senior para liderar nuestro equipo de cocina y contribuir al éxito de nuestro restaurante. Esta es una excelente oportunidad para un profesional experimentado que busque desafíos y crecimiento en un entorno dinámico y apasionante.Sobre la posición:Liderar y supervisar el equipo de cocina, garantizando la...


  • Granada, Granada, España Nortempo A tiempo completo

    Nortempo Granada busca un chef/a experimentado para su hotel en Lanjarón, ubicado en la región de Granada. El objetivo principal del cargo es preparar y presentar platos de alta calidad que satisfagan las expectativas de los huéspedes.**Funciones clave:**Preparar recetas según estándares del hotel y mantener la calidad de los alimentos.Colaborar con el...


  • Granada, Granada, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Meliá Hotels International S.A. (Meliá), estamos comprometidos con ofrecer experiencias únicas y memorable a nuestros huéspedes. Nuestro equipo de cocina es fundamental para lograr este objetivo, y como Cocinero Senior Desarrollador de Productos, te unirás a nuestra misión.