Chef de Cocina Senior

hace 1 día


Granada, Granada, España Zacema S.L. A tiempo completo
Zacema S.L. busca a un profesional experimentado

Con una amplia experiencia en cocina, se busca un Chef de Cocina senior para incorporarse al equipo del Restaurante del Hotel. El candidato ideal deberá tener una sólida formación y experiencia acreditada de al menos 5 años en el desempeño de las funciones propias de un Chef de Cocina.

Las responsabilidades principales incluyen:
  1. Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida.
  2. Supervisar la preparación y cocinado de la comida.
  3. Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida.
  4. Realizar escandallo.
  5. Establecer precios junto a la gerencia.
  6. Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario.
  7. Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado.
  8. Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad (p. ej. en frigoríficos).
  9. Realizar informes de costes semanales y mensuales.
  10. Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina.


Se valorará especialmente la capacidad organizativa y gestión de equipos. El puesto es de jornada completa con disponibilidad inmediata, de lunes a domingo. La remuneración estará entre 1.500€-2.000€ al mes, dependiendo de la experiencia. Además, se ofrecen beneficios como propinas.

  • Granada, Granada, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Presentación**Nuestra empresa Grupo Crit busca un profesional con experiencia y ganas de desarrollarse en el sector de la hostelería.En este puesto como Chef/a Senior, estarás a cargo de la preparación de los platos, dirección y organización del equipo de cocina, control de stock y conservación de alimentos.Sobre nosotrosGrupo Crit es una empresa...


  • Granada, Granada, España Grupo Abades A tiempo completo

    **Descripción del puesto**: Buscamos un Chef de Cocina experimentado para liderar nuestro equipo en Loja. Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única y estamos buscando a alguien que se sienta motivado por crear platos deliciosos y trabajar en un entorno colaborativo.**Responsabilidades**: Supervisar y coordinar la preparación de los...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Granada, Granada, España Grupo Adecco A tiempo completo

    Cocinero/a en Grupo Adecco¿Tienes experiencia como cocinero/a o ayudante de cocina? Estamos buscando a una persona apasionada por la cocina para unirse a nuestro equipo en Grupo Adecco.ResponsabilidadesTrabajar con un importante chef para crear platos innovadores y deliciosos.Colaborar con la cocina para asegurar la calidad y presentación de los...


  • Granada, Granada, España Hospes Hoteles A tiempo completo

    Chef de Cocina en Hospes Palacio de Los PatosBuscamos un/a profesional experimentado para desempeñar funciones clave en nuestra cocina.Descripción del trabajo:El chef de cocina será responsable de preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef y de los estándares de la Cadena.Las tareas...


  • Granada, Granada, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del puestoEn Hospes Palacio de Los Patos, buscamos a un/a chef de cocina con experiencia para liderar nuestro equipo de cocina. Responsabilidades clave: Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.Cumplir con la...


  • Granada, Granada, España Autograph Collection Hotels A tiempo completo

    **Desarrolla tu talento en la cocina con nosotros** En Autograph Collection Hotels, estamos comprometidos con ofrecer experiencias inolvidables a nuestros clientes. Buscamos un chef de cocina experimentado que pueda contribuir a crear platos deliciosos y presentaciones impresionantes. Nuestro equipo está compuesto por expertos en la preparación de menús...

  • Chef de Estrellas

    hace 3 semanas


    Granada, Granada, España Área De Servicio Calahorra, S.A. A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un Chef excepcional para unirse a nuestro equipo de cocina en Área De Servicio Calahorra, S.A. Si eres una persona apasionada por la cocina y tienes habilidades demostradas en preparar comidas deliciosas, este es el puesto perfecto para ti.Sobre NosotrosNuestra empresa se enfoca en ofrecer servicios de alta calidad...


  • Granada, Granada, España La Tagliatella A tiempo completo

    Buscamos a un Chef de Cocina apasionado por la cocina italiana y dispuesto a formar parte de nuestro equipo en La Tagliatella. Descripción del Puesto:Nos comprometemos con ofrecer una experiencia única y excepcional a nuestros clientes, y buscamos a alguien que se una a nuestro equipo y contribuya al crecimiento de nuestra marca.Requisitos:Tener...


  • Granada, Granada, España Grupo Abades A tiempo completo

    Resumen del puesto:Hotel El Mirador, un establecimiento ubicado en Loja, Granada, busca a un chef experimentado para incorporarse a su equipo de cocina.Descripción del trabajo:Se requiere alguien con experiencia previa en la cocina, preferiblemente en hoteles, capaz de trabajar bajo presión y en equipo. Deberá cumplir con los estándares de calidad del...


