Director de Restaurante Hotelero

hace 5 días


Madrid, Madrid, España Hotel Orfila A tiempo completo
Descripción del Puesto

Hotel Orfila busca un profesional experimentado para desempeñar el papel de Director de Restaurante Hotelero. El candidato ideal tendrá experiencia en liderazgo en establecimientos similares y demostrará excelentes habilidades de comunicación, organización y servicio al cliente.

Responsabilidades Principales
  • Supervisar la atención al cliente y garantizar una experiencia positiva.
  • Coordinar con el equipo de sala para lograr tiempos de servicio eficientes.
  • Liderar a los miembros del equipo y capacitarlos en técnicas de servicio excepcional.
  • Mantener altos estándares de calidad y presentación en el restaurante.
  • Trabajar estrechamente con la cocina para asegurar que las necesidades de los clientes sean atendidas.
  • Asignar tareas y responsabilidades según las necesidades del servicio.
Condiciones de Trabajo

El puesto requiere disponibilidad para trabajar horarios partidos, nocturnos y fines de semana. Se espera que el candidato tenga una actitud dinámica y esté dispuesto a trabajar en un entorno de equipo orientado al servicio al cliente.

Requisitos
  • Experiencia previa en roles de liderazgo en restaurantes o hoteles de alta categoría.
  • Habilidades sobresalientes en comunicación, organización y servicio al cliente.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y manejar situaciones complejas.
  • Conocimiento profundo de etiqueta y protocolo en servicios de alta gama.
Remuneración

La remuneración para este puesto se ajustará a la experiencia y habilidades del candidato. Se espera que el sueldo ronde los 120.000€ anuales, considerando la ubicación y las responsabilidades del cargo.



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