Empleos actuales relacionados con Chef Ejecutivo, Meliá Cala Galdana 5 - Palma, Baleares - Meliá Hotels International

  • Sous Chef Hotel Melia Cala Galdana 5

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Sous Chef Hotel Melia Cala Galdana 5 con experiencia en la implementación de procedimientos de cocina centralizada y gestión de equipos. El candidato ideal tendrá conocimientos en manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria, y será capaz de liderar a un equipo y tomar decisiones estratégicas.Misión del...

  • Sous Chef Hotel Melia Cala Galdana 5

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Sous Chef Hotel Melia Cala Galdana 5 con experiencia en la implementación de procedimientos de cocina centralizada y gestión de equipos. El candidato ideal tendrá conocimientos en manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria, y será capaz de liderar a un equipo y tomar decisiones estratégicas.Misión del...

  • Chef de Sección Ejecutiva, Meliá Cala Galdana 5

    hace 1 semana

    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Estás listo/a para unirte a nuestro equipo de Meliá?En Meliá Hotels International, buscamos a un Chef de Sección Ejecutiva para unirse a nuestro equipo en Meliá Cala Galdana 5.Misión del puesto: Es responsable de apoyar al Executive Chef en la implementación de la estrategia de F&B descentralizada y de la definición de atributos y productos para su...

  • Camarero/a de pisos en Meliá Cala Galdana

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    El mundo es tuyo con MeliáEn Meliá Hotels International, nos apasiona ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Como Camarero/a de pisos en Meliá Cala Galdana, serás parte de un equipo dedicado a brindar un servicio excepcional y hacer que cada estancia sea un recuerdo inolvidable.Misión del puesto:Asegurar las actividades del personal...

  • Camarero/A de Pisos en Meliá Cala Galdana 5 Menorca

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Camarero/a para unirse a nuestro equipo en Meliá Cala Galdana 5 Menorca. En este rol, serás responsable de asegurar las actividades del personal para garantizar los estándares de implantación de limpieza, desinfección y estilo de marca en las habitaciones y en las distintas zonas del hotel.RequisitosExperiencia en...

  • Camarero/A de Pisos en Meliá Cala Galdana 5 Menorca

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Camarero/a para unirse a nuestro equipo en Meliá Cala Galdana 5 Menorca. En este rol, serás responsable de asegurar las actividades del personal para garantizar los estándares de implantación de limpieza, desinfección y estilo de marca en las habitaciones y en las distintas zonas del hotel.RequisitosExperiencia en...

  • Chef Ejecutivo Asistente, Meliá Cala Galdana 5

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Área: Alimentos y bebidasEn Meliá, somos una familia global que ofrece oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo. Nuestro equipo de Chef Ejecutivo Asistente es responsable de apoyar al Executive Chef en la implementación de la estrategia de F&B descentralizada y de la definición de atributos y productos para su hotel.Misión del puesto: Es...

  • Chef de Sous de Ejecutivo, Meliá Cala Galdana 5

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Área: Alimentos y bebidasEn Meliá, buscamos a un Chef de Sous de Ejecutivo para unirse a nuestro equipo de cocina de alto nivel. Como parte de nuestro equipo, serás responsable de apoyar al Executive Chef en la implementación de la estrategia de F&B descentralizada y de la definición de atributos y productos para nuestro hotel.Entre tus...

  • Chef Ejecutivo Adjunto, Meliá Cala Galdana 5

    hace 4 semanas

    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Continuar en Meliá significa embarcarse en un viaje sin límites, aprovechando las oportunidades infinitas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te brinda. Es saber que el mundo está a tu alcance y que las posibilidades de trabajar en diferentes países son una realidad, todo mientras sigues siendo parte...

  • Chef Ejecutivo Adjunto, Meliá Cala Galdana 5

    hace 3 meses

    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Continuar en Meliá significa embarcarse en un viaje sin límites, aprovechando las oportunidades infinitas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te brinda. Es entender que el mundo está a tu disposición y que las posibilidades de trabajar en diferentes países están a tu alcance, todo mientras sigues...

  • Chef Ejecutivo Adjunto, Meliá Cala Galdana 5

    hace 3 meses

    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin límites, aprovechando las oportunidades infinitas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te brinda. Es saber que el mundo es tuyo y que tus posibilidades de trabajar en diferentes países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de...

  • Chef Ejecutivo Adjunto, Meliá Cala Galdana 5

    hace 4 semanas

    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin límites, aprovechando las oportunidades infinitas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te brinda. Es saber que el mundo es tuyo y que tus posibilidades de trabajar en diferentes países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de...

  • Chef Ejecutivo Adjunto, Meliá Cala Galdana 5

    hace 4 semanas

    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Continuar en Meliá significa embarcarse en un viaje sin límites, aprovechando las oportunidades infinitas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te brinda. Es entender que el mundo está a tu disposición y que las posibilidades de trabajar en diferentes países están a tu alcance, todo mientras sigues...