  • Granada, Granada, España La Tagliatella A tiempo completo

    ¿Quieres formar parte de un equipo dinámico y apasionado en la TAGLIATELLA? Buscamos a una persona responsable y organizada que se involucre en el día a día de nuestra cocina y que sea capaz de proporcionar un servicio excepcional a nuestros clientes. Nos gustaría que fueras una persona comunicativa y emprendedora que disfrute de trabajar en un ambiente...


  • Granada, Granada, España Empleabilidad Y Trabajo Temporal Ett S.L. A tiempo completo

    Empleabilidad Y Trabajo Temporal Ett S.L. busca incorporar a un chef/a con experiencia para trabajar en uno de nuestros restaurantes de alta calidad ubicados en Granada.Sueldo estimado: 25.000€ - 35.000€ anuales, dependiendo de la experienciaDuración del contrato: Contrato temporalTipo de puesto: Media jornadaDescripción del puesto:Buscamos a un chef/a...


  • Granada, Granada, España beBee Professionals España A tiempo completo 18.000 € - 25.000 €

    En beBee Professionals España estamos buscando a un chef apasionado por la gastronomía para formar parte de nuestro equipo.Descripción del puestoComo Chef de Alta Cocina, serás responsable de preparar y presentar platos de alta calidad, contribuyendo al éxito de nuestro restaurante y ofreciendo una experiencia culinaria excepcional a nuestros...

  • Chef de Cocina en Granada

    hace 3 semanas


    Granada, Granada, España Serunion A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestra empresa líder en restauración colectiva, Serunion, está buscando a un Chef de Cocina para unirse a nuestro equipo en Granada. Este es un puesto ideal para aquellos apasionados de la cocina y con experiencia en restauración colectiva.Como Chef de Cocina, tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades culinarias y...


  • Granada, Granada, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestro hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5* busca a un/a chef de cocina apasionado/a que se une a nuestro equipo en Sierra Nevada. En Vincci Hoteles, apostamos por un turismo de calidad, responsable y sostenible. Nuestros equipos trabajan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo, donde la gestión y promoción del...

  • Chef/a de Tapas

    hace 4 semanas


    Granada, Granada, España RestauranteBar A tiempo completo

    Restaurante/Bar Cocinero/aSobre NosotrosNos encontramos en búsqueda de un talentoso Chef/a de Tapas para incorporarse a nuestro equipo.SueldoEl salario estimado es de aproximadamente €25.000 - €35.000 anuales, dependiendo de la experiencia y formación del candidato.Descripción del PuestoComo Chef/a de Tapas, será responsable de crear una experiencia...


  • Granada, Granada, España Nortempo A tiempo completo

    Nortempo Granada busca un chef/a experimentado para su hotel en Lanjarón, ubicado en la región de Granada. El objetivo principal del cargo es preparar y presentar platos de alta calidad que satisfagan las expectativas de los huéspedes.**Funciones clave:**Preparar recetas según estándares del hotel y mantener la calidad de los alimentos.Colaborar con el...


  • Granada, Granada, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Resumen del EmpleadoEn Vincci Hoteles buscamos a un/a Chef/a de Cocina especializado/a en tapas para nuestro Hotel Vincci Albayzín 4*, ubicado en el centro de Granada. Buscamos una persona con experiencia y conocimientos en la preparación y presentación de platos típicos españoles, especialmente tapas.Descripción del TrabajoComo Chef/a de Cocina en...


  • Granada, Granada, España Sara M - Gestion Rrhh A tiempo completo

    En Sara M - Gestion Rrhh, estamos buscando un profesional capacitado para ocupar el puesto de Chef Asistente en nuestra cafetería ubicada en pleno centro de Granada. A continuación, se detallan las funciones y responsabilidades del cargo.Funciones:Realizar tareas propias de la cocina, incluyendo la preparación de alimentos y bebidas.Mantener una...

  • Chef de Sección

    hace 1 día


    Granada, Granada, España Greathotels Sl. A tiempo completo

    Greathotels Sl. ofrece la oportunidad de unirte a su equipo como Chef de cocina en un hotel de cuatro estrellas ubicado en Almería capital. Este puesto es ideal para aquellos que buscan una carrera profesional en la industria gastronómica y desean trabajar en un ambiente dinámico y exigente.Descripción del Puesto:- Preparar y presentar platos de alta...


  • Granada, Granada, España Nortempo A tiempo completo

    Buscamos un Chef/a experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina en el Hotel Lanjarón, ubicado en la provincia de Granada. Nuestra PropuestaSu salario mensual oscilará entre 2.500€ y 3.000€ dependiendo de su experiencia.Descripción del PuestoComo Chef/a en Nortempo, se encargará de preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y...