  • Chef Ejecutivo Adjunto, Meliá Cala Galdana 5

    hace 3 meses

    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Continuar en Meliá significa embarcarse en un viaje sin límites, aprovechando las oportunidades infinitas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te brinda. Es saber que el mundo está a tu alcance y que las posibilidades de trabajar en diferentes países son una realidad, todo mientras sigues siendo parte...

  • Recepcionista de Pisos en Meliá Cala Galdana 5 Menorca

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Únete a nuestra familia de Meliá**En Meliá Hotels International, buscamos personas apasionadas y comprometidas con la calidad que se unan a nuestra gran familia. Si eres una persona dinámica y orientada al cliente, te ofrecemos la oportunidad de trabajar en nuestro hotel de Pisos en Cala Galdana 5, Menorca.**Responsabilidades**:• Asegurar las...

  • Gerente de Habitaciones Meliá Cala Galdana

    hace 2 días

    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" En Meliá Hotels International, buscamos a personas apasionadas que deseen unirte a nuestra gran familia de hoteleros. Este puesto de Camarero/a de pisos Meliá Cala Galdana te ofrecerá la oportunidad de trabajar en un equipo dinámico y comprometido con la calidad del servicio al cliente. Requisitos: Experiencia en...

  • Camarero/a de sala Meliá Cala Galdana 5

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión y ObjetivosEn Meliá Hotels International, buscamos a personas apasionadas y comprometidas con la calidad y el servicio al cliente. Como Camarero/a de sala en Meliá Cala Galdana 5, serás responsable de brindar un servicio atento y cordial a nuestros huéspedes.Funciones y ResponsabilidadesRealizar y asegurar el cumplimiento de las instrucciones de...

  • Ayudante De Animación Meliá Cala Galdana 5 Menorca

    hace 6 días

    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_La experiencia perfecta para aquellos que aman el entretenimiento y la pasión por la excelencia_**En Meliá Cala Galdana, estamos buscando a un/a Ayudante/a De Animación que se una a nuestra gran familia y contribuya a hacer de nuestro hotel un lugar inolvidable para nuestros huéspedes.**¿Qué debes esperar?**En este rol, tendrás la oportunidad de...

  • Hostess - Meliá Cala Galdana 5 (Menorca)

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del puestoEn Meliá Hotels International, buscamos a una persona apasionada y comprometida con la atención al cliente para unirse a nuestro equipo en el Restaurante de nuestro hotel en Cala Galdana, Menorca.Como Hostess, serás la primera persona que nuestros huéspedes verán al llegar al restaurante, y tu tarea será asegurarse de que su...

  • Hostess - Meliá Cala Galdana 5 (Menorca)

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del puestoEn Meliá Hotels International, buscamos a una persona apasionada y comprometida con la atención al cliente para unirse a nuestro equipo en el Restaurante de nuestro hotel en Cala Galdana, Menorca.Como Hostess, serás la primera persona que nuestros huéspedes verán al llegar al restaurante, y tu tarea será asegurarse de que su...

Chef Ejecutivo, Meliá Cala Galdana 5

hace 2 meses

Palma, Baleares, España Meliá Hotels International A tiempo completo

**Misión del Puesto:**

El Chef Ejecutivo es responsable de la implementación de la estrategia, estándares, atributos, productos y optimización de la eficiencia operativa en el área de cocina para los hoteles de Meliá.

**Responsabilidades:**

  • Implementar la estrategia de Food and Beverage (FB) a través de los estándares en base a producto, calidades y dirección culinaria.
  • Proporcionar feedback al FB Partner en cuanto a necesidades / oportunidades en el hotel.
  • Identificar oportunidades y proponerlas a su FB CO.
  • Ejecutar en base a indicaciones de su FB CO.
  • Realizar la adaptación local al país.
  • Ejecutar en base al modelo establecido por Hotel Services.
  • Implantar Manuales Operativos por Marca, estándares FB, en base a los ideales de Marcas, realizando adaptaciones a su hotel en caso necesario.

**Requisitos:**

  • Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar en hoteles de 4 y 5 estrellas.
  • Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria y muy valorable formaciones para estar al día de las tendencias en el área.
  • Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
  • Conocimientos en la utilización de herramientas de gestión económica y de análisis en cocina.
  • Al día de las tendencias de cocina e innovación gastronómica.
  • Dominio del Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.
  • Conocimientos de operativa hotelera en sus diferentes tipologías de servicios.
  • Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía.

**¿Qué buscamos en un Chef Ejecutivo?**

En Meliá Hotels International, buscamos a un Chef Ejecutivo que sea un líder en la cocina, con experiencia en la implementación de estrategias y estándares de calidad. Buscamos a alguien que sea capaz de trabajar en un entorno dinámico y que esté al día de las tendencias en la cocina y la innovación gastronómica.

**¿Por qué trabajar en Meliá?**

Meliá Hotels International es una empresa líder en la industria hotelera, con una gran presencia en todo el mundo. En Meliá, trabajamos en un entorno de equipo, con una cultura empresarial comprometida con la igualdad de oportunidades y la diversidad. Buscamos a personas que sean apasionadas por la cocina y la hospitalidad, y que estén dispuestas a crecer y desarrollarse en nuestra empresa.